Çawa ji bo depokirina xavyaran at home: şîret û pisporê

xavyaran Sor - ne tenê delicacy, û berhemên bêhempa yên cisnê xwe. Ev ji bo afirandina appetizers û selete tê bikaranîn. Ne hemû jî bermalî dizanin çawa bihêlin, xavyaran li mala xwe. Hemû agahî pêwîst be ku di gotara dihewîne.

milkên kêrhatî

xavyaran Sor a çavkaniya protein, pêwîst ji bo bidestanîna û pêşketina testa muscle e. Jî, di nav vê berhemê de 12-13% rûn, ji bo parastina sîstema rehikan, dil û gurçikan. Wekî beşek ji xavyaran sor dihewîne vîtamînan de ya komên cuda yên. Ew di jinûve hucreya ku tev hêz bizmaran û hestî.

Bi bikaranîna bi nîzamî û nerm yên vê berhemê, tu dikarî li ser pêşketina demaran dereng namîne. De li red asîta folîk xavyaran pêwîst e ji bo parastin destnedanê. Li avahiya xwe ya hesin, nîkel, zinc û madên din ji ku rewşa hair girêdayî, nails û çerm heye. Çawa ji bo depokirina xavyaran li mala xwe, da ku ew wesfên kêrhatî xwe winda ne? Ev dê paşê nîqaşkirin.

dem depo

xavyaran Sor wekî nepenî perishables. Emrê refê xwe liser hokarên taybet. Li vir, hinek ji wan in:

• stokên speed piştî derxistina masî, processing roe û parastina xwe;
• daneyî, bi standardên tenduristiyê di proseya madeyên xav (eynî tişt ji bo parastina pêvajoya);
• bigirim, germahiya di dema veşartinê de ji hêkan.

Eger bi kêmanî yek rewşa yên li jor şikestî ye, em nikarin behsa zererên ji bo vê berhemê re biaxivin. Eger tu jar factory morkirin ji xavyaran kirîbe, wusa bikin ku bi polîtîkayên kampên xwe kontrol bike. Zanyariyên bi vî rengî wê bibe, li ser pakêtên got. The konteynir girtî dikarin di sarincokê de ji bo salekê veşartin. Li vir ew ji lêhûrbûna li ser date çêkirina (pakêta) ji berhema pêwîst e.

Li ser pirsa ku çawa ji bo depokirina xavyaran kardike, bi piranî set dema ku jar e jixwe vekirî ne, an di dema nebûna pakêta di fabrîkaya. Di van rewşan de ji bo berdewamiyê de wiha pêwîst e. Yekem, rû dixaşandin hêkên avê xwêkirin. Duyem, ev guhartin di sêniyekê glass. Sêyemîn, firçe bi top bi dohnê zeytê. Hingê bank bi fîlmê ve zeliqand, girtî ye û ji wan re li cihekî cool û tarî kirin.

Çawa ji bo depokirina xavyaran: Tricks navxweyî

Ji bo pêşî li pêvajoya oxidation de û xerabûna bilez a berhemên dikarin vê yekê di tin nagire (eger ev vekirin ye). Take konteynir bi serûber kirin. Em belav ew rûyan layer sîhwanok. Em divê pir bi baldarî tevbigerin. Ya herî sereke, - do li ser yekparçetiya hêkên tehlûkeyê ne. Close lid jar de. Ev divê ji metal ne bê çêkirin. Baştirîn alternatîf e - li cover plastîk.

depo sar xavyaran

Germahiya îdeal ji bo parastina vê berhemê de di dewletê normal tê hesibandin, ji bo -2 to -6 ° C. Di vê mode, kardike packaged û hêkên bi timamî dikare ji bo heta şeş meh. Selikekê de di dereca çend derece caîz e. Herî refrigerators modern markeyên bikaribe li ser vî awayê kar. Lê hin nuansan ku divê bê hesab kirin heye.

Çawa ji bo depokirina xavyaran li malê di sarincokê? Ne ku her kes dizane ku di dereca refikê e li ser mark sifir. Di beşa cemidandinê de dilopên ji -20 ji bo -25 ° C To delicacy favorite peremerz ne û baborî ne, pêwist e ji bo ku ev taleb kardike. Cihê herî baş ku cerekî xavyaran herî nêzîk ji bo refikê cemidandinê de wê bibe. Hewl bide ku jê konteynir di kuncikekê de. Well berhemên packaged li wir zêdeyî hefteyekê dê bimînin.

Ger pêwîst be, tu dikarî li ser jiyana refikê ji xavyaran zêde dikin. Ji bo vê, e firaqê large-normê mezintir tune. Li cihê pelçiqandin ice jêr û li jor li ser hêkên pour. Cleaning berhemên di compartment heman sarincokê. Niha ew êdî rawestin. Lê belê wek ku hêlîna cemedan, dê biguherin, da ji bîr neke di sarincokê binêrin û kontrol statuya xwe.

Gelek îdare bikin şaşî çawa ku hêk di dolaba. Rastî ev e ku li Germiya pir palatability xwe xiraptir dibe diguhere. Û di gava ku defrosting hêk nav a komî û pûçbûyî, ku çavê pir unappetizing rû.

tesîsên Storage

Bersiva ji bo pirsa çawa bihêlin, xavyaran li malê, wek bikaranîna konteynir taybet. Beriya niha em li ser wê yekê ku tu vê berhemê di jar tin vekirî bihêle ne dipeyivî. An guhertoya îdeal glassware e. Ev dibe ku konteynir biçûk ji konteynir xwarin baby an shape dora teqiyaye. konteynir plastîk bi kar. Lê belê ew ne di nav vê berhemê, divê tu bêtir ji du hefteyan be.

Çawa ji bo depokirina xavyaran Weighted? Li gor qaîdeyên di heman ku ji bo kûpên factory xavyaran in (eger vekir, ne). Bes e ji bo ku ev urf nav firaqê û paqijkirin. Hingê sheet paper de bigirin, lêbikin ew bi petrolê nebatî û li ser vekirina şûşeyek. Di vê mijarê de, tu dikarî bê cover bikin. Ya herî sereke - ji bo jê hêkên di sarincokê de li ser Ayyy refikê.

garantîya Absolute ku berhemên biha ne xirabtir ne, ne yek dikare bide. Ji ber vê yekê, divê hûn ji wê dem bi dem ji bo kontrol û rewşa xwe. Ger golikê bû li bêhna bişibîne herring, di pêdiviya lezgîn ji bo xwarin, ji ber ku ew ji berê de xira kir.

afterword

Îcar hûn dizanin ka ji bo depokirina xavyaran. Useful tips bît di vê gotarê de dê alîkariya ji bo berfirehkirina jiyana refikê yên a delicacy hez kir.