Berhemên Cheese - çi ye? Çi jî berhemên penîr heye?

news Bad ji bo hemû evîndaran penêr. Demên dawî de, mirov nûbûneke dikarin di dikanên Russian dîtin - berhema penêr ku xuya nake, ji penîr asayî cuda ne. manufacturers herin, rêyek ji bo mesrefên xwe daxe û pêk dahatên li heman asta dît.

Di vî warî de, gelek bi pirs: berhema penêr - çi ye? Tevî ku di navê nas, cuda ji gelek asayî yên penêr. Em bi berfirehî pêkhatin, û herweha zerar û pereyên ji bikaranîna vê berhemê dibînin.

Cheese li dora serê

Wekî ku tê zanîn, ya ji rêzê kompozîsyona şîr dubareyên penêr ji ku hatiye çêkirin, lê bi tenê li giranîya mezintir. A yekcar pir vîtamînan û asîdên amînoyî (tryptophan, lysine, methionine) bide penêr qasî bi kêrhatî ye. Li gorî naveroka proteîn ranake, lê belê heta hin cureyên goşt, da doktor bi tundî pêşniyar ji bo xwarin penêr ji bo zarok, jin û pîr û ducanî.

To date, ne ewqas gelek cureyên li penêr û çawa cook wê hene, û her welat heye xwe "penêr" adetên xwe. Ji ber vê cihêrengiya zehmet e ku wî mirovî bibînin, ku penêr hez ne. Ji bo vê yekê, li Ewrûpa, çend sal berê, hilberîna berhemên penêr hate destpêkirin.

berhemên Cheese - çi ye?

berhemên Cheese dikarin bi ewlehî bên klona ya penêr kir. Meh û dîtinê an jî tama wê bi wî mirovê asayî hema hema ne mumkin e. Ev bi tenê dimîne, bi baldarî li kompozîsyona li ser pakêtê nehate xwendin.

Li gorî ji bo goşt, ku berhemeke penêr ji bo teknolojiya penîrî, lê a şîr (bi kêmî ve 20%) û ne jî berhemên şîr e. Tu dikarî coconut û xurmeyan oils, û proteînan non-şîr û preservatives din bi kar tînin.

pêkhateyên zerardar

Li ser xeterên li ser petrolê bi nivîskî xurmeyan, gelek gotar û belgefîlm. Lê belê, mixabin, ev jî, cardî dikarin niha hema hema li her berhemê, heta formula kurę xwe dîtin. Carna manufacturers tênê nîşan dide "runê nebatî", difikire ku behsa palmiyeya dikarin beşek ji dagir Îran'ê. Bi vî rengî xapandinê ye û hema hema ne mumkin bo tesbîtkirina, û ziyanker pêkhateyên ku em bikaranîna Di mezin quantities, dest bi şerê li dijî me dike body.

Doktor dibêjin, ku palmiyeya rûnî rojevî maddeyan û xwîna xûnêye, piştgêriya pêşketina nexweşiya dil û kansêr, dîabet û nexweşiya Alzheimer.

Çi jî berhemên penîr heye? Ji xurme û coconut oils, gelek caran ji kalîteya pir hejar in. Hinek aciz neke paqij van madeyên ku asta xwarin - Ji ber yên ku ziyanê ji bo mirovan gelek caran hatiye bergirî.

Lêkolîn nîşan didin ku palmiyeya destê diçe tama berhema re hejmetkar dimîne. Gel peyda pir zehmet dev jê berde cîpsên petatan, candy an firnê, ku ji vê malzemeya xeter pêk tê. Lê belê, ev zehmet e ko mirov li ser refikan ji supermarket berhemên bêyî ku palmiyeya rûnî.

berhemên Cheese de, pêkhatin yên ku ji xurme û coconut petrolê, bi Rûsyayê di firotin, bi penêr normal in. Ji ber vê yekê, dema ku ji aliya xwe de dest bi xebata xwe ya labels mal, manufacturers ya biax bi diken li ser nezaniya me.

pîvana pêwîst

Li dikanên Ewropayê demeke dirêj a berhemên penêr û penêr lînkek li ser refikan de cuda bûn. Berevajî dagir kiriye, divê ew bi çavên rût xuya bibe - wê demê pêwîstî bi xwendina print xas li ser pakêtên an fêm kompozîsyona hene. Lê çima, hingê, di welatê me de ye, tu wisa pratîkê de hene?

Di 90 salan çandiniyê li Rûsyayê di kêmbûnê de ye. Farm derî xwarê, û herêmî xav maddî bihayê berdewam ji bo bilindbûna. Wek tevdîr demî, hikûmeta biryara geşkirina wê da hilberînê yên cîhêreng ên cîgir. mêvanên Pişeyî ya vê pêşangehê de, ku yekem berhema penêr, pêkhateya yên ku tê de xuya bûn û xurdemeniyên nebatî, li hember nûbûnê bûn. Lê belê, di salekê de, rewşa aborî bi zorê hatiye herî manufacturers bikaranîna madeyên.

Alîyên Erênî û Neyînî

Li gorî nêrîna eksperan, bikaranîna şîrê toz, soy an runê nebatî mesrefên bi navînî% 30 kêmtir dike. Li gel vê, li têxî can zêdebûna refikê jiyanê û baştir nedidît. Çend ji me bi difikirin, çi ye, di berhema Penîrê, û bi hebûna madeyên cuda ye, pir bi hêsanî fêm kir. Ev dê mumkun be bo girtina çavên te ji xwe, eger ne ji bo yek "di heman demê de."

Mesrefa zêde ya penêr û penêr berhemên di welatê me de ye cuda bi awayekî ne. Ev Gerk ku îmalatkar hatiye mesrefên kêmkirin, û buhayê weke xwe dimîne, û di hinek rewşan de jî zêde bû. niştecîyên YE, bi hilbijartina berhemên penêr e ku xisar li aboriya pir baş dizanin e. Russian dagir di dikanên to pay heman pereyan ji bo naveroka şîr û palmiyeyan. Gelo ev rast e?

Hêjayî gotinê ye ku hilberînerên durist hê jî li seranserê were. Werin, em li ber çavan herî markeyên-zanîn, hildibirîne, ku berhemeke penêr.

"Fetaksa"

"Fetaksa" ji şîrketa Hochland li de xwê penêr, rûn şîr nakve, fat şîrê kêm dûhn, û madeyên cuda (stabilizers, xwê, buttermilk hişk, acid citric). nirxa Energy - 261 kcal. Mesrefa pakêta 400 g li naverast 160-190 rubleyê. Li gorî ji bo mişterî reviews, heliya penêr berhemê "Fetaksa" is îdeal ji bo salads bi sebzeyên teze, bi hêsanî packaged di pîvana prosolen û nerm li ser palate.

Arla Apetina

Arla Foods Company berhem Arla Apetina - berhema penêr ronahiyê. Ew çi ye, û çi bi zirar malzemeyên dikare di lineup? Çêker nade hebûna xurdemeniyên nebatî venaşêrin. Ku ji bilî neftê xurmeyan, li ser şîr package, got şêlavkê, regulator û pêgir xwarin û xwê. nirxa Energy - 243 kcal. The berhemên spî bi struktura crumbly û naveroka xwê kêm bû. Marketers Arla Foods berhemên penêr wekî meze û li Fayz an pasta tê pêşniyarkirin. Low cost (150 rubleyê per 500 gran) Ev jî gengaz e ku mirov serencamên di derbarê naveroka bilind ji xurdemeniyên nebatî.

"Paris Burenka"

Ev yek ji berhemên penêr herî populer e. Têda şîr Normalized, runê nebatî, regulator û pêgir, xwê. Ev heye Bikaranîna taybet enzîman amadekirina şanikê bi eslê xwe ji bo Desipramin ji şîr. nirxa Energy - 232 kcal.

Hinek bikarhênerên rapor hevgirtî jî nerm, ku rê nade ji bo lê zêde bike "Cows Paris" li Fayz. Flechard SAS, a şîrketa French û navê hê jî dikarin baweriyê ji dagir - Belkî jî, ji dizî sereke yên populerbûna çêker e. Lê belê, ji ya nihêrîna lênêrîna tenduristiyê "Paris Burenka" - ziyan berhemên penêr ku nayê bi paş.

"Feta Delissir"

The ji berhemên van plant Moskowê efsanewî "Karat" heye mezintirîn lîsteya maddeyên: penêr, penîr xanîkên, penêr xanîkên, av, rûn, şûngirên bi rûn şîr, toza şîr gotarê, xwê, û komek ji madeyên xwarinê û preservatives. nirxa Energy - 240 kcal. Mesrefa zêde ya barkirinê 180 gran 75-90 rubleyê.

Çawa ji hev veqetînin original ji "cot"

The next time we select penîr li ser supermarket refikê, read the label bi baldarî. tips me ê alîkarîya we bike ku berhemeke xwezayî hilbijêre.

1. Price. berhemên Cheese bazirgan, li dikanên bi piranî di destpêkê de pir ji series danîn. bihayê Low cezb bala mêvanên. Buhayê penêr rast ji 300 rubleyê per kilogram dest pê dike.
2. Pêkhatîya. Feel free lêkolîn label berhemê, wusa bikin ku ranewesta qedehên an jî tine dihesibîne - herî "balkêş" herdem li print biçûk hatiye nivîsîn. Di nav wan de kevneşopî, penêr pêkhateyên bê: palmiyeya rûnî an sunflower, soya, flavor enhancers, tamên û preservatives. Eger tu kampanyeke li ser bazara, malfiroş bixwazin nîşan label serî, ji ku hate qut kirin perçek ji penîr.
3. Name. Li gor qaîdeyên, fîlmçêker, ne dikarin bên gazîkirin berhemên penêr dihewînin, xurdemeniyên nebatî. Cheese, penêr û biguherîne berhemên Di rastîyê de, kêm in yên hevpişk hene bi penêr kêrhatî.
4. A lêkolînê di laboratorê de. Hevkêş hebûna pêkhateyên şertû tenê dikare analîzên taybet îspat bike. Serbixwe pêk wisa test pir biha ye. Em tenê dikarin bi hilberînerên Baş tê zanîn penîrê ewle me. Li gel vê, ne çavkaniyên çend ku tu dikarî di encama vê lêkolînê de bibînin heye.

muayene serbixwe vêxe Hêmanên hilbijartî, yên weke berhemeke penîr (ku ew e, ku, hebûna maddeyên bi zirar li hilberînê yên nexweşiyên, got: pêkhateyên hevcotî), û daneyên ku di encamê di qada gelemperî de xuya.

recipes Popular

Eger tu bi zanebûn Choose a penêr berhemê ji bo sedemên aborî, wê demê em ê re çend gel recipes ji bo bikaranîna.

Îcar, çi bi xwe xwarinê ji berhemên penîr heye? Rêya herî hêsan ku feed mêvanên ji nişkê ve bê - seletê ronahiyê. To lê zêde bike ji firingî hurkirin û slices pîvaz sor berhemên penêr. Di vê rewşê de jî, tê xwestin ji bo hilbijartina tirşiyê "Cows Paris". Salad dressing bi rûnê zeytê û xizmetê.

Din recipe balkêş - selete qat bi tuna. Di destpêkê de di asta lay di kûr firaxê bi tuna petrolê. Next, xiyar, mangoya, û berhemê Penîrê. Li ser asta çaremîn de, du pickles biçûk, û paşê her du firingî nû. Wek refueling - rûnê zeytê. Li gel vê, a xwê selete re ne pêwist e.

Û bê guman, ji selete Greek, ku ji yek berhemên penêr jor de diçe û ji bîr nekin.

xûrekxane

No kêmtir hêsan amade snack navdar bi eggplant e. Ji bo amadekirina lîsteyên pêwîst eggplant 400g nerm, du filîmê sîr, 200 g of "Fetaksy" û 100 g yên mayonezê.

1. Peel û tûzî palîcanan nav slices tenik. Reşandin, bi xwê û dev ji bo nîv saetê.
2. Chop berhemên Penîrê bikaranîna grater, lê zêde bike ji mayonezê û perçiqandina çapemeniyê sîr.
3. Eggplant pêwîst ji bo xurde de herdu aliyan li petrolê nebatî. Bikaranîna Pêşgîra paper, tu fat pênasîna jê.
4. Lê zêde bike firt eggplant de, li hev bipêçî lîsteyên biçûk û xizmetê.

şorbe penêr

Cook şorbe şêrîn bi berhemên penêr dikare heta bi mazûbaniya didîn. Di ti penîr hêrandî minasib weke malzemeya sereke.

• Ji bo dagirtina divê hûn ji bo xurde li gêzerê û pîvaz hûrkirî di rûnê nivîşk
• Şorbê mirîşkê-pre bipije, lê zêde bike ji kartol. Kelandin heta ku bipije, paşê jî penêr ji tevneke û berhemên zazharku lê zêde bike.
• Piştî jiholêrakirina bi tevahî ya xwê penêr vehûnandin û îsotê ji bo tam bike. Hingê Penîrê blender şorbe, heta ber qamçiyan û dev ji bo demekê li ser plakaya.
• Berî ku xizmetê lê zêde bike pincarê nû û croutons sîr.

ji bo daxistina

Ev penêr yek ji xwarinên bê tam û saxlem, wusa doktorên xwe li ser dem diet Şîreta ne ji bo ku ew dev jê berde. Qederekî hindik be, û bi beşek biçûk ji penîr rûn dê bibe îkram rast ji bo hemû dieters.

Hin ji yên ku sex adil, bêyî ku hayê, li caloric berhemên penêr, xwarina we ye ku hê kêmtir ku ji penîr in. Ji bo nimûne, 100 g xewr de 324 kcal, û "cot", di hejmara 236 kcal e. Ev xuya dike ku ferq e wisa mezin ne, lê ji bo wan kesên ku bi du hezar kalorî bi sînor a roj û girîng e.

Herî populer ya di nav lovers of têkdiçe û berhemên penêr similar to penêr Feta dest xistin. Ev dikarin bên li ser nanê şilêlî belav an jî lê zêde bike ji bo seletê bi firingî - dide pir appetizing û ew xuya ye ku ne ji bo birêvebirina amûreke li hember diet. Lê belê di vê rewşê de, xetera sereke palmiyeya, ku dê têkarî bide pêşketina nexweşiya şekir û qelewbûnê e.

Eger we ji diet bernedin ne, hewl ji bo parastina berhemên dihewînin, rûnê palmiyeyê, herweha ji bilî sûnî, preservatives û enhancers nedidît. Ew meyl ji bo berhevkirina ku bedena mirovan de û dikare bibe, ev ji bo ji nexweşiyeke giran.