Selete orjînal bi masî sor

Bi gelemperî di cejnên salads, anku berhemên kêm tê bikaranîn, an jî beşekê mezin ji time to cook in, da ku tu diçî, ne ji bo xwarinê ji wan re li ser bingeha rojane. Ez ji we re pêşniyar hin recipes ku gelekî hêja yên cihê li ser sifrê cejna in, lê belê ew ne hêsan amade bikin, û ew tu frills hewce ne.

Salad bi masî sor û kartolan.

Tu set adil yên sade berhemên selete ê divê:

• 3-4 kartol teşebusîyên
• li ser 300g pêxwarina sor bi tama xwe
• çend xiyar biçûk nû
• yek tomato
• petrolê ji bo qelandina
• 2-3 hêkan ji bo xemilandina
• Curry - pinch

Ji bo dagirtina:

• 150g mast xwezayî
• mayonezê û xameya tirş - tam (di heman demê de ez dixwazim ku bikaranîna giştî pêşniyar ne, wekî tu tiştekî kêrhatî ye tu mayonezê heye)
• 1 Teaspoon Dijon xerdelê
• 2 kevçîyên sosê soy

Amadekirina vê îkram bi masî sor bikelînin e bi xwe gelekî sade. Cook hard-kelandi, hêk, kartol di çermê wan, heta nerm. Bila cool, wê diqeşêrin; Ez ji xwe re petatên nav cubes biçûk birrîn. curry Mixed bi pijandinê (ez tercîh petrolê xerdelê) û di wê de xurde kûpên kartol - ew dê bibe reng zer geş xweşik.

masî Sor - I like Coho - diqeşêrin off the hestî û çerm. Ev musaît e ji bo kirîna fillet. Helaq 3 pelikên fillet (decoration selete), yê mayîn jî min masî li nav pariyên biçûk birrîn, li melkebê, (jî kûr ne) kirin.

jî hene kartol bipêjin (blokên zer sorkirin) lê zêde bike. Wek ku ez nav cubes biçûk ji tomato û cucumber, belav di legena birrîn.

Niha ez bide dagirtiye - mix ji mast, ava lîmoyê, sosê soy û xerdelê. Ger tê xwestin, ku ev gengaz vir ji bo lê zêde bike ji xameya tirş û mayonezê e, lê ez hewl bê wan bikî. Ez, xwêya xwe, cil û îsotê û radigre ew bi seletê.

To dixemilînin selete, circle paper birrîn bi diameter wek seletê. Ez jî di nav 6 cones wekhev parve dikin û yek ji wan qut kirin.

Em bipije hêkan bi spîyan cuda ji yolks. Li ser cezaya proteînan grater rub, yolks egg cuda û bêinsaf ji mizdana û sitiran bi duryanekê. Lay circle paper ji bo birîna cone di selete, pour proteîna tevneke nav amadekarîyên. Move xeleka, da ku di rojnameya e bi temamî proteîna girtî ne. Niha ez li hêlînê hêrandin yolk rolling im. Û bi vî awayî spî û yolk, heta ku ew cover tevahiya seletê. Paper dora kirê - bedewiya! Niha ez daxstni sorgulê 3 masî sor plastîk û ew di navenda. Ev selete bi masî sor e ne tenê bedew, di heman demê de jî tamxweş, û hêsan e - tê pêşniyarkirin!

Salad bi tebeqeyên masî sor.

Ev îkram e, heta hêsantir xwe amade kirin û di encama e ji te hez bikin, ew daxilê berhemên bêtir sade û tijîkirin balkêş bê maoyneza.

Take berhemên:

• hêkên kelandi - 4 tricks
• pêxwarina sor pijandî (an konserveyê) - 200g
• tu mushrooms (xwêkirin, pickled, sorkirin) - 200g
• 200g ji heliya Khokhland penîr (an jî tiştekî din)
• girş sêyem yê kesk (dill, chives)
• 2 kevçîyên mast xwezayî an xameya tirş
• 1 kefçika horseradish
• giyayên (xwê, îsota) tam

Salad belavbûna nav tebeqeyên kûr yên piyana selete û çawa ebayê bi hev layer tamî. Refills ji xameya tirş, û giyayên horseradish bikin.

Layers: îsyan slices masî sor - tevneke penêr hêrandî (tu bi penêr her carê, selete bi dixne helîyayî di heman demê de gentler do) - hêk dicin - - greens hûrkirî (ev e, êdî pêwîst ji bo lubricate) mushrooms derketine. Ev a xweş û pir e selete ronahî bi masî sor.

seleta Chinese bi masî sor kelandi, bi berê.

Ev îkram e, heta hêsantir dike, lê ne kêmî original ji yên berê.

Take:

• 400g biraştî her masî sor
• sêvên 150g
• plum 50g
• 1 hêk,
• 2 kevçîyê. kevçîyên sosê soy
• 2 kevçîyên mast xwezayî (kesek nikare wê maoynezom şûna)
• horseradish, xwê, şekir, pincarê tam

Mix bi hev re: parçeyên masî îsyan bê hestî û çerm, dice, sêv, xwe kiribű û egg tevneke (an bêinsaf ez wê bibire yaytserezkoy). Ez mix sosê soy, mast, horseradish, xwê, şekir, birijîne têkelê hemû ingredinety ser piyan, ji impregnation di sarincokê ji bo çend saetan de danî. Berî ku xizmetê, bi greens hûrkirî reşandin.

Enjoy xwarinê ji te re!