How to cook hingivê ji zebeş?

Demsala ji zebeş - firsendeke mezin e ji huneran çêjekê ji berries, herweha ji bo ku alîkariyên tendurustiyê herî zêde ye. Gelek îdare bikin, ji bo amadekariyên zivistanê de, cemidî, otvarivaya, pickling, salting zebeş. Lê çend dizanin ku ev yek mimkun e cook din mezin treat - zeveş honey. Ev tê parastin, û di şeveke sar a zivistanê germ tama ecêb û bîhna havînê.

Çi ye - honey zebeş? Û li ser navê vê delicacy nedîtî? ji fêkiyan ji ber ku berê, ku heta ku stûr pijiyayî hatiye amade kirin. Matmayî, ji bo amadekirina goodies ti şekir an jî madeyên din divê ne.

Honey an hingiv?

Wek ku hûn dibînin, ji mêşên xwe di amadekirina vê berhemê de beşdar ne. Dibe ku ew jî honey gazî ne? Di rastiyê de, bi navê dayîn ji bo piraniya reng û naverok e. Ji derve de cejnê de bi rastî jî bi bîr tîne honey xwezayî komkirin ji aliyê mêşên. Most bi vî berhemê nas in, gelê Russian-dipeyivin re dibêjin ev zebeş hingiv e.

navên din

Matmayî, ev berhem li derve pir hevpar e. Wek qaîde, e zebeş honey navê pekmez hene. Ev ew peyv e ya Asyayî. Pê re jî, wî bi kar tînin de têgeha "bekmez" û "pekmez" ruh ji berdewamiya a berries-jelly wek an jî ava fêkiyan bipije. bi navê "nardek" ya hevbeş de herî dimîne.

Bi eslê a terîfê

zeveş Honey bi her tim li rûxandina bikele, dema ku zeveş gelek in û ew erzan in. Li cihê yên vê cejnê tê hesibandin Central Asia, ku ew gelek kes hatine perwerdekirin. Piştre, ku ezmûna xwarinçêkirinê û tarîfeya li ser Don Cossacks girt. Spas ji wan re li firaxê berbelav bûye, ew dest bi amadekirina gelek benqeyan melon.

Cossacks nardek payîza dereng bikelînin. Partiyên sereke ji xwe firotin û berê biçûk, lê big-bellied mayî tê bikaranîn ji bo ku honey. Watermelon, nîvî, kevçiyekî ji nişkêve ji bedenê de, ew bi riya Language derbas ku ji fêkiyan. The avî di encamê nav a Depoya hesin cast rijand, ew bû, germ li ser agir vekirî, heta bê û wiha got şekirê. Juice bikelînin, heta ku ew a syrup brown stûr dibe. The hevgirtî divê bişibe nardek honey ciwan ji rêzê. goodies Daxweza û biryar li ser vê bingehê. Amade Honey profîlek di firaxên herrî an gêr nav bankayan, ku em bi xwe bikin.

Adygeian nardek ji bo çay xizmet, ji wan re pancakes, muffins û casseroles, belav bû li ser nan hatiye rijandin.

Îro, melon hingiv, Reçeteya yên ku berdewam bi veguherînin, cook hema hema li her derê. Hinek make it malzemeyên din ku bide çêja nû û jiyana refikê dirêj dikir, lê yekî ji klasîkên rast dimîne.

bi kêrî

Helbet berî ji bo amadekirina hingivê ji zebeş, hûn li ser gelo an ne ev berhem ji bo tenduristiyê bikêr e bifikirin. Nardek nuwaze, hemû alîkarîyên ku ji zebeş nû de hiltîne. Di dema pijandinê de çi şekir bi kar tînin ne, di nav vê berhemê de biserdikeve tenê tam ji ber naveroka malzemeyên xwezayî.

delicacy Tasty xurt sîstema parastinê û geş dike, bi xwarina. Ji bilî vê, nardek xwedî bandorên erênî li gurçikan, kezebê, tract medê, û sîstema dil. Bijîşk pêşnîyar vê berhemê ji bo nav di pêşekê de ji wan ên ku ji ber êşa zirav û din nexweşiyên akût û kronîk bêhgirtinê. Regular xwarin mezaxtina nardek bilind dike hemoglobin, alîkarî bi qasekî demaran, û heta inhibits mezinbûna tumorê.

Amadekarîya ji bo berhemên honey zebeş

The fêkiyan tund tê kelandin jî. Ji bo ku fikr û kîloya berhemê, divê 15 kg madeyên xav.

shéwezare bi bedena juicy şêrîn hilbijêre. Derêxin, bi tûmî bi zebeş, bila wan hişk. Birrîn, di nîvê an nav çend deverên din - weke ku hun tercîh dikin. Cuda cuda ji bedenê.

fêkiyan bi destxistina

Go ji sedemê nefsê ji bi şikandina an tûzî nav pariyên û jê tovên. To guvaşt, di fêkiyan, tu dikarî Juicer an bi kar bînin, bi riya Language çapemeniyê re veke. Gelek bi givaştinê gruel bi riya cheesecloth stand. Heke tu berî cook hingivê ji zebeş, hûn hemû hestiyên jê ne û guvaşt, da ku ava fêkiyan bikaranîna Juicer, keriyên tovê dikarin di nav berhemên bistînin. Ev dê ew tama tehl bide.

qonaxa xwarinçêkirinê

Herîmezin business berpirsiyar herî. zeveş Honey cook ser germê medium, ketime û venaşêre ku bi gîya. Piştî çend saetan, di fêkiyan e ji aliyê nîv bikelînin. Ku agir vemrînin, û komî pour nav piyana din û bila cool. Nardek bihêle li cihekî cool tarî ji bo 12 saetan. Derbas fêkiyan bi riya Language, careke din dubare qonaxa xwarinçêkirinê de, bicîkirina û pêkaniya bikî. Her carê, li syrup bêtir û bêtir wê thicken.

Ev e, pêwîst ji bo pêşîvekirina nardek li yek demê de ne, ji ber ku ew wê tariyê de di vê rewşê de bipîvin ne, û dê heta binî bişewitîne. Ev baştir e ji bo dema, ku hewldanên - û di encama tamxweş û bedew zeveş hingiv e.

How to kontrol amadeye?

nardek amber transparent divê têr li qalind be. Çêre çend çipan li ser plakaya û vekişîne û ev - Hingiv biherikin. Di vê navê de, mimkun e ji bo bikaranîna vê teknîkê de û ji bo destnîşankirina hebûna ti jam.

Didirûm, ji bo pêşerojê de

zeveş honey amade ne, jê ji germê û dev ji bo hênik bike. Di vê navberê de, di amadekirina tenekeyên gunehbardikin: bişo, paqijkirin, hêstirên ziwa. Dema nardek biçelqînin 40 derece, wêr'a bi riya Language, û piştre belav bû li ser bankan. Ev cork mor dimîne.

depo

bankên Cool bin betaniyekê germ, û paşê jî nav de pêça, garaja bar, rijandin - ku cool. Heke vala dihêle, tu dikarî jar di sarincokê de bikim. Eger hûn jêrzemînê û balkonek tune ne, dev ji hingivê ji zebeş di closet. Try sînorekî ji bi nîsbeta Ronahîyê.

Bikaranîna hingiv avê-melon

Ev berhema dikare heta dema dieting bikaranîn. Add a Spoonful ji hingivê bo şirînî di vexwarin. honey Watermelon pir şêrîn û bîhnxweş lê caloric ne ye. Eger tu wê bi kar tînin li quantities maqûl, wê hejmara ziyanê ne. A nardek çend spoonfuls hilweşiyayî di piyalek av ji bo alîkarîya tîniya xwe.

Dema seqemê de kêrhatî ji bo amadekirina şerabê jêr e: Couple li parçeyên wekhev honey zebeş, bi sihikê cider apple û pîvaz hurkirin. Mix û bide brew kêm. A Spoonful ji berhemên bi dest heye, ji bo betalkirina hêdî hêdî di dev de. Ji bo baştirkirina medê şûna şekir di xurekeke li ser nardek. Di şert û mercên akût di dema nexweşiyeke kezebê dikare were bi kar şorbê oat bi bilî yên çenek ji zebeş honey rakirin. Eger tu bi rêzdarî çay bigirin ji rabû hips, zebeş, kîvî bi hingiv, dikarin baştir û aram kirina asta hemoglobin di xwînê de û ya ji êş di dilê min de rakin.

Tu dikarî vê berhemê xwarin û tenê ji bo fun. Ev dikare di dagirtina bo pies, cheesecakes, kekên added, yekgirtina bi fêkî û penêr. Pir nardek tehm xweş bi hev re bi pancakes, donuts, fritters.

Information Jan Axin

Berî ku hun bidin melon honey de, hîn gelek li ser naverok û kaloriyên wan kêm wê. 100 graman nardek de bi tenê 110 kcal, tevî ku ev berhemê de li ser 60% şekir. Ji bo vê yekê, doktorên bi destûr ji bo bikaranîna vê, heta ew ên ku nexweş bi nexweşiya şekir in. Ji bilî vê, nardek de 9% rûn, û bi proteîna bêtir ji 1%.

Hewl bide ku cook ev dessert ji bo malbat û hevalan. Ev şahî kêrhatî ne, wê bihêle kesî de diçikand e.