Salad "Îro": recipes

Gelek jin di dema amadekirina sifrê cejnê li lênêrîna ku wê bi tenê tehmxweş, di heman demê de jî ne bedew in. Xwarin fine, ku ne tenê wê beautify ser sifrê cejn, di heman demê de bi zor ji xwarinê adetî, di malbatê de - Salad "amade dike." Niha pêwîst nake tu ne xem e, çi bandorê hevalên xwe di pîrozbahiya bînit. in çend varyantên vê hene selete nedîtî, dibînin hin ji wan.

Variant № 1

Salad "gift Sersal ya" herî populer e, û ew ji yên weha re malzemeyên pêk tê:

• veal - 320 g;
• beet - 200 g;
• gêzerê - 420 g;
• dikezixîne - 1 kevçîyê;.
• Cheese - 170 g;
• findiqa - 120 g;
• hêk - 6 pcs;.
• mayonezê, hinar.

pêvajoya amadekirina

Pêvajoya amadekirina seletê gellekî hêsan bi qasekî ew hê ji cook ji YNKê veqetiyabû. First we pêdivî bi cook veal, sebze û hêkan. Yek carrot, ku dê li ser decorating here, pêwîst e tu ji bo kelandin û heta nerm. To Prune nerm bibe û get rid of tehlî, birijîne ava kelandî de û dev ji bo macerate 0.5 saetan de ev yek pêwîst e. Ji bo dest pê belavkirina selete, divê hûn ji bo sêniyan. The yekem layer - veal bêinsaf mangoya, ji bo bi mayonezê belav bibe. Next ji nav pariyên biçûk bandora hişk birrîn. Nuts divê hûrhûr bike nav ard, ji bo nimûne, bi bikaranîna a grinder qehwe an blender û paşê jî dixin li ser bide dikezixîne û li ser bi mayonezê. Hingê e a tevneke li ser beet grater zir, mayonezê dîsa heye. Niha dem dema penêr kirine, li pey gizêrek, ku pêwîst e ji bo sepandina tevahiya selete ji hemû aliyan de ev e. Ev girîng e ku ji bo parastina ji shape square an li dora correct. The yolks divê ji protein û jî meddî veqetiyan. The layer next - hurkirin yolks hêkekê, û proteînan divê a mayonezê kêm lê zêde bike. Şikl û di encamê ji bo lubricate tevahiya seletê. Niha em ji bo dixemilînin firaxê ku di encama tê xwestin. Carrot, tu undercooked, pêwist e ji bo birrîn caw tenik ku divê di form of kasetên danî, û ji jor to make a bow. Di gel wan, lê zêde bike Peydabûna tovên sêlên hinar.

Variant № 2

Ev îkram a "gift" ji mirîşkan dê ne tenê bedew, di heman demê de jî têrker e. Ji bo vê jî pêwîst e ku ji malzemeyên jêr e:

• singê mirîşkan nekişandî - 320 g;
• biber - 2 pcs;.
• bikin - 320 g;
• Henekî, - 1 pc;.
• xiyar xwêkirin - 4 pcs;.
• gêzerê - 1 pc;.
• egg - 6 pcs;.
• cucumber - 2 pcs;.
• mayonezê.

How to amade selete "gift"?

Cut nav cubes biçûk divê singê, îsotên bell û pickles. Mushrooms û pîvaz divê chop û xurde heta brown zêrîn. gêzerê biraştî û hêkên damez. Belav selete pêwîst li ser plakaya xanîyek di form of rings bi diameter of about 20 cm. Her layer divê lubricated bê mayonezê. Pişta selete li gor rêza jêr: mirîşkan, xiyar pickled, gizêr, hêk, mushrooms, îsotên. Ji bo jewelry, birrîn nav plates tenik ji cucumber, wan crosswise û kevanê kêfî.

Variant № 3

Ev îkram a "gift" exotic zêdetir e, ku deryayê ji bo amadekirina wê de tê bikaranîn. Ev firaxê teqez ji bo tam jî di gourmets herî bizehmet. Tu dê van malzemeyan divê:

• shrimp - 550 g;
• squid - 400 g;
• Hêk - 3 pcs;.
• zeytûnan - 15 pcs;.
• gêzerê - 1 pc;.
• mayonezê, giyayên.

How to cook

Pêvajoya amadekirina vê îkram nade çiqas dem bigire ne. Pêşî divê hûn xwe bişon û paqij squid, û paşê ew di ava kelandî de, lê tu zêdetir ji 3 minutes, û piştre ji bo, cool û qut nav cubes biçûk. Shrimp jî divê ji bo paqij û bikelînin heta dibişkivin. chop egg Boiled li ser grater zir. Zeytûnê divê bê nav 4 perçe perçe. Di taseke cuda, mix malzemeyan de bipije û wan bi mayonezê dagirin.

Hingê, ji encama vê meydana xas an şiklê dorekê Tamp baş. Ji bo xemilandina divê hûn ji bo gêzerê xav û bibire nav slices tenik. Ji bo ku wan ditewe zêdetir, wan bi av û cihê kelandî de li ser germê medium dagirin. Carekê di avê de dest pê bike diteqe, danî li plakaya crosswise, ku ji wan re here ser çokan û îkram garnîtur. Li gel jewelry, tu pîvazan kesk jêke. Bi giştî, kar aşopên te.

Variant № 4

Ev selete "Present" ji malzemeyên jêr kirin:

• shrimp - 200 g;
• apple - 1 pc;.
• gêzerê - 2 pcs;.
• Hêk - 4 pcs;.
• mushrooms pickled - nîv tin;
• xwê, îsota, mayonezê, ava lîmoyê, bicivînin.

How to cook

Yekemîn tiştê ku ji bo ku ez - cook hêk, gizêr û shrimp. Cuda yolks ji spîyan. Gava li pêş - birrîn nav cubes biçûk mushrooms, proteîn, shrimp, apple û tirî. Piştî vê jî, lê zêde bike mayonezê û mix bi tûmî. Ev girîng e ku ji malzemeyên in scrapie baş, ev chop wan wek bêinsaf bikin. Take platter û avakarê selete xwestin shape, wek meydana an circle. Carrot bide kevan di previous version. Salad "Gift" dê bibe dekorasyoneke mezin ji bo her maseyê û bi rastî matmayî hemû mêvanan û mala te. firaxê din a balkêş ew e ku tu ne bi tenê bi karmendên di heman demê de jî bi ornaments biceribînin.