Cake "Eszterházy": recipe dessert nazik

Delicious û nazik cake "Eszterházy" recipe ya ku li jêr nirxandin, gelekî populer li welatên Ewropayê yên wekî Macarîstan, Avusturya û Almanya ye. The name edetî yên vê şirînahiyê de ji ber ku Wezîrê monarşîyê cihę-Hungarian, Pal Antal Esterhazy bû. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina û difiroşin, antênên şêrîn bi heman navî bi tenê dikarî cafe an restaurant be. Îro em li bivî test ji bo vê dessert tamxweş, va ye, wek rêbaza wê ya orjînal Amadekirinê ya ku di hişk, veşartin.

Cake "Eszterházy": a gav bi gav recipe

malzemeyên pêwîst ji bo cake:

• spîyan egg bipêjin - 8 pcs;.
• şekir sand - 220 g;
• xwê - schepotochka;
• kurrę riceslika û peeled - 175 g;
• darçîn - 1 rêyek;
• ar, genim - 3 spoonfuls mezin.

Pêvajoya amadekirina cakes

Cake "Esterhazy" (recipe dimeşin bikaranîna hêk tenê di sarincokê de) divê gelekî zû belav dibe. Piştî ku hemû, riya bi tenê tu firaxa tenik û Crispy, ku di rastiya xwe de di devê xwe de bihelîne, bistînin. Bi vî awayî, divê proteîn jî xist li melhema cool, hêdî hêdî şikênandine rêyek din got, yên xwê û 220 g şekir. Next, divê hûn xwe bişon bi tûmî, xurde û izmolot nav hûrikên kakilê gûzan. Next, divê ew bi spîyan qamçiyan û ard genim tevlihev bibin. Têkoşiya, ji girseya ku di encamê divê hatiye bidesxistin 6 cakes dora bake.

malzemeyên pêwîst ji bo cream:

• şîr 3% - ½ fîncan;
• şîr coconut nû - ½ fîncan;
• şîr (Volkshochschule) belabela, kîvî - ¼ cup;
• yolk egg - 4 pcs;.
• vodka - 10 ml;
• kereyê nû (heliya) - 300 g;
• vanillin - 15 g;
• jam mişmişan - 2 kevçîyê mezin.

Pêvajoya amadekirina a cream

dessert Presented cream bêtir anormal e, lê belê şikir ji wî re bû, hûn dê cake hesas û tamxweş "Esterhazy" heye. Metoda ku ji amadekirina wê de, ji bo gavên jêr e: ji bo beat bi mîkserek, cow û şîr coconut (yek beşê sêyem), lê ji bo ku ew şekir, yolks hêk û vanîla. Piştî, ku beverage şîr mayî de bi şiklekî germ bi sivikî, paşê a stream tenik şikênandine têkela berê amade pour û li bo 1 hr a sarkerê de danî. Di vê demê de, divê hişyar bikin rûnê helandî bi şîr belabela û vodka. Ji bilî vê, her du girseyên divê bi mixer û mix ve girêdayî be.

dessert damezrandina

Cake "Esterhazy", Reçeteya yên ku di vî babetî dxwazîn nirxandin, divê wiha bê avakirin: bi firawanî cake cream lekeyê hev, alternately çavrewaniyê, ji wan re li ser plakaya teqiyaye. Top divê belavkirin jam mişmişan, û paşê serî li ku mayî ya girseyî cream şêrîn û pasifî pour bagerê de bihelînin. Ji bo amadekirina wê de bihelîne, çikolata tarî bi du kevįî şîrê taze pêwîst e. Piştî ku, we want to make a pattern kûrdan weke ji aliyê pictures temsîlkirin.

correct Serve

Cake "Esterházy" (recipe bi photos bi tenê li jorê), divê ji ser sifrê 2-3 demjimêran piştî damezrandina re xizmet kir. Di vê demê de, li dessert baş nivîna min, ev nermîn a keskî û dibe. e jî, antênên şêrîn-self made pêwîst e ji niha a çaya germ bi şîr heye.