To hîn bibin ku çawa ji bo xwarinê li kelerim

Cauliflower xizmekî brokolî û cabbage normal e, ku ew wek antênên cuda de wek li Fayz, yekemîn û duyemîn bi kar anîn, her weha. Hema hema her kes dizane ku ev sebze dewlemend in asîdên cuda amino, Croatian, pectin, û vîtamînê e û mîneralên, di heman demê de her kesê ne dizane ku çawa ji bo hilbijartina û çawa ji bo xwarinê li kelerim.

cabbage inflorescence bi pel ji mû, ku ketinê, sêvik xwe, da ku ev e bi piranî spî. kesk di wextê de, orange û kelerim binefşî.

Hilbijartina sebze divê bi hêz bibin, inflorescences ku tightly fit ji hev û ti şopa an nexweşiyên din. Mezinahiya cabbage has no value. Bi vî awayî li ber te cook zarok kelerim Divê hûn bal van hemû hûragahiyan bidin.

Bila cabbage di a inflorescence cihê cool xwe pêşniyar dikin, di heman demê de bi bîr bînin ku ji zû ew e ku bi kar bîne, ku bêtir wê de dihewîne, madeyên bikêr. Pirî caran di pijandinê de bi tenê bi kar tînin flowers nebatan sebzeyan de, lê belê, şax kêmtir dewlemend in bi feyde ne, da ku ew dikare ji bo şorbeyan added.

Bila ji me re bi berfirehî bifikirin çawa bi xwarinê li kelerim.

Berî pijandinê de jî, şuştin, Cabbage nav florets birrîn û imad ji bo di avê de xwêkirin deh deqîqeyan. Bi demê re ava sebzeyan tê dikoşî ko xwe şuşt û bi avê dîsa. Di kelandî de avê inflorescence dadikeve û cook wan heta deh deqeyan an cabbage bipije steamed. Di vê rewşê de, amadekirina xwarinê ji bo du rizgar dike li sebzeyekî hemû kêrhatî ji bo pêkhateyên bedena. Ev divê bê diyarkirin ku di encama vê vegetable stock dikarin di şorbeyan û sauces cuda cuda de tê bikaranîn.

Berî pijandinê de kelerim li kelandî de avê added pel bay, nan an şîr, dê bîna xerab ji kewkurtê ku madeyên bikaranîna muhtemel berde holê. Ava kirin, divê li miqdareke piçûk avêtin, ji ber ku piraniya madeyên mîneral ên nebatî ku ev nekişîne. Cabbage ne dikarin digest, an na dê shape û nîgarê xwe winda bike.

Hinek hinek agahîya kêrhatî dê alîkariya ji bo amadekirina firaxê bi fêde û saxlem:

1. Cabbage varitt caran ji aliyê imad jî di ava sar de dest pê bike. Di vê rewşê de, di nebatî xweşik wê binêrin. Û eger ew li ser germiya bilind cook bi lid vekirî, bê berbiçav kêm dema pijandinê (up to sê deqeyan).

2. Berî çawa derxistin derve ya cabbage, lê dikare were li şîr devzendik, hingê ev dê bibe tender more. Û li ser sêniyekê bi Spoonful ji malzemeyên mayonezê bi in, ji bo ku ew nanêrin added.

3. Fry li cabbage pêwîst e ji ber ku li hêk û ard roll wê. Ev ê ku tê de damezrandina crust appetizing geşe.

4. Ready nebatî ji aliyê qul kêrê tip cobs. sebzeyên kelandî li ser Language ji wî bi hemû cam avê danîn.

Werhasil, ji bo amadekirina a çanda nebatî Dibe ku ti şêwazê bibitin ji medbexê û qelandina dawî. Bixwin, ev dikare heta xav, bikelînin û bi penêr xizmet, cîhêreng ên sauces an xameya tirş.

Bi naskirina çawa cook kelerim dikarin bedena xwe bi tundî, kalsîyum, hesin, magnezyûm û gelek madên din kêrhatî dagirin. Li gel vê, çand nebatî ya ji bo şikênandina têkarî bide hucreyên pençeşêrê, li bijehr ên ji gurçik û kezebê, xurtkirina masûlkeyên dil û damarên xwînê, asayîbûna tract neyinin.

Bi vî awayî, em niha dizanin çawa pêşîvekirina li kelerim. Tu tişt tevlîhev li ser vê, divê em tenê ji bîr a çend rêzikên ku xwarinên xwe. A firaxê baş bipije misogerkirina parastina pêbawer ji bedenê ji nexweşiyên cuda.