Details li ser ka çawa ji "Calvados" li mala xwe bi bikaranîna sêvên

Li ser ku çawa ji bo ku "Calvados" di malê de, dizane ku tenê hejmareke bi sînor a gel. Lê îro, bi vê agahiyê, me biryar da ji bo parvekirina bi her kesî. Ev divê bê diyarkirin, ku "Calvados" e, bi têra xwe vexwarin alkolîk xurt (40%), ku xwe digêhîne welatê Normandiya. Ji bo afirandina ev kar an bi temamî cuda shéwezare sêvên, û carna çenek, helboqkirin ... gihîştine. Li welatê me, "Calvados" tê gotin brandy an vodka berê, û ji aliyê gor dirêj ji xwe purê apple çêkirin.

How to make "Calvados" di malê de: a gav bi gav recipe

Components ji bo beverage:

• sêvên, sor şêrîn - 1.4 kg;
• acid sêvên kesk - 600 g;
• Bęjeyek ji vodka - 1 l;
• avê de paqijbûyî e bi piranî - qedehek tije;
• sand Sugar - cama pirhêl e;
• vanillin - ½ fîncan.

Processing berê

Berî ku hun bikin "Calvados" di malê de, divê ev yek baş bê qedandin, sêv şîrîn û tirş. Ev divê bê diyarkirin ku bi vî rengî jî, hilbera divê di forma ya baxçevanên bi zehmet bên kirîn. Piştî ku hemû, shop berê pir zû nerm, jehrî bûne û xwedî surface wax. Bi vî awayî, hemû sêvên divê bê şuştin, azad ji tovên, û hêmanên hişk, û piştre nav cubes biçûk jêke.

Pêvajoya damezrandina

Fêm bikin ku çawa ji bo ku "Calvados" di malê de, divê hûn bînin bîra xwe ku ev vexwarin, pêwîstî bi gor van dirêj. Ji bo vê jî, fęrbûna ji jar sê-liter, baş bişon û paqijkirin bi rîya Depoya du qat an jî sobe gazê ye. Ji bilî vê, li glassware divê kêmxwendî, ku berê sêvên kirî (tenê up hangers), embankments therebetween şekir vanilla deyne. Piştî ku, berê divê vodka normal pour be. Di rewşeke wisa de, birapêflbirina jar tije pêwîst e ji bo tijîkirina a Gauze dagirtî û li cihekî germ û tarî tam 14 rojan danîn. Di pêvajoya Li gor vê, bila dihejînin çend car girseyî a di rojê de.

tedawî germê

How to make "Calvados" li ser xwe bi xwe, bi bikaranîna berhemên sade û bi arzanî? Ji bo vê Înfuzyonê berê bi riya Gauze multilayer pêwîst e pour nav a pot mezin û piştre bikujin datînin ser germê de gelek kêm. Heta avî dest bi pêşîvekirina li pot cuda de, divê hûn ji bo xwarinê li syrup ji avê normal û şekir. avî şêrîn berfirehtir be baldarî divê nav şorbê berê pour û pêk ji bo pêşîvekirina ji bo çaryeka wê saetê de.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina

Piştî vê demê de, di pan bi beverage pêwîst cool li hewa, û piştre nav şûşeyek hişk û cork tightly stoppered pour. Di vê dewletê de "Calvados" divê di cihekî tarî, ku dereca nade 17 derece di mideyeka ne veşartin.

How to present vexwarina

Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku ez "Calvados" bi sêvan li mala xwe. Ev divê bê diyarkirin ku, mirov ne bi tenê ew e, ku wek vexwarin bi sûr bi kar tînin, di heman demê de jî ji bo ku ez li ser molotof alkolîk xwe dixemilînin, dê û konfirans pîrozkirin bingeha.