Bulgur: calorie per 100 gram

Bulgur - a croup genim durum pêk tedawî germa yekem, paşê ziwa bû, û piştre rastî ji bo temamkirina paqijî û encamnameya. in, sê cureyên qirçîna hene: asê, tenik, pir tenik. Bêinsaf qirçandin genim navê koftelik û mezin - pilavlik. Ji derve de ji liba lib liba an Tirkî, lê hê jî cudahiyên di nirxa bi tam heye.

popularîteya

Li dikanên bulgur ew nisbeten nû re xuya bû û di cih de di nava Ewropiyan dest xistin, ji ber ku ew pirole û kaloriyên wan kêm û berhemên tehm xweş e. bulgur caloric îsyan 83 kcal per 100 graman e. ran bi tercîh bi taybetî jî li ser salên ku di Rojhilata Navîn dayîn.

Ji bo nimûne, li Tirkiyeyê jî, bi deh li wir cureyên fêkiyan. Avantaja ji şiyana ku li şûna bi serkeftî birinc, ceh an Tirkî bulgur e. Di kalorî paşê wek low ku pêkan be. Dema dehl pijandinê de nekeve, pîroz û fasûlî çi şiklê xwe winda ne. Ev e jî temam digel xwarinên masî, sebze û goşt, û bi saya bulgur ran, li kalorî rû herî kêm. Perfect ji bo cureyên cuda yên firt. Ji bo xwarina germ bi gelemperî tê bikaranîn, genim zir û xas ji bo salads hilbijartin, xwarin çêkirin, ji bilî kyufta an Meatballs e.

tam

Taybetiya sereke cuda dehl û bulgur - calorie, ev têra kêm, û bilind nirxa bi tam e. Sipas ji bo tama xwe û a flavor Nutty ronahiyê, xwarin, bi hev re bi bulgur yekane û gelek bi fêde bidestxistin. A sûd genim hemû li ser çandên din e ji bo zêdekirina hema hema sê caran li volume of berhema dawîyê. Ev derkeve holê ku di amadekirina weight dry 100 gram yên xwarinê cereal qediyayî 300 graman e.

avaniya

bulgur qasî bi nirxa bilind Meqerne hatiye, nirxa caloric per 100 g pir kêm e. Ji ber ku qalibê processing mînîmal, dewlemend in hêmanên şopên, hemû maddeyên bi di ran de bimîne.

100 graman dehl suhy de 8 graman fiber, protein 12.5 graman, 70 graman magnezyûm, fat - 1.7 gram. naveroka caloric of 350 kcal.

Di vê pêvajoyê de weight divê bulgur amade bike, kalorî per 100 graman kornfleksan bipije, wek ku berê behsa wan kir, 83 kalorî, da ku di parêz, ev berhem bi zor pęwîst e, ku bi rêya hûn dikarin bi hêsanî birçîbûnê xwe razî ye. Ev netîce grits ji bo kesên bi kîloyên zêde û şekir e. Lê zêde bikaranîna vê berhemê ji bo kesên bi gastritis kronîk nayê pêşniyarkirin.

milkên kêrhatî

Bulgur ne bi tenê yek ji berhemên bi fêde, di heman demê de jî ji ber ku ji pirejimarî mezin ya mîneral û vîtamînên B û E. Krupa bi hêsanî di bedena xwe de bihelînin gelekî bikêr e. medê kar Perfect naveroka bilind yên fiber li hebikan pêşkêş dike. Gelo berhemên qasî kêrhatî li ber bulgur potassium, hesin, Sosyal, phosphorus, manganese, salîsîlat, vîtamînan de B5, B2, B6, B9, K, RR, û ew dihewîne, xebateke wekhev mezin ji asîta folîk, weke pêwîst ji bo ku bedena jin. index glycemic têra xwe kêm heye bulgur. naveroka Calorie ji pêşvaçûyîna û vê dexlê li xwarinçêkirinê girîng.

contraindications

The tenê contraindication ji bo wan kesên ku mînakên ARD li bulgur License de derbasdar e, dikarin reaksiyonên alerjîk çewtiyan.

Bulgur û diet

Di diet landin, pîvana bingehîn e ji bo bikaranîna bulgur amadekirina lê agadar xwe. Li welatên Rojhilata grits amade bikaranîna mîqdarên mezin yên petrolê an rûn, û bi vê rêbazê bi zelalî nayê bi diet ne bi kêr in.

Tenê û rastê rê ji bo amadekirina bulgur Xwelîya ye. Grits divê bi ava tênşîr heta werimandin dagirtin. dem Xwelîya necisa ku diguhere li gor mezinbûna çinîn. Ger grits bêinsaf qirçandin, dema Xwelîya necisa ku pêwîst kêmtir ji bo lib zir e.

Piştî bulgur werimandin bi temamî amade ne ji bo lê zêde bike ji bo selete û xwarinê ye. To diguhere menu parêza, tu cereal bi pincarê nû mix û pêça li pelên xas. Di encama a sêlên bi temamî original û landin e. Ji bo vî cureyê xwarinê bi îdeal bipije bi bulgur bilî dolma e. An jî kombînasyona amazing ji pelên rez û dehl wê tama bêhempa yên firaxê bikin.

garnîtur Turkish

Berî her tiştî, pêwîst e ji bo 4 an 5 deqe xurde li rijde. Next we pêdivî bi hêdî yek ji kasa bulgur pour û radigre hêdî hêdî. Hingê avê de rijand, lê zêde bike '25 ava firingiyan û xwê tama. Di nava 10 deqeyan li ser germahîyê kêm ji bo garnîtur pêşeroja wê, hingê û cook ji bo 10 deqeyan din heta werimîna bi tevahî ya çinîn. Di heman demê de, ji bo kelandin yek ji kasa nîsk û mix hemû malzemeyên ji bo amade ne, lê zêde bike sehayê û 15 gran ava lîmoyê wê pêwîst e.

Salad "Tabula"

To amade petrolê, bulgur, pîvaz kesk, firingî, bexdenûs, pûng, rihan û ava zeytûnê pêwîst.

Pêşî divê em lê agadar mêjera lib fine Nelet heta werimîna temam, paşê li firaxê bê şûştin din danîn. Tomatoes gotineke hilbijêre shéwezare dagirtî, ew divê bên birrîn cubes bes t'evgirêdanên. Just birrîn û pîvaz di firaqê cuda û mix ew bi xwê, bexdenûs hûrkirin, mint û basil. Lê zêde bike ava lîmoyê û baş mix, paşê bide malzemeyên ji bo Nelet ji bo 10 deqeyan. Piştî demeke ku divê hun lê zêde bike rûnê zeytê de û dîsa mix. Next, divê hûn bi hev re hemû malzemeyên û xiste di melkebê, selete. Garnîtur bi pelên mint û belkî basil. Firaxê qedand, pêwîst e ku di sarincê danî ji bo impregnation temam, piştî ku ew dikare li ber maseyê bînin.

Salad bêkêmahî ji bo xwarina ku di parêz e, ji ber ku ev de dehl wek bulgur. Per 100 gran berhema dawîyê heye ji bo 143 kcal, protein 2 graman, 8 gran qelew, 12 gran karbohîdartan.

seleta bîhnxweş "Tabula" bi tama mezin bi temamî li ser sifrê, wê binêrin û dê bibe ji bilî mezin to hot.

Soup bi bulgur

bulgur bipije: Ev recipe riyeke din ji bo xwarinçêkirinê dehl dide. naveroka Calorie per 100 graman dê bibe 85 kcal.

Ji bo amade kirina pêdiviya: bulgur - 150 gram, rêyek din ji mint, 3 kevçîyên paprika erdê, 150 graman nîsk, pîvaz, 2 kevçîyên ava firingiyan 3 kevçîyên petrolê nebatî (baştir - zeytûnê), xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Bicihkirina nîsk di avê de, bînin bo zêdekirina adrenalînê, paşê lê zêde bike bulgur, paprika û giyayên. Bihêlin ji bo 10 deqeyan.

Di vê demê de divê bê bêinsaf chop ji pîvaz û xurde ji bo li ser du deqeyan heta brown zêrîn, lê zêde bike ji ava firingiyan û tevliheviya.

Next, lê zêde bike pîvaz di miqilkê de û mint di pot û cook ji bo 20 deqeyan heta bikele. To dixemilînin, tu pincarê nû bi kar tînin.

Bulgur bi sebze

Ji bo amadekirina hûn ê hewce: 4 filîmê ji sîr, 1 kevçîyê coriander û k'êmûnê, 450 gran tomato, eggplant 450 graman, 1 cup dehl bulgur. naveroka Calorie per 100 gran berhema dawîyê de gelek kêm e, da ku di hilbijartina îdeal ya ji bo gelê digerin ji bo hejmara e.

Bulgur divê birijîne ava kelandî de û bila rawestin ji bo 15 deqeyan. Di vê demê de pêwîstiya te bi chop ji pîvaz û mix bi sîr, kîmya, coriander û firingî, danî li ser agir hêdî. Pey, bi zede palîcanan û ran. baş Mix û berdewam bihêlin ji bo 20 deqeyan din. The sprinkle firaxê qedand bi pincarê.

Sipas ji bo milkên bi kêrî xwe û tama yekane, bulgur li hejmareke mezin ji alîgirên li seranserê cîhanê. Delicious bulgur shéwezarí ecêb xwarina rojane de, û got, ku bedena yekcar pir vîtamînan û mîneralên.