How to amade cake hevîr biscuit

Proper hevîr biscuit ji bo cake heye avahiya pir bi heybet e û pirr bi hêsanî ji holê. Ji ber vê yekê, ew e da ku gel bi confectioners. Ji ew tu cîhêreng ên creations culinary cook. cake sunger tê bikaranîn ji bo ku lîsteyên, kekên, û heta li cakes sofîstîke herî. Lê belê, ji bo bidestxistina cake tamxweş an pastries, ku divê hûn bizanibin ku çawa ji bo ku hevîr biscuit kardike.

in options çend ji bo çêkirina hene. Her hildibijêre herî minasib û ne misaît. Rêbaza sereke tê nav sar û tenûrê de dabeş dibe.
Ji bo ku di rê de biscuit cake hevîr tenûrê, divê hûn ji bo mix êrd bi qawet. Starch bigire ser çaryeka ji meblexa pêwîst ji arê. Ev destûrê dide te ku get the best nîgarê cake. Next, mix ku hêk bi şekir û cihê piyana di bath avê. Dema ku girse bi germ, wê xwe, ji bo baş xist, ku ev yek pêwîst e. Wiha method rê dide bo wergirtina cake baş, ku avaniya aramtir.
Gava ku hêk bi şekir di dema xistin û li ser sê caran zêde bibe, ew li ard û qawet lê zêde bike. Ev divê di zûtirîn dem de kirin, lê di cih de derbasî ne, di heman demê de hêdî hêdî. Hingê her tiştî bi tûmî baterîjen û lê zêde bike kolane. Shape li ku hevîr cake avgirek baked e, divê pêşî bi bez taybet an paper ketibûn bê.

Hevîr tê nav qalibekî de rijand û şîr bi kêrê an spatula. Şandina ew di tendûrê de tenûrê, ji bo 200 derece be. Di destpêkê de ji baking ne, divê were guhestin bo avakirina hevîr biscuit, ji ber avahiya xwe ya ku weke encama şikandin. biscuit Daxweza dikare bi şivek darî hatine kontrolkirin, wî qul kirine jî. Eger ev grîng e, divê ev yek bê digire hevîr di tendûrê de tê. Eger stick hişk e û nayê bernedin ne, di pastê de amade ye. Em ew dest ji tendûrê û dev ji bo 20 deqeyan de, paşê bi baldarî jê Rojkîyan ji çênebe.

rêbaza sar ji amade biskuvî hinekî cuda. Ji bo vê jî, gerek tu ewil li proteînan yolk egg parçe bike. Hingê, yolks egg bi şekir xist, ji bo zêdekirina girseyî yên a volume yên li ser sê car. Ji alîkî din ve di proteînan kef solid baterîjen û got, di dawiya a ava lîmoyê kêm, bi gotinên sergirtî avahiya proteîn. Hingê çaremîn bigirin proteîna qamçiyan û ji bo yolks û şekir lê zêde bike wan. Hemû bi nermî radigre û pour nav Bêna ard bi. Dîsa, mix û zêde ji xwe proteîn mayî. Mix malzemeyên heta homojen û birijînim Batter nav forma pre-amade ne. Bake di tendûrê de heta bikele. Baş hevîr biscuit ji bo cake piştî bîre divê surface brown ronahî be bipije. Inside the cake ev be ku zer, û strukturên xwe divê jenîye ne.

Berevajî din hodeyê ji hevîr, biscuit zû amade kirin û nayê bivî tevlîhev tune ne. Heke rast bi kirin û bi diqet bi teknîka girêbide, Gerk Airy, bingeha jîrbûn bo tu confectionery. Ev e, gelek zehmet e, bo nimûne, ji bo amadekirina hevîrê valahiyê, ji bo Napoleon. Technology Food, pêwîstî bi kar û têrxebat û demeke dirêj. Dimîne li ser malzemeyên recipe pêwîst multiple tevlihevê û lamination tebeqeyên. Tevî vê pêvajoya kirarî hêjayî e ku ev ji bo wê çi bikin.

Hilbijartina cure test ji bo cake girêdayî Reçeteya û tercîhên. pastry valahiyê, bi tenê ji bo cureyên ku hin ji cakes û Napoleon minasib e. Ji hevîr biscuit dikarin bên amade cake zû bi sêvên. Ji bo vê armancê jî baterîjen di ti awayî ne misaît. Pre-paqij û birîn li slices biçûk sêv û sê zest orange. Zest lê zêde bike ji batter qedand. Pişta sêv di forma pre-greased û ji wan re bi hevîr amade dagirin. Em di tendûrê de tenûrê û bake danîn. Ev Gerk a cake tehmxweş, ya ku hiş û hewldanên ji bo amadekariyên pir ne hewce ye.