Clafoutis: recipes û cureyên

Clafoutis - a French dessert ku ji gelyaz , bi kevir, û batter. Ev made, ev pir hêsan e. Heye ku ji ber Kiraz hatiye dîtin hêdî hêdî destê xwe kiribű, raspberries, gelyaz, strawberries û din berên şêrîn şûna. Wekî ku tê zanîn, di demsala kiraz kurt-dixemilînin e. Ev berdewam dike hinekî li ser 2 weeks. A treat fêde ez dixwazim careke din biceribîne.

Guhertoya klasîk

Em pêşkêşî we kiraz rustic rast Clafoutis. Ev recipe hatiye ceribandin dîtin û pejirandin ji aliyê pispor û connoisseurs ên pêjgeha French. Wî jî wusa kir.

gelyaz hemû bi çalan bi şekir dagirin û li aliyekî ji aliyê danîn. Divê ew fêkiyan bidine û şîrîntir bibin. Gava ku gelyaz havênkirin, divê hûn ji bo hevîrê xwe amade. Bi vê armancê, Ardê moxilkirî li melkebê, xwê û şekir reşand. Amadevanan re ketime çelqok an fork, hêdî hêdî di cream pour, û here, wî qul hêkên xav tevlihev nav nîvişkê nermkirî. Ev ji bo vê yekê bi destan, a çelqok mekanîk, sade, çimkî mixer electric speed mezin ji hev cuda krem û rûnê pêwîst e. Kîloyan wê zelal ku ji bo Clafoutis pêwîst e xwedî ne. Recipes, ji bo danasîna pêvajoya pijandinê de zor ji herêma Kurdaxê, di nav wan bi xwe de jî, wek qaîde, hûn li ser vê zilmê giraniyê ne, û gelek jî, heta firaq sade, ku pêwîstî bi gelek lêdanê petrolê, çêdike, ji YNKê ne dixebitin, ne derve. Tirş divê ji bo 20-30 deqîqan de rawestin.

Juice, di encamê de bi melkebê, gelyaz, divê hûn ji bo piştgîriya di legena cuda. Ji wê ji sosê ji bo Clafoutis bikin. Metoda ku li jêr. Cherries bi bi arê toz, da ku ew bi testa baştir têkiliyê. Tirş pour lîkor kiraz.

The da lê agadar dirijê nav qalibekî û bake

tendûrê Heat ji 220 derece be. Seramîk an silicone bi rayagiştî re greased û bigindirînin. De birijîne, di nav wê yek ji sisyan ji hevîrê xwe û cihê xwe di tendûrê de ji bo 10 deqeyan. Piştî ku hevîr bi "nekurd" ku ye, ku piştî 10 deqeyan, jê form û put hevîrê xwe li ser gelyaz. Veşêrin wan re bi hevîr mayî û bişînim Clafoutis dopekayut bo minutes 30-40, diguhere li gor mezinbûna ya formê. Heat di tendûrê de divê hinekî kêmtir be - up to 180-190 derece be. Clafoutis, recipes ku em bidin te, tu hem di form of yek cake mezin bikin, û çend biçûk, zeyt li batter di cocottes an Awystralyayî silicone nerm. pies mezin birrîn bi kêrê, û li ser lewheyên cuda danîn. Clafoutis xwarin hem germ û agirê xwarê, reşandin û bi şekirê toz an sosê avdana.

Eger li wê derê tu gelyaz, hingê ew dikare li şûna bi gelyaz avgirek li kirsch. How to amade Clafoutis bi gelyaz - Reçeteya li jor. Gelo hemû tiştên di eynî awayî wek bi gelyaz.

Cherries Ezdî - alternatîf qebûl kirin

Julia Vysotsky offers xwe, guhertoya zivistanê wê, gava ku tu gelyaz teze an gelyaz bi çalan heye. recipe Clafoutis Vysotsky - ev delicacy bi gelyaz tole, ku, bê guman, ne tu, hestiyên li wir. Hûn netirsin, ku ew dê di dessert bide hêk pijiyayî. Ev kiribű, dikare bi heman Kirsch de kom tincture an kiraz pelên bêtesîr. Pelên hazir û havîn nasushit, û dikare li dermanxanê kirîn. Decoction ji pelên hişk, bikelînin heta nîvê volume. Pan nîv têr a glass. Ev dirêje a Teaspoon vodka û hilweşin 170 g şekir. Nîv saet bes e ji bo kiraz şta şoriya wê. The Emulsiyon ji pelên daran, alkol, şekir û kiraz fêkiyan ji bo sosê tê bikaranîn.

Sirra xwarina French

Classic Clafoutis - a pudding kiraz bi hestiyên. Û avên li gelyaz bi hişt, ku ew cûreyeke flavor goşt savory, ku dide pir îlan deyn ji ber wê yekê ku pêvajoya baking de dom dike têra xwe dirêj. Ji bo helwesta ji bo dema pijandinê de, û vê yekê hesabê diravên ku ji bacanan, pijandinê û sarbûna dajo, qet nebe wê saetê de, flavor almond e gelek şaneyên batter egg. Sedema ku ji bo Clafoutis rûmet di anketê de di wê de ye. No berry din dikarin bi kiraz ne bê berhevdan. Ji bo bi fêde, û Clafoutis kiraz, kiraz, plum û raspberry kir hêk û wiha xuya ne, tedbîrên taybet divê bên avêtin. Ji bo vê jî, Clafoutis lê zêde bike vexwarinên cuda alkolîk li ser gelyaz, israr berries bi kiraz an currant pelên, bêhinxweş, bi Vanilla, darçîn û da ser. D.

sosê Berry ji bo şirînayî

sosê me dikare ne tenê ji bo kiraz Clafoutis bikaranîn. Metoda ku pir leystikên e û her weha ji bo raspberry, strawberry û din Kurdaxê similar.

fêkiyan Berry divê pêşîvekirina daket germahîyê kêm heta nîvê volume û hinekî cool. The cream giran de birijîne, bi qawet, stir, û herika tenik, ketime bi berdewamî, pour di fêkiyan. Lê zêde bike vanilla û şekir. Bînin û ji bo zêdekirina adrenalînê û jê ji germiya.

tijîkirin Chocolate-plum

Ev dessert sêniyekê çay biqîre hêja ye. Slivovo- Chocolate Clafoutis, bivî ku em diweşînin, wek yek ji yên herî baş. Vebijêrkên ji bo amadekirina wê de, gelek hene. Gelek caran ev pêşniyar bi kar çîkolata helandî bath avê û mix ew bi hevîr ji bo bidestxistina a hevgirtî ya homojen yên bihelînin. Em kanin hemû bihelînin, di heman demê de bi tenê nîv bihelin ne. Di beşa duyemîn de divê jenîye, maye û di nav hevîr perçe adil mezin bikeve. Li gel vê, divê tu belgên almond şêrîn nasîna.

Ev dessert pêwîst kîloyên xwe yên şêrîn plum bi hêsanî ji hev hestiyên. Ew, li berevajî kiraz, bên rakirin. More dê şeş hêk, tasek şekir divê. Complete bi sînevîzyona, tas ji arê hemû, genim, çêtir durum-qîmetê carton cream giran, li dora sê sed graman (yan piçekî kêmtir) ji bo baking teng nav tile kakao û çaryeka a pack petrolê yên baş. Tu yê bi şekirê toz divê. mîqdara wê girêdayî tama şexsî, diran şêrîn.

Hêk, şekir, ard cot-moxilkirî û sitiran batter krem û deynin aliyekî, li cihekî germ ji bo tevlihevîyên ji bo nîv saetê. Amade kiribű, bi kêrê tûj li ser çerm ji bo kêmkirina rasteqîne paralel, wan dînin li ser fêkî. Reşandin, bi şekirê toz û her aliyekî danîn. Gava ku hevîrê xwe û bandora xwe bigihîne rewşa xwestin, di ava wan bihelîne, nîv bihelînin. Ya mayî bi break nav parçeyên nêzîkî şeş û heşt graman.

Helîyayî çikolata bikevin batter û livînekê, bi kevçiyekî ji bo yek reng. Bi baldarî parçeyên çikolata û li seranserê têkelê belav bidesxistin. Li jêrî ya bi rayagiştî re a li ser kaxizekî danîn - kiribű û pour batter. Ku di tendûrê de pir germ e. Piştî minutes 8-9, germiya hinekî kêmtir e. Dev ji bo tê de birizin ji bo nîv saetê. amadehiya maçê de kontrol bike. Ji bo vê armancê jî bi qul li tenişta dessert net pêwîst e. Ger ku ji bo tirş zeliqiyaye re ne, hingê amade Clafoutis. Ev divê ji bo di tendûrê de deh deqîqeyan de hiştin.

Mînîbûsê vlazhnovatoy şirînahiyê, heta ku ew ziwa, bi baldarî ji rayagiştî re rakirin bi şûn de serûbinîhev bibin. Pişta xwe li firaxê xist, çoyekî belgan dora ji toz almond û dagire dagirtî ji şekirê.

tijîkirin strawberry

How to cook tamxweş Clafoutis bi strawberries? Metoda ku pir hêsan e. Tu divê ji bo melkebê, kûr û pour ev nav 210 g moxilkirî ar, genim, û germahıya qalik, zêde 190 g toz şekir cane , û nîv tûr ji vanilla. Hemû tevliheviya. Hammer du hêk û 180 ml qelew şîr germ.

strawberries Large nav perçe, hemû xatir biçûk birrîn. Reşandin, bi vodka û tijî, xanedana bi şekirê toz. Wekî ku di demeke nêzîk de dest bi rawestin ji fêkiyan, bişîne di forma carekê danîn ku di kaxezê de Teflon. De birijîne, li ser hevîrê xwe û di tendûrê de pir germ danîn. Ku agir 190-200 derece kêmkirin. Bihêlin ji bo li dor nîv saetê. Bi heman awayî, hûn dikarin dessert bi gulhingivîn û wire bikin. Bi taybetî jî baş Rêveberîya Clafoutis bi raspberries. Metoda ku ew eynî wek strawberry û raspberry aromas bi vanilla e - ew tiştekî bê guman xudayî ye!

tijî

Gava ku xema delicacy French rast, amade dagirtiye. Yek hêk, çaryeka kasa ji toz şekir, vanilla û ya mayî çawa ku gelek cellad cream, tu pêdiviya hinekî beat xwe.

Berries di destpêka diqijile tim ji surface of hevîr rabe. Ku ew ziwa, pênc deqîqeyan berî dawiya dema Clafoutis amade ye (ev bi maçeke kontrol), birijîne bineqîne û di nav wan de herî zêde germê û piştî pênc ji heft deqeyan berê xwe off ev pêwîst e. Leave di tendûrê de ji bo panzdeh deqe ji bo pêkanîna yeke- dawî û seqamgîrî jî ji hemû malzemeyên.

Ev tijîkirin, di heman demê de bi din berries, ku di nav Clafoutis hilbijartin here destdayî ye û dikare ji bo hemû recipes bikaranîn.

firax xwarinçêkirinê Proper bo şirînayî

Tê bawerkirin ku ku qaîdeyên Clafoutis bê firaxê ku ew poksya şandin. Ev e ji ber wê rastiyê ye ku dessert heye nîgarê pir taybet, Soufflé dişibe an sosîsê. Heke tu bixwazî recipes me dike, û daxwaza xwe bi xwe xwarinê ji wan re gelek caran, em pêşniyar dikin ku hun sêlên seramîk taybet dikarin ji beasî li Germiya bilind yên di tendûrê de. Best of all, eger ev dê bibe 250 ml qedehên. Hevîr tê nav wan de rijand, jêrî tu awayî ne-stick parastina ne.