Çawa ku li ser malê xwarinê bixwin?

Steak yek ji bo masekek kevneşopî ye, û derfeteke ku bi lez zûtir li amade amadekirin, û ew herdem her û kêfxweş e. Vebijêrk kevneşopî xwarinê şehîd e, di nav fîloyên mezin de paqij kirin.

Di dîrokî de, ku ji bo dem û veşartina vê xwarinê veguherîne, nebe ku kar bikî, ji ber ku ev yek dikare ji bo ku ji bo xwarinê xwarinê gelemperî bi gelemperî ve ye. Heta di dema demjimêr de, mirovên heywanan dane, ku paşê xwarinê li xwarinê xwar kirin û xwar kirin.

Û niha jî pirsgirêka ku çiqas xwar xwarinê pir ji bo berjewend e, ji ber ku ev xwarin wê têkildar nake. Bi awayekî kevneşopî, em bi vê mexa deryaya amerîkî re, û ev hinek hinekî bi pratîk bi tenê vê welatê ku ji bo xwarinê cîhanê. Lê belê, gelek awayên ku xwarinê xwarinê hene . Lê niha em ê li ser çiqas xwarinê biaxivin, biaxivin.

Recipe Classic

Ji bo vê yekê, hûn perçeyek nerm û pork-xwê ji ji scapula an jî hewceyê hewce ne. Ji bo xwarinên kevnar ên ku hûn tenê xwê, gewrê û mûçê hewce dike, ku em ê diçin.

Çawa çiqas xwarinê bikişîne?

Piçeyek ku ji ber xwarinê ji ber xwarinê vexwarinê di demekê de, hema ji ber ku ew beriya wê di nav sar de ye.

• Ji bo xwarinê bixwin. Li vir hewceyên taybetî hene, lê ew hewce ye ku ew li ser teyranan bikin. Divê kurtahî divê pênc cmelî ne, nebe ku ew ji bo demeke dirêj di nava hundurê de bê veşartin.
• Piçûkek xwarinê divê mîkroş û xwê ji bo bîhnfirehê be, paşê bi lez li ser pîrê birêvekirî ya tewra belav bike.

Ji bo ku "xwîna bi xwînê" vexwarinê bixin, ji bo sê heta çar deqîqan tête ku ji her aliyekî veşartî hebe. Ji bo pêvajoya tîrêjek giran, hûn dikarin xwarinê li rûnê kincê rûniştin, ji 170oqê ve girêdayî ye û ji 15 deqîqeyan vekin.

Bi rastî, hûn nikare fikirin ka çiqas razikek çawa amade bike, çimkî xwarin hêsan e. Vê girîng e ku ji bo xwarina rastê hilbijêrin û amade bike, paşê her kes wê dê bi karê xwe re bikin.

Di çarçoveya çend çend deqeyan de ji bo pêdivî ye ku pêdivî ye ku pispor û xwarinê xwarinê ji bo karanîna amadekar e, lê her kes dersa berbiçav hilbijêre, da ku hûn hewce bikin ku ew bisekinin ku ew nerm û nermal be. Ji bo bizanibin ka çiqas çiqas bikî, divê hûn biryar bidin ka kîjan xwarinê ku hûn dixwazin dixwazin. Ji bo nimûne, di xwarinê de ji pênc dersînorên şewitandinê pêşkêş dikin, da ku eger hûn bixwazin, hûn jî tecrûbeya xwe jî jî bikare.

Hêza xwarinê

A steak classic classic good breakfast, e ku ji bo her demek rewa ye. Ew dikare ji bo "pirtûka kursa bachelor" an jî bi awayek zûtir ji bo mêvanên nerazîbûnê amadekar amadekirin.

Dema ku xwarinê hilbijêre, hûn dikarin bazirganiyê bifroşin. Xemgîniyek baş, scapula an xirab e ku ji bo steaks e. Her çiqas li gorî raya kevneşopî divê ew perçeyek ciwanek veguherîn, ku ji bo 2-3 hefteyan vekişîn. Lê di rewşa me de, em dikarin destûra hin destûran.

Di navanserê de, kesek 300-400 gram hewce dike, ku dihêle frying, bi rêzdarî, divê 2-3 kes wê li ser kîlogam hewce ne.

Ji bilî giyayê û germê, hûn dikarin germên din û marinayên cuda bikar bînin. Herweha di dema xwarinê de, hûn dikarin avê zêde bikin, da ku xwarinek piçûk xuya dike, û ew pir zêde bû. Wek derxistên ji dermana klasîk jî jî qebûl dikin, wekî di amadekirina steaks de zeviyek mezin e ku ezmûnên bi spî, marinades, demjimêrk, hûrgelan vekirî vekirî ye.

Garnish

Bi gelemperî, xwarinê xweya xwe bixwe tête xweyî ye û qedandin. Lêbelê, tu kes wê bîr bikişîne eger hûn bi xwarinên xwe re xizmetê bikin. Usually steak di plîlan de belav dibe û bi xwê rehnê vekirî (carinan xwarina xwarinê di dema xwarinê rasterast de nehêl e). Wek wek xwarinê, xwarinê xwarinê, şêrîn an jî, ji bo hinek hezkirî, garlic bijartinek baş e.

Tevî gelek tecrûbeyên ku, steak bi hêsanî, bi lez û bi lez xweş amadekirin. Ji bo wî xwarin jî ne zehmet e ku lêgerîn, lê belê, dibe ku, dibe ku, dibe ku hin tecrûbeyên wê hewce ne. Xwe xweya xwe bi zimên zehmet e - hewaya enerjiyê nirxê 200 kcal, û ji ber ku organîzmê ji bo organîzmê - tenê tenê neftê vexwar, ku hewce ne pir kêm e.