Dish bo her rojê: Soup henekî, di French de

şorbe pîvaz - sêniyekê pir populer, ku bûye nîşana France. Kevneşopî, ku li ser şorbê goşt kir û westî di nêva di tendûrê de tê. Lê belê, berî demekê li wir hatine bi dehan ji versiyonên cuda yên Reçeteya xwarinçêkirinê klasîk bû. hin ji yên ku tamxweş herî û gel xwe bipejirîne.

Pêşî, ji şorbe pîvaz kevneşop di French.

To cook jî hûn ê hewce: çaryeka a pack ji rûn, 3 pîvaz mezin, a kevçîyekî xwarinê ard û çend pinches ji şekir, 0.5 tas ji şeraba sor û bi heman hejmara avê, nîv lîtir ji beef an şorbê beef. şorbe pîvaz e, bi baharu French û penêr Swiss re xizmet kir.

De bihelîne, rûnê nivîşk di taweke, lê ji bo ku ew şekir û pîvaz, sereyê nav rings nîv. Dema ku pîvaz û xurde nasîna an color zêrîn appetizing, lê zêde bike ji arê di pan, û her tişt bi tûmî tevlihev e. Hingê ku nav qijilandibû, av û şerab rijandin, û çû ji bo 10 deqeyan bihêlin di bin lid. Xwê û îsotê ji bo tam bike. Baguette birrîn nav slices qalind, sorkirin, li ser kereyê. Pieces dikare başe ji sîr ji mizdana. Ji bo her pariyek sergoyê penîr Swiss.

şorbe henekî, French tije nav firaxên, bi yên di her du perçe ji baharu amade danîn û di tendûrê de ji bo 10 deqeyan danîn. Dema ku penêr heliya, an ku ji firaxên.

Li gel gelek din recipes klasîk ji bo şorbe pîvaz heye.

A recipe sade û bi fêde ji bo ku tu bi hacetî: 3-4 perçe. kartol, pîvaz 3-4 size medium, 2 pakêtên ji penîrê krem, pincarê nû, nanekî an nanê sipî 0.5.

Potatoes bi peeled û qut nav slices tenik. Pîvaz nav 4 perçe perçe. penîrê krem ku di cemidandinê danîn. Li ser agir bide pan 3-liter û avê de tê rijandin. Dema ku ava kelandi hatiye, werand kartol, pênc deqîqe paşê - a bow. penîrê krem li ser grater zir xewixiye û lê zêde bike ji bo ku quşxanê. Salt. Dema ku kartol û pîvazan tender in, berê xwe ji ser agir. Tıştên ku şorbe hênik hinekî. Ev piştre di blender hûrkirina bû an jî bi riya a Language hatin pêgirtinê.

Nanekî an nav cubes ji 1 cm birrîn û di tendûrê de tê danîn. pîvaz amade şorbe bi penêr îsotê li ber xizmeta, bi Crispy û croutons kêlendî û pincarê taze reşandin.

Din recipe bi fêde ye, ku hinekî wekî şorbe pîvaz di French:

Ji bo ew dê follicles mezin divê 5-6, 100 ml. 20% cream, çend kevçîyên xwarinê yên ard, nanekî toast, 200 gr. mirîşkê an beef, an hestiyên beef, 1 carrot, 6-7 pcs. peas îsota reş, û pel bay.

Berî ku hun cook şorbe pîvaz de, divê hûn ji bo cook qijilandibû, goşt. Ji bo vê jî, bişo şikadin, firçe yek pîvaz û carrot, ku hingê nav 4 perçe. Lê zêde bike up hemû di pan, pour lîtreyek avê. Zêde xwê, pel bay, peppercorns reş. Danîn ser agir û îsyan ji bo nîv saetê, ketime û periyodîk diherike, kef. Qijilandibû, di encamê (li ser 800gr) tê fîltrekirin û rijandin nav pan din. The pîvaz mayî birrîn nav rings nîv, fry di rûnê helandî. Dema ku pîvaz browned di wê de zêde ji ard, xwê û rêyek ji şekirê. Shift kartolên naveroka de di pan bi qijilandibû, yê ji bo zêdekirina adrenalînê li germahîyê kêm ji bo nîv saetê jî anî û bikelînin. Birijîne cream nav Şorba pênc deqeyan heta bikele. Hingê, naveroka taweyên blender pelçiqandin. Baton birrîn nav cubes biçûk, ku bi wê cuda di skillet bi petrolê riceslika. Pêşwaziya croutons û pincarê nû ji bo firaxê qediyayî added

Birds an penîrê krem blend bi temamî bi bow û bidin şorbe a flavor hestyar de. Fans of ezmûna dikarin pincarê şorbe ya lê zêde bike: gizêr, squash, îsotê şêrîn an firingiyan. Ev amanê bi temamî minasib ne bi tenê ji bo menu rojane ye, lê her ku bikaribe ji dixemilînin sifrê cejna.