How to amade recipe wasabi

Wasabi - Îstgeha ye, ya ku bi navê "evtrema Japanese" gel wek navê xwe - "horseradish Japanese". Wekî ku bi koka xwe horseradish adetî, yên vê plant bi çêkirin sêlên cuda de tê bikaranîn. Bêtir ji şeş sed salan ji bo bikaranîna wê ya di xwarin, çawa bi destar li ser grater. Ev root a kiribű, pir pungent, ku li ser sinus pozê Şandiyan. Ev jî wasabi bi navê "honvasabi". Eger em ji koka xwe ji vî nebatî bifikirin, tu bibînî dê ku sifatên tama de wekhev tên belavkirin ne: beşa top heye flavor pungent bêtir ji danaye. Chefs ji mizdana wekî root li ser grater, wekî ku pêwîst dike, û yên din ku di pêça wrap plastîk û di sarincokê de ji bo veşartinê şandin. root Cacher-pêça hê jî dikarin nêzîkî mehekê bi parastina milkên xwe.

Di xwarinê de bê bikaranîn bi tenê sê an çar-salî kokên. Ev wasabi dikare bi tenê di Japan dîtin, ku ev yek pir biha ye, ji ber şert û mercên xwe ya bi nirx in, pir tevlîhev e. Ji ber vê yekê bi berfirehî wasabi teqlîdeke bikaranîn. Metoda ku hêsan e: di çêkirna ji horseradish lê zêde bike û giyayên coloring xwarin. Bi vî awayî, ew made an analog vê condiment li gelek xwaringeh, ji ber ku mesrefa ji wasabi pir bilind e û bi tenê çend saziyên elîtên dikare biçe bi kar root vê plant.

Û eger ne horseradish sifrê bi rêkûpêk, yên ku hin ji make the wasabi? Kîjan berhemên minasib ji bo simulating wisa nebatî di firnê de ne?

Di xwarinê, bi kar tînin a condiment, ne ji wasabi û tirp çêkirin. Ev sebze bi hêsanî dibin e, û di zelaltir ji tama dişibînim wek tama wasabi rast. Metoda ku ji bo karîkirinan danê: nebatî e comminuted, ziwa û misilmanan nav tozeke, paste an jî hebên, ku di pey re wek bingeh ji bo amadekirina vê berhemê re xizmetê bike. Bo hevgirtî bi xwe purê wasabi tenê pêdivî bi hinek av ji toz û baş tevlihev bike ji bo bidestxistina a komî homojen. Lê belê ji ber ku ev sebze spî bêtir ji kesk, wek wasabi rast e, di dye tê bikaranîn, da ku bi rengê eslî.

Werin em li ku çawa tu wasabi li mala xwe binêrin.

toz Wasabi û ava kelandi, divê bi nîsbet bi hev re be. Bi baldarî di navbera pêkhateyên, mix hûr û amade Hozan Dilgeş.

Fans of tiştekî nedîtî dikarin xwe bi ice cream wasabi babyobraz. Metoda ku ji ice cream e li jêr e: Connect pênc yolks de hêk, 100 g yên şekir û wasabi toz - 10 g Gently mix û cook di ava ji bo pênc deqeyan - heft. Piştî ku, bila ew berhem cool. Hingê 200 g krem û qamçiyan lê zêde bike û mix bi tûmî hemû malzemeyên. Piştî hilbijartina li shape, dixwestin ji bo pêşeroja ice cream, birijîne girseyî di encamê di nav wê û wê bihêle ku ji bo sê saetan hênik - çar. Di vê demê de, hûn dikarin biscuit amade bike. avaniya wê ne di nav de wasabi ne. recipe Cooking: 125 g ber qamçiyan û rûnê nivîşk bi 70 g şekir bo wergirtina spî û homojen. Gav bi gav, bi pênc yolks egg lê zêde bike. De bihelîne, bar çikolata di bath avê, û kes di gorên stream tenik. Ji alîkî din ve êlêmêntên ard (120 g), qawet (15 g), hevîr baking (5 g). Hingê hemû malzemeyên mix. To Spice tu fêkiyan ginger lê zêde bike.

Baterîjen ya spîyan egg bi şekir heta kef sivik. Pour nav hevîr bîskwîtan û mix zexim zerfa pastry de. Formê ji bo pêşeroja cake û ev yek-sêyem tije, û piştre jî bişîne di tendûrê de ji bo deh deqeyan -dvenadtsat. Bake at 200 derece be. cake amade li ser plakaya û deyne. ice cream rasterast li ser biscuit deyne. Dixemilînin slices ya plakaya ananas, pel mint û strawberry.

Itadakimas! Yanî, Noşî can be.