Em bi xwe amade dike, antênên newrozê - beef bi dikezixîne

Li cîhanê gelek chefs helawestiyan ku ava şaheser ji cureyên cuda yên goşt û got, ji bo ditim û piquancy giyayên bîhnxweş ên balkêş, fêkiyên hişk û vexwarinên alkol. Di vê nivîsê de, bi mazûbaniya hîn bibin çawa bi cook berhemên firaxê biqîre License de derbasdar - dikezixîne û bêhinxweş, bi beef.

Ev sort ji goşt em bi kar tînin e ku weke ku ne, bo nimûne, mirîşk an berazî. Û badîhewa, ji ber ku ew ne bi tenê dikarî kaloriyên wan kêm û mezin ji bo kêmkirina kîloyan, di heman demê de jî li micro mîneral û elementên makro, wek hesin, kalsîyum zinc, phosphorus, magnesium dewlemend e. Ev maddeyên bi alîkariya kesekî saxlem û bi hêz bimîne. Beef destûr ji bo xwarinê, ew kêm-fat e û saturates bedenê de her diçe bi tundî hêja.

Ji ber vê yekê di goşt de, divê niha li diet me be. Li ser milkên bifeyde ya dikezixîne û bi rastî ji her kesî tê zanîn. Ew normalizes alîya medê, nahêle dementia û Sûriyeya radîkalên herwe ne. Niha bide dikezixîne û bi beef amade bike. Ji bo xwarinê divê hûn ji hilberên jêr:

- çêlekê goşt (500 g);

- dikezixîne û seedless desirable (200 g);

- gizêr, pîvaz;

- heliya, nîvişk (50 g);

- Paste Tomato (20 g);

- îsota reş, xwê û bexdenûs.

Niha tu dê hîn dibin çawa cook beef bi dikezixîne û bi awayekî hêsan e. şûştinê goşt, birrîn bar û guhê wan parçe yên pir mezin ne. Pîvaz bêinsaf shinkuem. Carrots peeled û qut nav derdorên. Fry Crispy Ghee goşt û nobetê ew di konteynir cuda. Li ser heman sebze pan passeruem, wê demê ji wan bikujin mêjera xwe dişinî ji ava firingiyan û bihêlin ji bo du deqeyan.

Em ji Bêna perçe beef urf, av (1/4 cup), AW tijî bikin û bihêlin ji bo nêzîkî saetekê di bin cover. Ji nêzîk ve çavdêriya rohn û jîvana hinek av eger pêwîst be. Bişo xwe kiribű, wê bibire nav du perçe û di pan ji bo nîv saetê de çalkirî ne. Berî vemirandina lê hurkirin û pincarê nû. beef Prune bi kartolên an birincê îsyan re xizmet kir.

bala te wê yet din recipe terrific pêşkêş bike. Components bo sêlên:

- kîloya goşt;

- şeraba sor (400 ml);

- dikezixîne û (200 g);

- îsotê û xwê tama;

- sîr (3 slices);

- Cilantro, dill.

Cooking beef bi dikezixîne û bi amadekirina goşt destpê: bawer bin bi şuştina avê, jê foil û bez. Cut perçe fillet li ser nirxê bi zêdetir ji 5 cm, belav nav firaqê kûr, birijîne şerab (300 g) û dev ji bo marinate ji bo du seetan de li sar. Prune divê bi qîmet di ava germ, û paşê birijîne şerab mayî û dev ji bo 2 h.

Piştî demekê, xurde di goşt de li her du aliyan, heta ku rengê memikên, xwê, îsota, daynî bide dikezixîne û marînekirî, cover bi tabê û bihêlin ji bo nîv saetê. Ji bo 5 deqeyan berî ku pêwîstiya bi guvaşt, di taweke û lê zêde bike greens sîr. Dikezixîne û melzeme bi beef, kelandin, bi vî awayî, wê we bi tama viraştene, juiciness û flavor perfect matmayî.