How to cook an Omelet di tendûrê de tê?

bilind, elastic, juicy, bi a crust nerm, bînxweş û teze-faced - Belê, di bîra kindergarten sinyalên ma. Tevî ku em amade kiriye hin recipes ne, dê bibin wek bingeh, an Omelet di tendûrê de nayê best.

Îro ez dixwazin bi we re parve veşartî yên di pijandinê de ev amanê e. How to cook an Omelet li aliyê rastê di tendûrê de? Îcar ew zivirî nerm û bitam û opal piştî wê li ser tabela be.

Berî ku hun make an Omelet di tendûrê de, hûn bînin bîra xwe: ew pêwîst e ji bo bi tevahî çavderiya astên berê de hatine diyarkirin di recipe, vekirina di tendûrê de bi tenê di dawiya pêvajoya çêkirina xwarinê de, an rûmeta namînît û tu cake tenik bistînin. Germahiya îdeal ji bo xwarinçêkirinê 190-200 derece be.

dem Baking girêdayî volume, minutes 25-30 li naverast e.
Hinek çêdike (û chefs carna profesyonel) bi şîret ji bo lê zêde bike soda û ard. Lie. Bêşerm. No soda, no ard! Ya herî sereke, here - mêrtiyê ya ji şîr û hêkan. Eger beşek ji an Omelet ji rêzê ye, ya ku li ser griddle amade kirin, bi tenê çend hêk û du kevçîyên xwarinê yên şîr, ji bo amadekirina Omelet mahne di tendûrê de tê, tu ê şîr zêdetir divê. Û ew ne hewce qamçiyan heta foamy. How to amade omelets li nav baxçeyan? Bi baldarî radigre û ji şîrê bi hêkên. Bînin bîra xwe: du sed hêk û 10 lître şîr. Ev hemû bi mîkserek qamçiyan? No. Bi baldarî radigre. Ji min bawer bike, ji vê Omelet te di tendûrê de nayê cefayê ne. Û li wir ... ji bo xwe binêre.
Ji bo amadekirina xwe di şeş beşên 10 hêkên mezin, 330 ml şîr, xwê (1 hr. Têxin), 70 g petrolê (krem).

Turn di tendûrê de (tekil germ bûn). Oil tevgera li pan (an Awystralyayî pêşî ve amade). Pour şîrê di nav piyana kûr. Zêde xwê, hêk. Bi baldarî radigre. Şerabê ji nav Awystralyayî rijandin û di tendûrê de preheated danî berê. Cooking time - 30 deqîqan tam. hêkên herduyan, di nav beşên birrîn, lubricating petrolê, û bê reşandin, bi bexdenûs hûrkirin (ev an amateur e).

Niha tricks kêm. To Omelet di tendûrê de derket holê serkeftî, pêwîstiya te bi formekê tije ne bêtir ji 1/3. Çîrokên ku di dema çêkirina bîre û volume zêde dibe çend caran pir dûr ji rastiyê. Ev bi rastî jî zêde dike. Lê belê bi tenê pir bi sivikî. gelek kes, û "teşedayên" little: Omelet li odeya xwarinê ya bilind ji bo yek ji wan sedemên hêsan bû. Û ne cenaz mezin heye. Ev e çend paran ji bo malbatekê ne. Di odeya xwarinê de, bi kêmî ve 200 kes, û xwe amade dike ku 5-7 cenaz, da û tije tiştên ku bi navê "full up" hinekî din jî, û ji ber vê yekê jê mezintir.

Omelette tim down dikeve. Û ev nayê wê wateyê ku hûn tiştekî nerast nekiriye. Germahiya tendûrê e bi unîformên ne. Li ber derî, ji bo nimûne, ev e herdem danaye. Eger di tendûrê de te super-modern e, ku ev a fan û bagerê de navxweyî ye, taybet, dawiya yekem tim qelandin, û tenê wê demê - di nîveka ku û ketina. Di vê navê de, hêkên bi li odeya xwarinê bi rijand, jî. Just chefs piyanoyê rêvebirin ji bo wê bibire, da ku ev tenê ne mirovekî ku di kolanê de ye matmayînê ne.

Çîrokên ku niha Omelet bilind bibe, û qet bi cî di hevpeyvînekê de. Em ÿp'êce baş heye? Pick û shape teng de bi aliyan bilind. Û bigirim, rêjeya û germahiya.

Omelet di tendûrê de ji aliyê kategoriyê şînahiyan landin, destûr ji bo bikaranîna gelek caran. Ev rastî ye, û bi fêde, û kêrhatî. A cîhêreng ên ji madeyên, û vebijêrkên ê alîkarîya we bike ku guhertin pêşeka. pêşniyar ez to try de hêk herduyan bi mushrooms û pincarê Omelet bi penîr û rûn, hêk û bi firingî û hûrkirin sinyalên greens, hêk û sebze. Baş, lê zêde bike malzemeyên ku di beşeke serekî di nav de ne, lê piştî pijandinê pêwîst e, an Omelet îlle bi cihbûna. Ji bo nimûne, penêr tevneke li ser grater zir, reşandin, li ser hêkan hot heta herduyan. Sebze desirably wek side dish têr bike.

Enjoy xwarinê ji te re!