Ji bo Recipe for Greek Greek Salad

Li hemî teyr û xwarinên li Yûnya Sunny, saladek kevneşopî ya kevneşopî xizmetê dike, ku di rastiyê de karta serdana Yewnanistanê ye. Hinekan dibêjin ku tewra ji bo tûrîzmê ji bo saladek kevneşopî ya kevneşopî veguherîn. Ew dikare pir baş be. Di heman demê de Îtalya heman heman demê ji bo turîstîkên pizzerî de. Hinekan dibêjin ku saladek rastîn ya rastîn berê berê, paşiya di heyama Hellenistic de bû.

Her tiştê ku ev bû, ev hişk eşkere yek ji herî mezin e ku li malê, lê di nav welatên din de ye. Heta li Rûsyayê ev ji bo gelek malbatan, ji hêla bêyî ku li ser bingeha wê ya Yunanî difikirin, ji bo cejnên amadekirin.

Çawa ku saladek Yunanî çêbike? Ji bo kesên ku qet ne hewl didin meriv xweşek dilxweş a dilxweşiyê an jî nizanin ku ew çawa dixwînin, em ji bo saladek kevneşopek kevneşopî pêşkêş dikin . Ev yek di nav xwe de bêhempa ye, tevgehek nû, zêrîn, Feta cheese û zeytên nû hene. Ji ji cilên Origano û rûnê zeytê, ji cilên salad amade amadekirin . Ji aliyên ku tenê li kûçikan, giyayên masî û şewitandinê di pêşî de ji aliyên zûtir. Tomatoes piştre piştî ku ew li Ewrûpa belav bûn.

Recipe for salad a Greek Greek pir pir hêsan e û materyalên herî gelemperî hene. Nîqaşa sereke ew e ku pişka Yûnanî ya Yunanî ye, ku divê ji bo pêşî çend demjimêr li petrolê zeytê bi bi tîrêjên piçûk re da ku ji bo bîhnfirehiya piçûk bide dayîn. Li şûna Feta cheese, hûn dikarin paqij an pîran an jî brynza bikar bînin.

Ji ber vê yekê, çawa çawa saladek Yunanî çêbike. Ji bo hewceyên du an sê sêwir amadekar, hûn hewce ne ku çar teyrên, kulber, du mulgehên bulgarî yên rengên cûda, yek serî, mîkrofxweşiyê, 120 gramên pîran, 20-30 zeytên bêkêşî , Rûnê zeytûnê û zêrê zeytûnê ji bo veguhastinê.

Kucumber çêtir e ku ji bo jinekî piçûk, bi cilikek piçûk bigirin. Divê ew dişewitin û paqijên piçûk veşartin û di nav xweya salonê de derxistin. Lê hûn dikarin, eger kulkek teng û dirêj e, ew di nav derdorê deçû. Kucumber dikare bi temamî an "rustîk" paqij bike, ku bi qasî dûr vekirî ye, wekî li Yewnanistanê, ku ev salavê gundewarî an rustîk tê gotin. Germê ji zeviyên paqijkirî ye û bi pîran, an jî wek tîmên jêhatî têne avêtin - kûçikan veşartin û di hundirê saladê de jî paqij kirin. Hûn nikarin jê re naxwazin jêhatin - tiştek girîng e ku ew e ku ji bo xwarinê hêsan e. Germên bi gelemperî bi keviran têne avêtin, lê heger hebê mezin e. Gelek salixên destên xwe di parçikên xwe ditînin û veguhastin zêde bikin. Hingê zeytên ji bo saladê salonê şandin, hemî germ, kevir û parçeyek oregano têne şandin û di qulikê de têne avêtin.

Ji bo ku sauş amade bike ku hûn hewce ne ku pênc sponên zeytê zeyt û du tîpên lemonê yên lemonê tevlihev bikin. Hûn dikarin sûkek balsamîk piçûktir bikin, û xwê û kewçêr zêde bikişînin. Û bê guman ku saladek rastîn e ku bêyî ku "kêfên çiyayên" - bi navê xweya Oregano tê wergerandin ji hêla vekirî tête xwarin . Di nav cilikê de, divê hûn du sisiyan ya dara anegano zêde bikin.

Hûn hewce ne ku hûn bi zûtirîn tevlihev bikin û li ser seranserê pîranê bixin. Mezinahiya kubên nêzîkî 1x1 centimeter e, ew dikare hinekî mezin be. Salad bi rûniştina mayîna mayî veşartin û bi zeytên zêrîn û kesan reş bikin. Saladiya Yunanî ronahî ye û her tiştî, ji bo her kesî, ji bo kesên ku bi hişmendiya xwe binêrin.

Belkî, ji ber vê yekê, dravan ji bo saladek Yûnanî ya kevneşop berdewam dike seranserê cîhanê, hinek guhertin û hûrgelên kevneşopî û xwarinê herêmî berdewam dike. Ji bo nimûne, li Rûsyayê ew eşkere ye ku ji bo sebên paqij û pişk kêmtir. Di gelemperî, guhertinên amadekariyê amadekirina avêtinê, lê belê salad xwe bi guhertinên radîkal nîne.

Bon appetit!