Yên ku nexwazin goşt, deryayê, li ber tercîha rastê. Piştî ku hemû, di kalorî di wan kêmtir ji beef û beraz e, li wir di pratîkê de ti rûn, di heman demê de naveroka proteîn, ew in singê mirîşkan inferior ne. Bi taybetî jî ji bo lovers of seafood îro em ê bi te çawa cook a klasîk nîşan selete ji squid. Ew li Rûsyayê gel e, ev e pir xweş bidin, û dê bi tenê ji bilî mezin ji bo firavînê yan şîvê, di heman demê de jî meze mezin li ser sifrê cejna ne be. Em bidin te ya herî baş û Reçeteya kevneşop, û îhtîmal li ser ku çawa hûn dikarin cihêreng.
Cooking selete klasîk ên squid
To firaxê xwe zivirî derve bi rastî tehmxweş, seafood divê pêşîvekirina baş. First paqij squid - jê wan ji filmê (ev bi hêsanî dikare bê kirin, eger ji ava kelandî de ji bo dixaşandin li carcass), jê hestiyên chitin transparent, birîna "baskên" -plavniki. avê taweke û giyayên - xwê û pel bay, lê niha yek imad carcass dema pijandinê de ji wan re ne pêwist e, tenê ew bigirin di ava kelandî de ji bo 10 seconds - bi tenê ji bo 10. Jê bijmêrim, bisekinin heta ku avê bi dest pêşîvekirina dîsa, û di cihê ku squid next . Tenê wê gavê nerm û juicy wê SEAFOOD. da ku ew dê dijwar, tama plastîk get - Ma bal kişand ser pêşnîyarên, ku dibêje ku divê hun ji bo pêşîvekirina li carcass ji 3 ji 10 deqeyan bidin ne. Piştî ku malzemeya sereke amade ye, hûn dikarin dest ji bo seletê klasîk ên squid. Ji bo wî, divê tu:
- 300 gr. seafood;
- 4 bipije hêk hard-bikelînin ;
- pîvaz ampûla size navîn;
- mayonezê bo xweşin.
Carcasses ji squid, gerek tu ewil diteqe, bikaranîna rêbaza li jor hatine kurtebir. Cut bedenê nav slices, hêk mangoya, û pîvaz nav rings tenik. Berî ku hun li seletê derxistin, sebze û dikare bi ava kelandî de k'elandinê, -, da ku ew dê tehlî bikin. Têkoşiya, mix malzemeyên li melkebê, demsala bi mayonezê, an a kaloriyên wan kêm birayekî more - xameya tirş, xwê û ji dil bi îsota reş, reşandin. seleta Classic squid amade ne. Ew dê bibe bi taybetî jî bi fêde, eger tu, bila ev ji bo qet nebe nîv saetekê rawestin. Ev e xwarinê proteîna mezin bi serketî temam firavîn yan şîvê te, û li ser sifrê şahiyê de dê û populerbûna baş-KTyê de enjoy.
Salad bi squid: bivî klasîk wek bingehek ji bo tecrûbeyên
lêkolînan bê guman, tu kes berê kiribûn li ser çawa firaxê bi çi malzemeyên kevneşop di rewşa me ye. Ji ber vê yekê, li ser vê mijarê hûn dikarin biceribînin. Ji bo nimûne, di selete, tu lê zêde bike peas konserveyê kesk an sebzeyên teze, cabbage Chinese, tomato an îsotê. ku di legena bi hêk squid û 50 g yên xavyaran sor - û hûn dikarin hemû bijare ya padîşah do û. A sosê dikarin bên paşguhxistin, ava firingiyan - 2 beşan mayonezê bigirin 1 part dijîn, dê jî tamxweş be, eger tu ji bo dagirtina lê zêde bike ji cucumber pickled. Wek ku hûn dibînin, selete klasîk ên squid dikarin pir cuda, hilbijêre malzemeyên din, ku piraniya wek we ne.