Cabbage in Georgian

Cabbage li cabbage Georgian an Gurian heye gelek ji vebijarkên. Ev bi hev digihîne hemû Reçeteyên ku li serê tê nav Pelan mezin û birîn
ew ji bo slices beet li added. A cîhêreng ên recipes bi serket
bikaranîna giyayên cur, zebze, pincarê. Di hin rewşan de, cabbage
marînekirî Georgian bi DÎSK'ê xav, hinek - bi kelandin. pincar birrîn
slices, slices, bandor li ser grater zir, dirandin, nav pêçekê de.

Cabbage Georgian, ku recipe dikare cuda cuda, ku di cam an firaxên enameled amade kirin. To amade marinade wê çend pelên bay, îsota reş, divê îsotê, sweet pepper, 110 g xwê, 3 l ji avê,
130 g sihik 240 g şekir, bîbera sor.

cabbage peyt biçûk divê bê nav 4 perçe perçe, cobs birrîn. Hingê birrîn, her sê mehan carekê-bijîn. hingê wê bibire cabbage li meydanan mezin li seranserê, û dikarin li hemû beşên derkevin. Bêinsaf chop ji sîr, pirasa û pincar paqij, paşê damez. Seh mix ji sîr, pirasa û pincar.

Di paqij dry sê-liter kûpên jî kêmxwendî, cabbage mûxalîfên û mix sebze. Her layer divê bê bi tûmî ram a qizwane wooden bike, an jî bi destê xwe. The topsheet divê DÎSK'ê carrot. Cabbage in Georgian bi marinade DÎSK'ê de tê rijandin. To cook ew di pan kirin, şekir û xwê, lê zêde bike giyayên, pour avê. Peas bînxweş, Jamaican îsotê an reş divê bê biçûkkirin bo flavor dewlemendiyek sitiran. Bînin marinade ji bo zêdekirina adrenalînê, piştre hinekî hênik bike. Ger tê xwestin, ji marinade dikare bê red kirin biberi di form teze an dry. Bay nedît, ji marinade rakirin, lê zêde bike sihik. Birijîne cabbage marinade germ. Ger cabbage in Georgian marînekirî di taweyên ronê, paşê jî li ser tabela bi sebze, ku di çapemeniya jêr a weight kêm kirin. Sebze, divê bi temamî bi avî nixamt. sêlên marinade carekê bikeve û divê li cihekî cool danîn. Cabbage in Georgian amade ye û roja din, lê, êdî ew rawestayî ye, ji tastier dibe. Ev appetizer ji bo demeke dirêj profîlek be, û her roj ew bikeve tam çêja nû.

Recipe bi kerfes

Li 2 kg cabbage divê 400g 400g kerfes ji beet, serê sîr, bi komek mezin ji bexdenûs, îsotên hot red.
Cabbage birrîn nav meydanan mezin, pincar kayê hurkirin. Di kêmxwendî, sê-liter jar mûxalîfên ji cabbage, kerfes, pincar, sîr, a sprig ji bexdenûs. Layers pour çenek ji xwê. Piştî dagirtina kûp sebze de birijînim ava kelandî de, da ku ew bi temamî qebûl dike. cover Jar, cooled, heta li cihekî cool veguhestin. Li gorî vê terîfê de cabbage amade ne, tenê di çend rojan de wê bibe. Ev dikare wekî mezeyê xizmeta, û dikare wekî parçeyekî di xwarina bigoşt nebatî added.

Cabbages ji bo ev amanê baştir e ji bo hilbijartina size navîn û biçûk. serên mezin ji cabbage bi herî baş ji bo klasîk bi şêweyekî yazde recipes. Li vir, yek ji wan e. Cabbage, divê di bin ava sar de rinsed bê, jê bîlançoyê top û jê deverên zirar. Di hin recipes bi serê sereyê ji cabbage ku pêşniyar dike ku dev ji zîl dide. Kochan birrîn, diguhere li gor mezinbûna, 8 an 6 perçe. cabbage beet in Georgian divê, pir bi baldarî bên hilbijartin. Ne berê minasib bi nîşanên zirar an nexweşî. Side berî dînin sebze divê deqê bê û ziwa. Sebze jî kêmxwendî, ji her 6-7 cm mûxalîfên. bikaranîna marinade Vinegar çêtir ên wine. Giyayên bîhnxweş ên cuda zêdetir added ji marinade, li dewlemendiyek dê bibe şoriya wê amanê qediyayî.

Enjoy şîva xwe.