Cooking in Italian: recipe "Pepperoni" - pizza, reminiscent of Italy

Danîmarkî Îtalî ji derveyî welat û herêmê pir baş e. Ew kîjan pîras, pizzas û desserts dizanin ku di piraniya bajêr biçûk de li kafir û firotanê pêşkêş dikin. Gelek xwarinên kêrhatî dikarin li malê amade bibin, û her çend gelek caran hewceyên taybetî hene ku em hîn jî kêmtirîn heye (wek mînak, ji bo xweya bolognese sauce yan pisîka Maskapone ji bo Tiramisu messert), lê dikarin bi serkeftî veguhertin Bi heman rengî

Pipe Recipe "Pepperoni" (pîzek bi bîhnfirehiyeke hêja), ji ber ku li ser bingeha navnîşa bingehîn, hûrgelek taybet a pepperoni sausages digel jermî, germî, piçûkek piçûk. Lê ew dikarin bi serkeftî bi salma kevneşopî ya kevneşopî veguherînin. Ev xwarin yek li malê, Îtalya û li dora cîhanê yek yek ji navdar û hezkirî ye. Xwarina germ, derdora sosage, zeyt, pirheqê pîran û bîranîn ên bîranîn naxwazin kesek nerazî nebin. Û bi rastî hûn ê hemî endamên endamên malbatê bibînin.

Pipe Recipe "Pepperoni" - pizza bi bîhnfirehiya bêhtir - hûn ê di gotara me de bêtir lêgerîn. Lê bîr bîra xwe, ev xwarin, mîna her tiştek, heqê enerjiya gelemperî heye - hejmara 254 kcal per 100 gramên hilber (û paşê hemî pizza di nav nîvê kîlometreyan de) û ji hêla kolololê ve pir girîng e -ya 9.9 g bi g g, hemî yên ku Di xwarinê de an jî xwarinê kalorîk ya xwarinê temaşe dike, ew çêtir e ku hûn bi xwe re bi xweş bikin ku bi tenê çend demjimêr bendên piçûk ên xweşik.

Ji bo pepperoni "Pepperoni" ji bo pişkek berfireh kir: "rûnê amade amade bikin

Ji bo ku bazara piçûk û qirêj, çêtirîn e ku hûn li ser vîdyoyê ya tehlikê bisekinin, lê xwe bikin. Ji bo vê yekê hûn hewcedariya wan bikin:

- 1 cilê rûnê gulanê sifted;

- 2 rûnê rûnê rûnê;

- 5 têr. L. Olive or oil of vegetable;

Avê piçûk.

Di avê de rûnê veşartî, paşê rûnê sifted bike. Bihêle, Bi tevahiya rûnê bistînin û tevahiya avê ava bike, da ku encamek, xwê wek qulikên xweşik - tirsîn û zelal. Hişyarî digerin, û paşê di 20-30 deqîqeyan de cîhê germ bikin. - Di vê demê de divê ew rabû. Avê pêdivî ye ku bi pêleke pêçek piçûk re pêdivî ye, li ser kincê bermîlî, pêşî an rûnî an jî bi paqijî (parchment) veşartî, û sausages, zeytûn û pîran bidin.

Recipe for "Pepperoni" (pizza bi xwarinê dilxweş)

Ji bo kevneşopî ji we re pêdivî ye.

200 g ji pepperoni sausages an salami;
- 200 g ji mîkroşek zêrîn;
- 25-30 parçeyên zêrîn (reş)
- Ji bo sauce - 2-3 têr. L. Mayonnaise, ketchup û soy sauce;
- herbek ji bo xwarinê - " Herbên Provencal", oregano, etc.

Sausage û zeytûnan diçûçik, pêrisê li ser germek mezin. Hêza pizza-amadek bi bi sauce ya mayyonî, ketchup û soya sauce, salam û zeytên xweş dan, û paşê li seranserê pir zêrîn ya pîran, bi bi bîhnxweş bîhnxweş vexwarinên sprinkirin - ew amade ye, "Pepperoni". Pizza di hundirê 10-15 deqîqan de di rûn de, bi 200-220 dersa giran kir. Tip: Heke hûn bi zûtirîn zûtir bixwazin, kûçikê germê sor ya sor ya piçûk bişînin li dermanê. Chefsên Îtalî bi gelemperî bi sausagesan veguherînin. Wekî din, piştî ku hewl didin xwarinê xwarinê, hûnê pir caran ji bo malbata we û xwarina ji bo "Pepperoni" - pizza, reminiscent Îtalya, wê pêdivî ye ku materyalên taybetî yên taybetî ne hewce ne, bila pepperoni sausages, ku bi salami re bêne guhertin.