manikotti Italian an recipe cannelloni e, ku bi zor ji forcemeats tubes pasta mezin tije, li Îtalyayê di destpêka sedsala bîstemîn de xuya bû. Piştî Şerê Cîhanê yê Duyemîn, ew li seranserê cîhanê populer bûne.
Cannelloni pasteyên. Recipe bi goşt, mushrooms û sosê bechamel şîr
Ev pir têrkir û bi fêde, di heman demê de bi hêsanî ji bo amadekirina firaxê ku dikare ji bo şîvê malbata made an mêvan tê de ye. Û tevî ko ew li Reçeteya klasîk Dagirtinên bi tenê ji goşt, cannelloni bi mushrooms (recipe yên ev amanê, wê bê li jêr tê nîşandan) xwedî flavor balkêş more. Ku e ku em û amade bike. Diguhere li gor mezinbûna ji forma xwe ji bo baking dê deh û panzdeh tubes cannelloni divê (recipe destûrê dide te ku take a pasta amade ye, tenê binêre ka ji bo ku ew bi xwe ji genim durum kirin). Firt dikarin beef, beraz, mirîşk an tevlihev bibin. Divê her yek pîvaz ampûla, slice stogrammovy penîr, pincarê û sed û pêncî û gran bikin. Her wiha, nîvişk û breadcrumbs.
Ji bo sosê "bechamel" pêwîstî bi nîv lîtir şîr, rûn, tam, sê kevçîyên xwarinê yên ard û xwê. Hevjîna di pîvaz û mushrooms hûrkirî, paşê jî bi goştê cook berî ku bipije. Lê zêde bike greens hurkirin. Firoşvan bipêjin cihê penêr û tevliheviya. Ji bo sosê li fan skillet ya petrolê de, hêdî hêdî, nîv kevçiyekî birijîne ard, bicîh bikin ku ev yek ji bo dihele bernedin ne. The girseyî divê hevîr choux bişibîne xwe. Dema ku ew dûz e, birijîne şîr germ li hin beşên piçûk, raya heta consistency avî. Piştî kelandî de, jê ji germê û ji bo demeke kurt radigre - şerabê divê thicken. Xwê û îsotê. Lê zêde bike zêrekî din nîvişk, cover û dev ji bo demekê. Tije tubes firt cannelloni, hay ji wan re deform ne tê. Têxe nav forma ku pêwîst e berî lubricate petrolê, reşandin, bi breadcrumbs. Birijîne sosê, bi penêr cover. Veşêrin bi foil û bake ji bo di tendûrê de nerm bi qasî çil deqeyan.
recipe brokolî ji bo wan kesên ku ev hejmar li pey Cannelloni
Tu dikarî sebze frozen bigirin, û dikare bibe teze, Blanch an jî ji bo amadekirina li maykrovîyu. Hingê birrîn. Mark çar gran penîr kêm-fat xanîkên an ricotta (di heman demê de greasiness xwe bi piranî jê mezintir) û bi heman mîqdarê penîr xwêkirin (penêr an Adyg) dev ji parçeyeke biçûk a ji bo reşandin. yek egg dikare added ji bo zêdekirina hêjmara firoşvan. Yek brokolî, biber, nutmeg (lê ne xwê!), Cheese, hêk û penêr. Şerabê di encamê Stuff tubes cannelloni, di forma refractory danîn, ew bi şîrê 1% rûn tijî, reşandin, penêr li top û bake bo minutes çil. Heman tevlîheviya penêr xanîkên dikare ji bo dagirtina lasagna landin, hatin binçavkirin. Ji recipe cannelloni pasta shape cuda - ew di form of texên berfireh pêk tên.