Gizzards Chicken: Henek û Ziyanên. How to make a gizzards mirîşkê

Wisa dîyar e, ne gelê çend ku dê sêlên made ji zikê ya mirîşkên, ku gelek dibêjin navels mirîşkan de ne wek heye. Ji wan re, tu bi gelek şînahiyan tamxweş bên. Lê belê, ne tenê tehmxweş, di heman demê de bi kêrhatî. Piştî ku hemû, nirxa sereke ya vê berhemê naveroka bilind ji asîta folîk û hesin e. Îro em hevpeyvînekê de li ser "navels" hinekî li aliyê din dest pê bike. Îcar, çi bi şikilkî gizzards mirîşk? Xizmet û Ziyanên ji van berhemên - ka ew çi ne?

Şikl û mirîşkan mîde

Ji bo dest pê bike, divê bê gotin ku ev berhema kompozîsyona kîmyewî ye pir dişibe herî din offal mirîşkan. Ev gengaz e ku mirov veqetandin, çenek ji rûn, protein, avê û pir biçûk, bi tenê% 1 of karbohîdartan. Jixwe behsa asîta folîk ve elementeke esasî ji bo pêşvebirina organên û zeîfbûnê, hunandina e.

Gelo ev bi tenê ji ber vê yekê kêrhatî gizzards mirîşk? Xizmet û ziyan danasîn û elementên din, di nav yên ku vîtamînên A û B, di nav de riboflavin, thiamine û niacin, herweha sodyûm, potassium, zinc, fosforê, manganese, magnezyûm, sifir, û kobalt. Çawa we çi bikim? Just a çend peyvên ser kalorî berhemên per 100 graman: ventricles bikelînin - 105 kcal, steamed - 75 kcal, riceslika - 120 kcal.

Bikaranîna zikê mirîşkan

Bi taybetiyên û pêkhateyeke ji "navels" em hatine xwendin. Li ser vê bingehê, em dikarin salix dike û paşê, çi bi karanîna nîvtêr mirîşkê ji bo ku bedena mirovan de ye:

1. Ew baştirkirina rewşa hair û çerm, zêdekirina xwarinê, piştgiriya ji sîstemên xwe neparastiye û gera xwînê. Hemû ev e ji ber ku hesin, asîta folîk û proteîn.
2. Teşwîqkirina ji bo pêvajoya parçebûna şaneyan, mezinbûn û pêşketina hemû organ û tevnan. Ji ber vê yekê, di zikê divê di parêza ji jinên ducanî û zarok ciwan hene. Sedema - hebûna asîta folîk.
3. Sûdê ji zikê mirîşkan di rastiya ku ew function ding baştir. plenochke Ji ber, ku ew ji di nava girtî, ji mîkrofilora rovî normal mirovan û başkirina paqijiya xwe yên xwezayî.
4. Di xala dawî de em plenochku, ku zer bûne behsa. Bi vî awayî, ew derbas nabe di dema pijandinê de sêlên, di heman demê de bi awayeke berfireh ji aliyê healers kevneşopî tê bikaranîn. Eger ew hişk û qirçîna nav tozeke, hingê ew bi zikêş, dysbiosis, an exacerbation ji gastritis, êşa di pankreasê de û mîdeyê, nexwaşîya, di pêra û beden lawaz alîkariya wê.

gizzards mirîşkan, ziyan û tedbîrên

Bi tevî, ku "navel" pir bikêrhatî ye, em nikarin li ser tedbîrên hin ji bîr dike. Ev berhema di nerizîbûnê de ye, di sarincokê de ji bo wî di her rewşê de dikarin ji bo zêdetir ji du rojan de ne bên parastin. Piştî ku dema zikê xwe, ne bi tenê wê milkên kêrhatî xwe winda bike, di heman demê de dê metirsiyeke rast ji bo tenduristiya xwe bi xeter, wek gelek bijehr ên xwe de bihelînin kirine.

Ev sîmayek wan e. Ji ber vê yekê, her tim bal kişand ser date hilberîna û xwarinê tamxweş, ji bo demeke dirêj xwe ne bidin. Bi bîr bîne dema kirîna gizzards mirîşkê: Henek û Ziyanên her tim ji aliyê nêzî in. Be dizanin ku di wan de gelek sodium: 100 graman - 70 mg, û parêza bêt bo mirovan adult 2300 mg per day e. Û wan de gelek ji kolesterolê, da ku çavdêrîya it all.

Cleaning gizzards mirîşkan de. agahiyên giştî

Bi vî awayî, em bi we biryar da ku kirîna berhemên pêwîst û gizzards mirîşkê. Xizmet û Ziyanên jî xwendiye. Ev dimîne ji bo hînbûna û efendîyê yek zêdetir, bi xweş herî ne, di qonaxa amadekariyê - paqij ji wan re. Piştî ku hemû, gelek, bi xwarin xwarinê amade ne ji "navels", hingê gilî li ser rigidity ji hedê xwe. Tevî ku da, wek, û divê ne be. sebebê vê çi ye? Ku divê hun bizanibin çawa paqij a gizzards mirîşkê. Em ji we re dibêjim çend riyên to do it. Eger tu berhemên xav kirîbû, ji ber ku ji ber ku ew erzantir in, hingê em amade ne ji bo karê get ne xweş herî ne. Tu dibe dizanin ku ventricle - bedena ya xurt, ku li aliyekî, bi perdeyeke qelew nixamt, û li aliyê din jî, hundir, - ku ev film, ku ew ji ziyan diparêze. Ji ber vê yekê ew û ewqas dijwar. The herî zehmet ji bo paqij û xwedî pirsa çawa paqij gizzards mirîşkan de. ne bi awayên cuda li vê yekê heye.

Rêbazên ji bo adetên xwe yên zikê mirîşkan

Bi sê awayên sereke:

1. Ên gulilî "navel" ji ava kel de, piştî çend jêkirinên li ser wan û li hundir derket. Hingê nails çerm zer tampona.
2. rê Devereke kevnar yên çawa paqij gizzards mirîşkan de. Zêdekirin 40 gran xwê lîtreyek avê, du sar. Berdêlê bi wan re li ser vê çareseriyê ji bo nîv saetê. Hingê film bi hêsanî jê. Piştre ji bo demeke kurt di avê de nivîna min, her sar. Di qonaxa dawî ya baş li birêvebirina avê to jê ti bermayî, ji sand û gemarê şuştin.
3. Repulse zikê li ber paqijkirina pişta kêrê an jî object blunt din. Şûna emeliyatkirina, û paşê berê xwe bi kêran bi nermî tûj birrîn membrane. Just rakirin û layer bezê. Pirî caran, di pêvajoya şuştina û dûr diçe destê xwe. Em hêvî dikin ku hûn baş fêr bûn çawa paqij gizzards mirîşkan de, û ji bo vê yekê baþtir û kompîtor jî wê bibe.

Çi zikê mirîşkan piştî paqijî

zikê dermankirin dikare têra xwe dirêj profîlek, di heman demê de ji nû ve-frozen - no bêtir ji çar mehan. Berî ku hun cook kursa sereke, "navel" di hema hema hemû recipes we pêdivî bi diteqe, û li vê derê prensîpa: The êdî ew çi bikin, wê çêtir bibe. Soup, di vê navê de, nayê pêşniyarkirin de rijand, û dikare ji bo sauces û şorbeyan de tê bikaranîn. gizzards Chicken in gelek ji hewcedariyên, bi ên cîhêreng recipes bikaranîn. Ji van, şorbe, selete, û ew patiye, roasted, pijiyayî, wekî berdêlî bo pies û tarts bikaranîn. Ger mirîşkan ciwan bû, ji wan re li ser 40 minutes cook, eger kevn yek - du saetan. Heke tu dixwazî ji wan re bîne, ji bo ku amadeye bi lez, multivarku an jî tifikê zext bigirin, hûn bi leztir du car bistînin. Di hişê xwe de, gava ku em ji şorbe bi pizûr û noodles diaxivin, paşê em li ser dipeyivin gizzards mirîşkê.

Cooking sêniyekê of "navels"

Dema ku ew ji bo danûstandina li ser tiştên ku ji bo cook bi zikê mirîşkan, li ber çavên te xuya dîtiniyekê de sêlên pir cuda ji vê berhemê tê. Bîra min û zaroktî û ku diya min di dema pijandinê de bû. Em hemû jî wê ji wan re ji bo cara yekemîn biceribîne. Bînin bîra xwe ka dirêj ew bi pir paqij, bi tampona, derxist hin daisyobraz. Bi giştî, piştî zikê xwe amade bûn, divê ew, tiştekî ku tê xwestin ne. Bi taybetî, ji ber ku ew bûn dîtinê jî appetizing ne. Lê piştî ku em ji wan re tam hemû eynî, ew ji di lîsteyê de xwarinên favorite rawesta. Rêya herî hêsan ku cook wan a xwarinê tehmxweş, zaroktiya me bi bîr - e ji wan re binixême. Ji bo vê divê em ji malzemeyên jêr e: 350 gran di zik de, a pîvaz navîn, petrola sebzeyan û xwê.

Metoda ku ji sêlên sade herî "navels"

Bi vî awayî, me biryar da ku em "navels" me binixême. Em bawer dikin ku ew ji niha peeled. Li gel vê yekê, ew bi baldarî şuştin û birîn li nîv. Ev dikarin bên birrîn, heta bihéné, di heman demê de li hemû Tê pêşniyarkirin ku dev ji ne. Pour nav pan a petrolê nebatî biçûk û canê xwe ji zikê. Girtina lid û bihêlin ji bo nêzî 20 deqîqeyan paşê pîvaz sereyê lê zêde bike û bihêlin ser germê navîn ji bo nîv saetê jî zêdetir. Ev dikare bibe hinekî din jî, di heman demê de 40 deqeyan piştî jê testê bide û ew ji bo amadehiya bînin. Berîya dawîya quenching xwê û dikarin li ser lewheyên saz bikin û xizmetê re li ser sifrê. Rû bi rû bi pirsa çi to cook bi zikê mirîşkan, hate vemirandin wan hûn qet dê vê biryarê poşman. Serve bi rice bikelînin, pêşniyar tê tucking dibare. Ev gengaz û bi pasta e. Noşî can be! Heke tu dixwazî ji bo xwarinê mirîşka sorkirî gizzards, em pêşniyar dikin ku tu ji wan re li pêşdibistanê-kelandin û paşê jî bi kartol û pîvazan lê poşman bû. A firaxê tamxweş! Û Ji wan netirsin, ji bo ku ezmûna di mitbaxê de.