Sosê color: recipes pijandinê de

sosê color - ew sêniyekê sade ku tu xwe bi xerc demeke kurt amade ye. Pirsgirêka sereke ya amadekirina xwe ye ji bo dîtina berhemên bi kalîte de, û herweha daneyî, bi hemû astên. Ev sosê îdeal ji bo sêlên ji masî û behrî ye. Wek side dish ew hêjayî kartol, dighije e. Loma, çawa ji bo ku color sosê bi?

Recipe bi whisky

Ji bo amadekirina pêwîstî bi sosê color:

1. 500 g yên gêzerê de paqijbûyî dîtim.
2. 300 g yên pîvaz.
3. 300 g ji ava firingiyan.
4. 150 g leeks.
5. 150 g yên kerfes.
6. 250 g tomato nû.
7. 30 gran şekir.
8. 500 g yên topên shrimp.
9. 100 ml petrolê bingehê plant.
10. 20 g krem û rûnê nivîşk.
11. Pepper, pel bay, xwê.
12. 15 g sîr peeled.
13. 50 ml wîskiyê.
14. 2 lt avê.

How to cook

Hemû sebze bi to fry tê pêşniyarkirin. Di vê têkelê, divê tu topên pelçiqandin ji shrimp lê zêde bike. xwarinên Fry divê din jî 10 deqeyan, ketime rêk be. Foods divê ava firingiyan di lê zêde bike. Bihêlin, hemû divê di nava 6 minutes be. Di firaqê ji avê birijîne sosê pêwîst e. Piştî ku 20 deqîqe, lê gelek ji whisky û giyayên. Cook ji bo li ser 5 deqeyan sosê ye Piştî vê Capacitance bi girseya ku ji germiya rakirin û dev ji bo nîv saetê jî tê pêşniyarkirin. The têkelê divê bi israr be. Di encamê de, girseya ku divê bi riya Language be.

Pêşniyar ji bo perçebûna

Ji bo bidestxistina sosê color Iroj ji topên karîdesê, çend rêzikên, divê bê şopandin:

1. Berî pijandinê de bi topên ku tê pêşniyarkirin ji bo xurde li ser kaxizekê baking hişk di tendûrê de tê.
2. Sebze divê bihêlin, heta ku bi temamî bipije.
3. The sosê divê stûr bistînin.
4. To girseyî bi hêsanî bi riya Language re dibirin, hewcedariya ji bo hişyar di blender. Shells dema ew e ku ne pêwîst da ku ji. The Gauze Language întîharê berê di 2-3 tebeqeyên pêçayî. Mass nav a Language pour û bi nermî, ji mizdana.
5. Eger piştî camên sosê a avî zivirî hatiye, pêwist e ji bo ew li ser agir û hindik hatin dukelkirin. Di vê rewşê de, ya girseyî ya bi mazûbaniya divê bêne rakirin ser.
6. sosê amade dikare bê rawestandin. Ew baş de girtî bû. Heta bibê bingeh ji sosê, lê zêde bike krem. Ku rêjeya naveroka bezê, divê ji 33 38. cream Morozov nayê pêşniyarkirin.

sosê color: guhertoya bi brandy

Ji bo amadekirina firaxê divê hûn:

1. 1 kg ji topên shrimp.
2. 250 g yên tomato li fêkiyan xwe bi xwe.
3. 1 serokê pîvaz.
4. 1 carrot.
5. 1 zîl ji sage.
6. 2 difire ji kerfes.
7. 2 kevçîyê. Çavreşa brandy.
8. 50 ml yên petrolê ji zeytûnan.
9. bîbera reş û xwê.

qonaxên xwarinçêkirinê

Ji bo amadekirina color sosê ji, divê topên karîdesê bişo, wê demê ji wan jêke. Kerfes, pîvaz û gizêr divê paqij, xwe bişo, wî jêke û xurde li rûnê zeytê bi sage. Girseya ku di encamê Netewaya topên shrimp, rûn û xwê hurkirin. berhemên Fry divê 2 minutes din.

Piştî demeke de hatine diyarkirin di têkelê divê brandy pour. Alkol, divê bi temamî ji holê radibin be. Piştî ku, di sosê lê zêde bike avê û firingî di fêkiyan xwe bi xwe. boil Mass, û paşê jî ji bo 40 deqeyan Stew. sosê color amade ne, divê ji germê de bên rakirin û di firaqê girtî bihêle. The têkelê divê ji bo demekê rawestin. Di dawiya komî yên ku tê pêşniyarkirin ji bo hûrhûr di blender.