Em li malê Waldorf pêşniyaz dikin

Saldorf salad efterek dilxweş û jîndar e, ku ji bo ku hûn hewceyê herî kêm hewce ne. Hûn dikarin di gelek awayan de ev xwarin bikin. Du alternatîfên herî populer bifikirin.

Waldorf salad: xwarina xwarinê bi xwarina maşîk

Vê rengek rengek jîndar û bîhnxweş e ji bo xwarinê malbatek e. Di amadekirina amadekirinê de tu tiştek dijwar e, lewma jî ciwanek dikare bi vê pêvajoyê re bitikîne.

Ji ber vê yekê hûn hewce ne ku hûn amade bikin ku ji bo cilên celeb çêbikin? Saldorf salad hewce nebe:

• Pelletiya mîkrofikê - 150 g;
• Walnuts peeled - 50 g;
• Apple big-green - 1 pc.;
• Celerya Celery - 50 g;
• High-calorie mayonnaise - 60 g;
• Tenduristî - 60 g;
• Berbi xwê, şevê reşê - ji te hez dikir;
• Dijon mustard - 7 g;
• Rûsya Fresh lemon - 2 sponên mezin.

Proseskirina materyalên

Destpêkirina xwarinê divê xwarinên Waldorf divê pêvajoyên hemî materyal be.

1. Fîlikên chicken ên kêlî bi tevahî veşartin, avê bi avê vexwarinê û hilkişandin heta hilberandin. Piştî wê, ew şilandî ye, pelek veşartin, hestî û kubên kûçik hilweşînin.
2. Wêranên ku di neftê de ne baş têne şewitandin, şuştin û diçin. Piştî vê yekê, ew ji hêla kevneşopî ya kevneşopî de zelal in.
3. A apple green has beenhed, from from the peel and seed box, and then with cubes and with juice lemon sprinkled.
4. Celery rinsed, piçikên piçûk biçin û di avê avê de xistin.

Saxê xwarinê

Ji bo saldava Waldorf salixek şîn û dilşik bû, divê ew bi sauceyê bêne çêkirin. Ji bo amadebûna wê di yek kulê de, hevalek bilindî-calorie, mûzayî ya sirûştî û Dijon mustardê pêk tê. Herweha materyalên spas (kevirîn, xwêk) û xweya lemonek biçûk.

Çawa mêvan çêbikin û pêşkêş bikin?

Saldorf salad bi hêsanî û hêsan tê ava kirin. Ji bo vê yekê, di kûrahek kûr de, alternatîfên kûçikên kevir ên germî, kulikên tûşî, applek û kulikên kesk dorpêç bikin. Piştî ku tevlihevkirina materyalên kêlîkan, ew bi saxê berê vekirî ne. Ma hûn beriya ku hûn rasterast li ser sifrê rûnin ser maseyê.

Di salona kremanku a salad de vedixwe, ew li pêşiya mêvanên sereke yên germê tê pêşkêş kirin. Çavdêriya hemî jorên jorîn, hûn bawer dikin ku pir zêr û dilxweşiya xweş bikin.

Dersa pêngavê gavê ya Waldorf bêyî xwarinê

Heke hûn vexwar in, hingê hûn dikarin bêpeymanek amade bikin bêyî ku pêsivên mîkroş bikar bînin. Divê neyê zanîn ku nebûna vê beşê ne xuya ye.

Ji ber vê yekê, ji bona amadekirina xwarina xwarinê de em hewce ne:

• Pîranên nû yên bêhêzî - nêzîkî 100 g;
• Mayonnaise petrolê zeytê zêrîn - nêzîkî 100 g;
• Şekir şekir - 1 dessert spoon;
• Bişkêk qirêj qîrîn - nêzîkî 100 g;
• Hêzên zêrîn ên lemonê - 2 sponên mezin
• Bermîlkên kesk yên navîn - du pcs.;
• Roja Celîlê - nêzîkî 400 g;
• Sorên sor - nêzîkî 100 g;
• Walnuts peeled - about 20 g;
• Hişkek reş, kûçik - ji we re bikişîne.

Pêvajoya amadekirina pêngavê gavê

Ji bo ku çêkirina Waldorfê de, em hewceyê kûrek kûr heye. Di vê de, mîkrojeya calorî belav kir, kelek xurt qirêj û xwarinê lemonê nû bike. Hemî van materyalên ku bi qirêjê ve têne avêtin.

Heya zelal û girseyî ya homogeneous bi awayekî gihîştiye, kûçek cilî ve girêdayî ye, ku berê berê vekirî ye û li ser germek mezin.

Her weha, apexên cuda yên paqij û paqij yên paqij yên cuda de . Ew di kubên piçûk de têne şandin û di nav konferansek hevpar de belav kirin. Herweha, rezwanên sor ên sor ên salad. Ew ji tûrek ji hev veqetandin, bi baldarî veşartin û nîvê xwar.

Dema ku hemî materyalên pêvajoyê têne kirin û di kulîlkê de derxistin, ew nehêle. Piştî ku saladê bîhnfirehkirina bîhnfirehkirina bîhnfirehê de, şekirek piçûk, giyayê erdê û şevê biçûk bike.

Çawa bi riya malê re rahiştin?

Piştî ku amadekirina Waldorf salad, ew li ser kremankami cuda ye. Her parçeyek xwenîşander bi nûçikên nû yên bêkêşî (bête bikar anîn, lê ji wan re bêne avêtin), û herweha walnuts. Duyemîn beşek pir baş pêvajoyê ye. Ew ji avêtinê qirêj e, bi rengek bi şûştî veşartî, û paşê li rûnek microwave an di saucepan de bêyî bê rûnê vexwarin. Di encamê de, walnuts bi qirçek bi qirêjiyek mezin re çêdibin.

Ji bo ku tije bikin û hilber bikin Waldorf salad ew ji ber ku xwarinê malbata xwarinê dixebitin e. Heke ku hûn pêşniyarek pêşîn çêbikin, hingê ew dikare dihêlin û xwe nîşan bide.

Bila encama encam bikin

Fêr bibe ka çiqas saldanê Waldorf salî bixwin, û hûn ê li ser masê xweşik û kêfxweş in. Bi awayê, xwarinek vî rengî jî dikare ji bo xwarinê festîvalê ewlehî bibe.