Chops goşt Crispy li batter

Riyên ji bo xwarinê li chops a gelek mezin, di heman demê de herî populer ya chops li batter in.

Batter - tirş consistency avî, ji bo ku berhemên bi ber qelandina hatiye xistin. Dikin ji French "batter" tê wateya "avî." Ev dikare Encamên cuda be, di heman demê de ya herî sereke, ku wî dijwar bû û ku di dema qelandina ji bo vê berhemê dikişin, ne xwarê.

Batter dikarin di şîr, ava mîneral beer, vodka, konyak an şerab amade kirin. Vodka, birra, ava mîneral û şeraba spî dide chops rind crisp. Batter di şîrê denser, wek batter pancake û ne wek crisp û ronahî wek beer. Li vir ya herî sereke, - wê bi arê nedît, na dê wekî li ser hevîr asayî lê binêrin û crust dagirtî ye.

Chops li batter - firaxê gelekî bi fêde û pir saxlem ji ber ku ji beşekê mezin ji fat. Lê carinan xwe tedawî hê jî pêkan e. Chops breaded singê mirîşkan, beraz, beef an masî û dilovaniya bidestxistin, juicy û bêhnxweş, wek şikeva nade fêkiyan muebetê ne.

Chops goşt "Delicate"

Em divê: kîloyek goştê qorikê beef (part qirka herî baş ji nêzik ve), giyayên ji bo goşt, çend hêk, 250 gr. Ardê moxilkirî 0.5 lître xwê lager.

Pork an tenderloin beef cut nav pariyên 1 cm qalind, baş neyaran, reşandin, û giyayên fonda "betlaneyê." Goşt çêtir e ku zêde xwê ne: ev dê fekîyan bide, û batter piştgîriya wê.

Amade batter: beer, hêk, ard û xwê çelqok rêyek rastir û got, xwê û bişînim girseya ku di encamê de di sarincokê de. Batter di dema pijandinê de divê sar be, hingê ava crust tamxweş.

Baş germ xwe ya pan bi petrolê sebzeyan an dips fat werdikirin û ji goşt in Bêna heyî hûr û wan bişîne ku grill li ser herdu aliyan heta brown zêrîn tarî.

chops goşt li batter dikare bi îkram nebatî, chips, yazde an sebze steamed têr bike.

Tasty goştê mirîşkê singê "Zêrîn"

Em divê: kîloyek mirîşkan, çend hêk, a kevçîyekî xwarinê ji Dijon xerdelê, a Teaspoon ji hingiv, 0.5 lager û 250 gr. ard.

fîletoyê mirîşkê birrîn, di 1 cm slices qalind, bitepisîne, reşandin, giyayên.

Amade batter: beer, hêk, ard, xerdelê Dijon, honey û rêyek ji xwê bi tûmî baterîjen, zêde xwê û gemiyê hemû li daynin.

Baş germ xwe ya pan bi petrolê nebatî, perçe dip ji fillets hûr li batter û xurde heta brown zêrîn. Ji ber ku bi rengê Hingiv wê bê chops, zêrîn têrnebûyîn, û tama - spicy.

cutlets Chicken dikare were bi îkram nebatî, sebze steamed têr bike.

chops goşt baş li lezone klasîk in. Ev blend French yên breadcrumbs and hêk, ku di goştê kenî şikandin.

bernadin û goşt, xwê û îsotê, reşandin, bi rûn û giyayên marinate di tu marinade.

Beat hêka baş, serê wan di goşt lêdan off, bi baldarî roll ew li ser her du aliyan li breadcrumbs û xurde li rûnê germ.

Crust Gerk pir appetizing. Li hember batter, lezone Crispy ji bo demeke dirêj dimîne.