Wek pêk salting honey sar Mêşan

Heta di havînê de li bermalî dem hot dest bi hevdîtina dema dirûna cîhêreng ên mushrooms. Ew kelandi, bi, pijyayî, patiye, di nav de şorbeyan, dips û wisa li ser D.. Lê di vir de dest pê dike û ya payîzê û wextekî wusa tê, ji bo di derbarê çawa ji wan xilas beriya zivistanê bifikirin. in, bi gelek awayan, bi vê yekê heye. Yek ji wan - ji dema dirûnê re pickle timber. Ev yek ji riyên herî normal û sade ji bo ew li vîstîfala di zivistanê de ye. honey Salting rêbaza Mêşan sar (parastin û di Saline xurt) desên herkesî. Li ser wê em dê bê rawestandin.

rêgezên giştî ya mushrooms pickling. Di qonaxa amadekariyê dike

mushrooms xwêkirin, herweha nû dikare ji bo agir û marinades, şorbe, appetizers û side bikaranîn. Tu çawa wan, bi xwe xweş lêzimên xwe di zivistanê de tamxweş? Pêşî divê hûn ji bo hilbijartina rastê. Ji bo bidestxistina honey-high quality Mêşan salting way sar, divê ew bi bîhnfirehiya, teze, ne-kurmê xwarin, ne li ser-mature an qurmiçî be. Ev pir girîng e. Next, divê hûn ji wan re Sort by size û birîna lingên. Berî ku salting, Sûrye di Colander, baş mushrooms min. Em bi wê yekê dikim ku di rê de li jêr: take a sîtilek ava sar û caran jî imad di Colander, dayîna her dem mêjiyan avê baş. Ev nayê pêşniyarkirin de bihêlin mushrooms di avê de ji bo demeke dirêj, ji ber ku cap to it displin, gelekî baş e. Hingê, piştî şuştinê, mushrooms paqij ji pelên, Seyêd ji wî re, axa, sirinc pine, sand, cut out herêmê zirar û li aliyê jêrîn ê lingên dîtin. mushrooms Large nav pariyên size unîformên birrîn. Small ne dikarin da were, dev ji hişt.

rêbaza Salting honey Mêşan sar li bermîl: recipe gerdûnî. perwerdeya

Di rastiyê de, ne options çend salting honey Mêşan (û fungi din) hene: awayê hişk, sar û germ. Di vê gotarê de, em tenê hizra wê ya dawîyê. Ev yek ji bo tevahiya dirûnê, û bi tenê ji bo wan fungi ku hûn pre-xwarinçêkirinê ne hewce derbas nabe. Di nav de hingiv Mêşan. Ev rêbaza biheketiye ji Xwelîya necisa ku bi fungi şuştin û peeled ji bo yek ji bo du rojan li an jî ava herikî biguherîne, in, gelek caran. Ev mumkin e ku berdêlê di ava bixwê de, li ser bingeha hesab û li jêr: lîtreyek avê - du gran acid citric û sodyûm xwê ji deh graman. Ev, divê li cihekî cool kirin, guhertina çareseriyê bi xwe qet nebe rojê du caran. Hûn dikarin bikin û Blanch di ava kelandî de nermkirin. Ji bo vê jî, lîtreyek avê de dihelin deh gran xwê. ku dema dabaşnêrînê - 15-20 deqîqeyan. Hingê mushrooms di ava sar de hênik û ew bidin da ku piştgîriya.

Yê diduyan (sereke) dikê ji salting

Cooking wek hetta Kal me û mezin-Kal. Reçeteya kevn ji bo pickling honey Mêşan binêrin. Em bikin li tebeqeyên bermîl berê ji aliyê dikizirandin, li binê xwê danî. Her layer bi xwê intersperse, li rêjeya ji sê ji çar ji sedî ji giranîya ya honey çêkirin Mêşan, dill, sîr hûrkirin, pelên horseradish, kişmiş û gelyaz, sibit. kumikên down - The layer divê tu bêtir ji şeş û nîvek, û mushrooms be. By dipirin top bermîl, ketan ew nêzîkî, kirin bin nîrê top û derxe çend rojan li cihekî cool. Piştî çend rojan, mushrooms bide fêkiyan û bi cihbûna, di vê nuqteyê de tu dixwazî lê zêde a nû, pre-amade kirin an li bermîl din. Her cara ku em ji bîr nekin ku çembera û zordestiyê. Û paşê, ji bo veşartinê di bodrumê an jêrzemînê şandin. Piştî dagirtina bermîl, di cihekî de pênc an şeş rojan de, di asta têrxwê kontrol bike. Eger ew biçûk e, got, bo çareseriya xwê (lîtreyek avê - 20 gran xwê) an zêdetir load. Tevahiya pêvajoya dom dike, heta şeş mehan. Di vê salting honey mushrooms Mêşan qediya. Ew, divê li agirê wan ji yek ji heft derece veşartin.

mushrooms xwêkirin ji bo parastin û zêdetir li bankên

Wekî ku em dizanin, ev rêbaza pêdivî bi demeke dirêj ji bo mushrooms dikarin bên xwarin. Lê belê di encama feyde ye. Em dê a list of honey Mêşan divê, tas nîvê xwê, sîr başe û dill nû. Next, tu salting honey Mêşan. Bankayên wê to put mushrooms pickled. Bi baldarî jî, pêkan e, heta bi bikaranîna firc * e bikin şuştin, birrîn û deverên zirar. Ji bo lîsteya em bi kar tînin ware ronê, ji bo nimûne, satila bi tabê an jî pot mezin. Weke ku di de xwediyê berê, li jêr pour jî kêmxwendî, xwê û mushrooms danîn, reşandin û ji wan re wek xwê. Tu dikarî filîmê sîr lê zêde bike, birrîn nav slices û sprigs ji dill. Veşêrin bi plakaya ji diameter biçûk û danî mal. A herî zêde bi sê rojan, bikin çareserkirina wê, davêtin fêkiyan. Di cih de piştî ku, em ji wan re urf, di derdanan de cam û girtina lid. The xwê bi vî awayî bi temamî divê bikin cover. Paqij û horseradish baş şuştin, wek mora di bin lid danîn. Em ji wan re kapasîteya ji bo kalbûnê di standard şeş hefteyan danîn. Metoda ku ji bo pickling honey Mêşan li bankên çêkirin. wan li cihekî cool û tarî biparêze.

Di dawiyê de, a biçûk

Bê guman, pêvajoya pijandinê de mushrooms li ser van bivî pir dirêj, bêtir aloz e, lê ew hêjayî her karê qenc de, û hemû malbata te dê bibe çend mehan de, ji bo bendavê bi tehmxweş, Crispy û qehwê saxlem. Û hûn bizanin ku salting honey Mêşan way sar - yek ji rêyên herî baş ji wan re vegerîyaye ji bo zivistanê. To feed wan re li ser sifrê, di nav şahiyê de, baş tavilê bi mushrooms avê, lê bi sebzeyan petrolê, pîvaz û kêfkê. Noşî can be!