Bi potteyek pîran û çeryê re: Pîskek bi wêneyek re

Kesên ku bi zêrîn digerin? Û heger hûn bi dilşikî zêde bikin, paqijkirina pottê ji pîranê, paşê giyayê gelemperî garantî ye.

Li derveyî derve, em dikarin bifikirin ku ev amade dike ku ev amade bikin û karê vê xebatê hin tiştan hewce dike, lê ji hêla hêla xweya jêrîn ve tê veşartin, hûn dikarin bi cenaze û pîranan bi kincê xweş bikin.

Pîran û pişkek mezin

Di vê şertê de, bi taybetî pir ecêb e ku hûn tiştek tiştek bêdeng nakin, ji ber ku pîçek nerm e û eger hûn rêjîmê germ bikin, her tişt wê derkeve.

Shortcake "crumb":

• Mûzîka Soft-110 g;
• Sugar - 60 gram;
• Egg yolk - 2 pieces;
• Bihar - 350 gram;
• Soda - 1 pinch;
• Vanillin - 1 pinch;
• Salt - 1 pinch.

Giştî:

• Cenazeya şîrîn ya pîrese - 380 grams;
• Yolk - 1 parçe;
• Sugar - 50 gram;
• Rûnê rûnê - 35 gram;
• Şekir Vanilla - 1 çerm. Spoon;
• Kornstarch - 15 grams;
• Soda-televîzyonên 0.25;
• Semolina piçûk - 1.5 çerm. Spoons;
• Çar - 200 gram;
• Egg - 1 piece;
• Jîneya zêrîn - 100 gram.

Çawa dixwin

Lîsteya berhemên li ser 16 * 16 cm.

1. Preheat rûn ta 180 ° C.
2. Bottom forma kaxezê paqij e.
3. Çaxê rûnê tîrêjê ava kirin.
4. Avêtinê, şekir vanilla, soda (bi rêzika rezwanê veguherîne) û zerikê bi kulikê zêde bike. Dîsa, hûr, bêyî ku hewl bidin tevahiya perçê damezirandin.
5. Kulikên di navenda saetekê de rûniştin.
6. Ji bo tijî, tevliheviya kêşikê bi şekirê, şekir vanilla, zer û germ heta ku hêsan.
7. Nêçîrkek nermê, starchî bi starch û soda bêyî ku diçin rawestandin.
8. Jamên pîr ên jibîr bikin (eger jînk, pêşî jê bipeyivînin û xwê darê).
9. Ji nîvê kûçikên kevir dihêle, bi taybetî jî ramming.
10. Li ser topa rûnê mixtureka berryan û jam e.
11. Pirtûka çermî ya curdê bi kêfê vekin.
12. Ji kulê mayînê ya ji rûnê rûniştin bistînin.
13. Kevê di xwê de rûnê û nîvê saet ji heta ku zêrîn zêrîn ya hevîrê yekem e.
14. Kakeşin derve û ji bo forma 40 deqîqeyan dişibînin.
15. Piştî vê yekê, pîçek pîçek bi kûçik û pîran divê divê ji mirinê vekişîn û bi tevliheviya xwe şikandin.

Dema ku xizmetê dikin, hûn dikarin bi şekirê paqijê vekin.

Cheesecake di riya nû de

Di çavên piraniya mirovan de çi cesekek e? Bi kincê bi rûhnek zêrîn re pişk. Erê, ew kêfxweş e, erê, ew tengahî ye. Lê belê hûrgel e û borîn e. Û hûn çi li ser cenazeyê li ser perçeya kevir-rûnê bi kêfa çêr, cottage û paqijê maşarpone dibêjin?

Dough:

• Milk - 60 gram;
• Sugar - 35 gram;
• Butter - 160 gram;
• Yolk - 1 parçe;
• Vanillin - 1 sachet;
• Veşêre - 150 gram;
• Salt - qerikê
• Erê - 3 gram.

Giştî:

• Kirê bêhêz - 400 gram;
• Cocoa - 1,5 tsp.
• Eggs - 2 parçe;
• Egg yolk - 1 piece;
• Mascarpone - 160 gram;
• Cottage cheese soft - 350 grams;
• Sugar - 125 gram;
• Starch-1 tbsp. Spoon;
• Germên berbiyan - 30 gram.

Amadekirin

Ev kêlê bi kemîr û pîranê pir bingehîn eşkere ye: ev xwê ye, lê ew hemî taybetmendiyên kûçek kurt.

Lîsteya hilberên li ser rûyê deryaya 29 cm.

1. Ji bo ku germê germê germê germê amade amade amade bikin, şekirek piçûk ji tevahî û rûnê zêde bike. Ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Ji jor dê şîrê dê teyek tengible bibe.
2. Avêtina zêrîn, salt, zerîn, şîrîn vanilla, rûnê û rûnê bi tevlîheviya rûnê zêde bikin. Hişê hişk, piçûk bi destên xwe veşartin. Divê ev be. Ew di bin kulikê de, bi bi tewra ve girêdayî ye, û ji bo saetekê bikişîne.
3. Ev sand pie bi pîr û kêşan bi pêdivî ye ku tije berbiçav. Ji ber vê yekê, heger hûn ji ber berzên zermî bikar bînin, hingê divê ew ji berî hilweşîn û zêrîn hilweşin.
4. Ji bo tije, hilberîna proteîn ji zîvê vekin.
5. Yolks (ji aliyekî veşartî û yê ku li gor riya pêşniyazkirî ye) bi mascarpone, şîrîn vanilla, cottage pencere, 75 gram şekir û starch.
6. Çapê Protein bi kincê xwê û şekir mayî heya ku çeteyên zehmet û di nav komkujiyê de nehêlin.
7. Divê beşdarî du parçeyên navîn - 1/3 û 2/3.
8. Kozê, tevlî piçûk, bi cocoa re tevlihev bikin. Bi kotek û çeryê re (Pelê wêneyê) dê tenê ji hêla nerazîbûna çîkalê ve dewlemend bibe, da ku em naxwazin vê gavê bikişînin.
9. Bi binê çermê bi kaxizê veşartî û li ser axê, belav kirin.
10. Li ser bingeha çîkikek tije bikin, li seranserê wê ya çîre.
11. Bi pûkên berbi berbi.
12. Ji bo 40 deqeyan li kenek li germê germ bikin.
13. Rûnê ta 180 ° C.
14. Ji bo 40 deqîqên kenê bipejirînin, piştre destûrê bidin ku bi temamî xweş bikin. Hemî hûn dikarin xwe bistînin.

Pîran û pottê pîran. Ji bo rûnê rûnê xwarinê

Avê, ku em ê li we di vê şîretê de pêşkêş dikin, ne hêsan e. Ew li ser bîhnxweşiya tîrêjê dihêle. Ew dikare xerîb xuya dike, lê îkatolan bi îmtîhanê re bikin: Ev bi taybetî bi awayekî hişk û hişyar dibe. Bi rastî, tije kurdê ya curd-herdem herdem baş e:

Dough:

• Brîtanya - 125 gram;
• Xwarina hişk - 3 gram;
• Çekirê germayî - 30 gram;
• Vanillin - 1 pak;
• Salt-0.25 teaspoks;
• Kurtê çêr - 1 têr. Spoon;
• Petrolê - 30 gram;
• Kirê - 230 gram (bêtir hindiktir, hûrgelan li ser hûrgelan).

Giştî:

• Cottage Cheese soft past 250 gams;
• Egg - 1 piece;
• Yolk - 1 parçe;
• Orange peel - 1 teaspoon;
• Şekirê - 50 gram;
• Şirketa Vanilla - 1 pak;
• Starch-25 gram;
• Kirê (ku bi peyran û pottariyê pîran çêbikin), jîjan bêtir avêtin.) - 300 gram.

Bi pêngavê

Lîsteya berhemên li ser çarçoveya 22 cm.

1. Preheat germê germê, di nav xwe de rûnê xwar.
2. Sten in salt, sugar and vanilla, germê. Heta ku homogeneous.
3. Rûnê xwe bibaxşîne û xwarinê digotin.
4. Di dawiyê petrolê de, dîsa dîsa digotin. Bendê dilşik, dilşik û razik wê bibe.
5. Vegere bikişîne ser kulikê, dakêşin û bila ewê 1-1.5 saet di cih de warm.
6. Ji bo curd dagirtin, heta ku hemî hilberên berhemên têne qebûl kirin, ji bilî ber berî. Wekî zû ku ji cenazeyê pirtir û pîran bi kenê ji bo kûçik e, ew dişewitîne 180-ê C-ê dişibîne.
7. Bottom forma kaxezê paqij e.
8. Botava xwar û ew di çarçoveya 28 cm.
9. Ew di çarçoveyê de, parallel bi aliyan, li dora 3 cm di binavê de ava bikin.
10. Ji nîvê xwarçê ketin xwînê, paqij bike.
11. Di seranserî de, bi heman rengî zêrîn veşartin û rûnê rûniştina rûniştin.
12. Di şevê 30-35 deqîqî de rûnê cenê bi kûçikê bişînin.
13. Dessert derxînin, bila berbelav bikin û ji wê derê vekişin, ew diçin ser çemê.

Hin germ an sar.

Bi kûçika spî û pirtûka li ser kûçikên spî

Nişk nekin û tije bikin, di xwarinê de tê gotin, ji ber ku aroma ya damezrandina xwarinê dê her dem û hewldanên mesref bide.

Dough:

• Kûrek kalîteya baş - 200 gram;
• Vêgar 6% - 100 teaspoks;
• Avê avê 250 ml;
• Paqijkirin.

Spicy berries:

• Çar - 200 gram;
• Şerabê sor - 120 gram;
• Cinnamon - 1 stick;
• Peel 1 orange;
• 1 lemon bi peel;
• Zencîra Orange - 3 çerm. Spoons;
• Kewçêr - 2 pcs.

Cottage Cheese filling:

• Kemek - 90 gram;
• Cheese Cottage homogeneous - 250 grams;
• Şekirê - 80 gram;
• Egg - 1 piece;
• Şirketa Vanilla - 1 pak.

Cooking Cooking

Ya yekem tiştek ku çêrê ye. Hemî hilberên berhemên spî yên tevlihev bikî, ji bo avêtin û şev diçin.

Li beşek herî zehmet e ku ji bo cil û potteyê ji bo kûçek spî ye. Ev xweyek ji bo kesên ku ji we re belaş e heqê wan e.

1. Rûnê ji sarêjê rake.
2. Avê, germ û salt. Biavêjî rûnê vexwarinê, xwarinê tevlihev bikin. Divê yek dilxweş, hêsan û elûk be. Bi rengê xaçê vekişin. Ev e ku ew e ku petrolê xwefxweşî "pakkirî."
3. Pelê rûnê kûçikê bi du slûkan bikujin, li navenda xwînê danî.
4. Pêvekê bi kûçikê yekem ji aliyên rûnê vekin, paşê ji jorê û jêrîn. Ew cûreyek cûda bû.
5. Ji bo hêza hêza mezin a perçêk li dorpêçê bike.
6. Karê karsaziyê hilweşînin, ne li ser qeçaxçêleke pêdivî ye. Bi dirêjahiya rûnê û mûkê sê caran zêde dibe.
7. Heke hûn li cîhekî bêtir lêhêle difikirin - ew bi bi ziravê veşêrin.
8. Xwê sê caran xwar bike.
9. Careke din, wê derkeve.
10. Hingê dîsa careke din, di filmê xwarinê de pak bikî û ji bo nîvê saet ji bo sarfêk veşartî, hingê sê caran sêyem "roll-fold" dubare bike.
11. Avê amade ye. Dabeş du parçeyên 2-3 û 1/3.
12. Pîvana 20 * 20 cm.
13. Xwarinê 200-210 ° C.
14. Gelek xwarinê çerm û rengê avêtin, aliyên avakirin.
15. Berikên li ser xemgîniyê bikişîne.
16. Ji bo firotina pîranê, hemî hilberên hilberên ku heta hêsan e. Li ser serê rûnê rûniştin.
17. Li ser tije, ber berfireh belav kirin.
18. Sêyemîn ya sêyemîn ya testê, şewitandin û kûçikê li ser pîçê danîn.
19. Çaxê rengê kûçikek giran (nêzîkî nîv saet).

Dessert cold.

Ger hûn bixwazin, hûn dikarin li ser pie pie bike.

Bi kelekek zêrînek bi kemîr û pîranê çêbikin, bi karanîna puff-amedek amade ye.