Georgian Chicken kharcho: bivî sade ji bo îdare ciwan

Traditional Lênangeha Georgian navdar ji bo sêlên spicy û giyayên bînbiheştîn xwe, ku lê zêde bike seasonings taybet û pincarê e. şorbe grub - xanima Russian ji bo demeke dirêj, ji xwe yek ji sêlên herî navdar ê rojhilatî pejirandin. Di Versiyon ji ya klasîk ev amanê ji beef an Jelhein amade kirin. Lê belê, bi leztir û hêsantir cook şorbe more "goşt hêsan e". Îro ez ê nîşanî we çawa cook kharcho Chicken. Soup Gerk pir bînxweş û tamxweş. A sobe we be gelek piçûktir e. Ev recipe dê bibe xwediya ciwan bibîn.

malzemeyên

To cook a Chicken şorbe kharcho tamxweş, pêwîst e tu meke li ser berhemên jêr e: kîloyek mirîşkan, pîvaz, 2 firingî mezin, nîv qedeha birinc, 2 kevçîyên bastêq, ard Çavreşa, hops-suneli, dill, Cilantro, çend filîmê ji sîr, xwê, ava firingiyan pasta û petrolê nebatî.

Cooking kharcho Chicken

1. taweke mirîşkê

Poultry divê seranser di ava sar de rinsed, birrîn nav pariyên biçûk. Di taweke pour a heqî ji avê û danîn di goşt de. Pişta xwe li ser germê navîn û li bendê, heta astekî. Piştî ku, di agir de hinekî kêm nebûye. Di dema çêkirina xwarinê, wusa bikin ku jê kefeke bide a şorbê zelal. Di vê demê de, divê gelekî bêinsaf be chop a pîvaz nû û ev ji bo şorbê amade bike lê zêde bike. Dev ji pêşeroja me kharcho stew Chicken li ser germê de gelek kêm.

2. amade bikin berdêlî

Niha dem bo amadekirina sosa bi fêde ji bo sêlên tamxweş me dike ev e. Ji bo vê jî, divê em ji bo xurde li firingî bi kakilê. Tomatoes li ser ava kelandî de hinekî ji bo bidestxistina crust guleyan baştir paqij pour. Divê ew niha ji nav pariyên biçûk bê birrîn û di tawê de danî, pour petrolê nebatî. Li wir jî bi kakilên hurkirin û xurde li ser germahîyê kêm ji bo 5 deqeyan lê zêde bike. Di dawiya danî ser sîr frying pan û pincarê nû hûrkirin (coriander û dill). Hemû livînekê, baş û simmer pir dîsa.

3. birinc bihêlin

Di vê demê de, em li birinc bişo û ew di tawê de, ku ew berdewam ji bo amadekirina sebze. To xwarinê li birinc, pour qedehek qijilandibû, ji pan, ku dicoşe grub me ji mirîşkan, mix hemû malzemeyên û lid li germahîyê kêm bihêle, 10 deqiqeyên din.

4. Amadekariyên Dawî

Piştî ku birinc di pot hat lê zêde bike hemû naveroka tamxweş yên pan qelandina de. Ev her weha a Spoonful ji ava firingiyan û bi heman mîqdarê ji arê. Pudding girtina lid û dev ji bo tê de birizin, li germiya pir nizm ji bo 6 minutes.

5. Serve ser sifrê

Eger tu her tiştî mafê dikirin, şorbe, divê gelek bi fêde û bînxweş werbigrin. Dema ku sifrê bila ji zêde li hev û tabela a Spoonful ji cream stûr û bê reşandin, bi dill teze an Cilantro. Ev wê binêrin gelek bedew û posing in.

Niha jî di dawiyê de amade tamxweş te ye şorbe grub. Recipe Chicken ye û asîmlasyonê bighîjne xwarinçêkirinê vê balkêş firaxê Georgian. A bi mazûbaniya ciwan dikarî li ser note bigirin xweş mêrê delal xwe û zarokên ciwan. Noşî can be!