Pork an beef dikare di gelek awayên cuda bi kar cîhêreng ên marinades, breading û teknîka çêkirina xwarinê ji qelandina bo kelandî de amade kirin. Hema hema bi tu awayî bi hêsanî bibînin connoisseurs. Bi taybetî jî ji bo tenduristî, û her weha gelek bi fêde - bake goşt di tendûrê de an multivarka. Li vir hemû recipes dikarin bên bikaranîn, jî - di encama herdem bi dest baş.
How to bake goşt li multivarka? rêbaza yek
gofltê Cook li berazî - çi dikare bibe original zêdetir? Baking bacon jî gengaz e ku mirov dest sêniyekê pir juicy, appetizing û flavorful bê xirûcir. Ji bo bicihanîna vê terîfê ye, goştê pijiyayî li multivarka, di jiyanê de, pêwîste hun di kîloya goştê berazan, çar sed gran bacon, hin filîmê sîr mezin, zest yên nîv lîmonê, a pîvaz biçûk, nîv Teaspoon ji paprika, coriander, xwê, rûn. Try ji bo hilbijartina an stûyê qorikê beraz, wusa jî wê baştir tam bike. Peel ji pîvaz û sîr, wî jêke zest lîmonê û mix hemû bi xwê û giyayên, temaşê di berhemên obusan hatiye. De bihelîne, rûnê nivîşk di pan qelandina û cihê ku dîsa simmer têkelê bîhnxweş, ji bo li ser deh deqîqeyan hatin pêgirtinê.
Cut nav pêçekê tenik ji bacon. The caw divê pir dirêj bin, da ku ev ne misaît bipêçin ji goşt li wan re bû. Hemû hêsan birrîn, beşek ji bacon ber pijandinê de dikare di dolaba kirin. Place li bîre paper amadekirin ji aliyê strip, û li ser wan re - perçê hilbijartî yên berazî. Qadan hemû sosê amade û hildin li bacon li dora. Berî ku tu bake di goşt de li multivarka "Redmond" an jî her çi, lê divê bi foil pêça. Cook pêwîstiya te bi "Baking" mode an "Hot". Pêwîst li ser du saetan. pêwîst agirê ji du sed derece û li dora sê saetan - Ger tê xwestin, mirov dikare di heman firaxê û di tendûrê de tê amade kirin.
How to bake goşt li multivarka? awayê du
Ji bo ku beraz bi fêde, tu marinade bîhnxweş bi kar tînin. Bi vî awayî dest ham baked baş hem sar û germ be. Take kîloya goşt, baştir e ji bo hilbijartina perçek ji paş lingan de ye, di heman demê de dikarin bên bikaranîn û bi stûyê. Rub bi sîr, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Amade marinade. Tu ê bi du sed gran xameya tirş an mayonezê, a kevçîyekî xwarinê xerdelê, a kevçîyekî xwarinê yên horseradish, sîr, xwê, rûn û giyayên divê. Mix hemû malzemeyên û berazî di marinade dev ji bo çend saetan an jî di şevekê de. To bake di goşt de li multivarka deh deqîqan de, bi kar tînin "pijandin" mode, û paşê jî derbasî "Quenching" û cook bi qasî du saetan. Tu dikarî bi avêda saetê de gofltê cook di "Baking" mode, ku di nîveka zivirî jî perçek ji bo hê bêtir diqijile. Di tendûrê de serê kîlogramekê ji goşt-nîv saetê de pêwîst e Germiya xwarinçêkirinê ji sed û heştê derece be. Li ser ka firaxê amade ye, ew dikare bibe ji aliyê dîtinê ava zelal darizandin. Ji bo juiciness zêdetir divê demekê ji Civatê piece marinade di dema pijandinê de dimîne. Tu dikarî bi piyê ji bo çêkirina bîre an foil, lê belê, şikeva wê ji ne wek zazharistoy û pûsta. To pijiyayî li goşt foil binêrin appetizing zêdetir ji bo demekê, heta ku hûn amade ne û dikare ji bo perçek ji blushing rakirin.