Rotary firna: taybetmendîyekî û reviews

Ne ku her yek ji me di jiyana xwe de bi sorkirin rotary bi rû ne. Lê dîsa jî, ji ber ku ev tê kirin, em her roj bi kar tînin. Ev rastiyeke ku van cîhazên bi pijiyayî berhemên bakery, û girîngîya wan zehmet Pilay e. Ev alavên ku ji aliyê pîşeyî, da ku bihayê wê girîng e. Lê belê, li şûna ku wek derfeteke ji bo bidestxistina nice, nan bidesxistin bi baked an Cilfirojan. Werin em nîqaş bêtir bi berfirehî li ser çi Kiln rotary e.

Overview

Hûn dikarin li supermarketan de dît ku û dikanên xwedî berhemên bakery ji bo her tama. Ew ji cureyên cuda yên ard kir, dema bikaranîna formên nedîtî herî. Lê belê, pir ne tenê li ser madî, di heman demê de jî li ser alavên, ku materyalên xav wedest xuya dawî girêdayî ye. convection, kenda, convection Steam û hinekên din: bê guman, divê tu bala xwe ji bo wê yekê ku îro ew e ku hejmareke mezin ya firûnan de hatin wê derê bidin. Ew hemû li design û buhayê cuda ne. Em di vê gotarê de, dê li ser çi Kiln rotary e biaxivin in. Em nikarin bêjin ku van alavên ji kar ya herî û sûdewar e, lê ew tê bikaranîn, gelek caran, da ew jî wateya ku ew bifikirin.

prensîpa operasyonê

Yekemîn tiştê ku ez dixwazim li ser çawa dixebite biaxivin, ev di tendûrê de û çi cudahiyên sereke xwe ji cureyên din e. Berhema li ser prensîpa rotation di oda xwe dispêre. Ev ji aliyê bikaranîna trolley-asta pir taybet tê meşandin. Her asteke bi mirdal, ku bi bidesxistin bi ser truck space organîzekirî dagirtin. Last hertim li ser tewereya xwe. Ev tiştekî zor girîng e ku firna rotary modern destûrê ji bo biserûberkirina germahiya li hundirê oda, û speed derwazeyên ya. Ev ji bo cîhêreng ên breads û pastries pêwîst e. Tiştekî minasib li Germiya kêm li qapat, din goods - berevajî. baking Nêvdewletî girêya di destê hewayî hot dijwar. Ji bo vê set of fans, û ji bo germahiya hewayê - hêmanên germkirinê. Di van modelan de, odeya xebatê ji polayê zengarnegir çêkirin. Ev tiştekî zor girîng e ku firinên rotary cook çiqas zûtir ji awayên din ên cîhazên. Ev ji aliyê dijwar pêl preforms hot bidestxistin û diherike nav odeya rotation de.

Rotary tendûrê convection: size û design taybetmendiyên camera

Di sobeyan niha bazirganiya License de bi şiklê cuda yên odeya xebatê de. a quadrangular û tîrikên: herî populer ya du cure. The type yekem ya herî normal e, wek firna yekem bûn û bi cûreyeke klasîk tê hesibandin. Ew bikaranîna wê hêsan e û xwedî buhayê zêdetir in. Lê bikaranîna odeya tîrikên dikarin teknolojiya pêş de. Bi taybetî ku mebest bi lez û bi kalîte ji baking. Lê belê, bi îhtîmaleke mezin, eger tu bide user du nan di hucreyên cuda, zehmet e ku ew dê ti cudabûnên bibînin. Wek ji bo mezinbûnê, bi mezinbûna odeya gelek caran bi to da çêkirin. Gelek ji bikiran, ji odeya û ji aliyên bogie li şikandin ne. Performance bi giranî di anketê de li ser roominess ve girêdayî ye. Ji bo nimûne, hin firinên baking rotary derfeta bikaranîna duristkirina carts multiple. Hejmara cenaz sazkirin, diyar kir ku di taybetmendîyekî.

About nixumandina û însulasyona

Ev gelek girîng e ku fêm bikin ku firna dê rojane ji bo berhemęn berhemên xurekan bikaranîn. Ev ji ber vê yekê baş bi kar stainless Rûken pola ye. Bi vî awayî, ti surface di têkiliyê de bi vê berhemê, divê stainless be. Ev cenaz çavkaniyê binirxîne û carts û odeya xebatê jî zêde dike. The surfaces side û rear bi caran ji pola li hemberî-germê kir, ku ew ji bo gelek hesab tîna bilind de. Lê belê, rêjeya bilind ya rewa, herweha stress mekanîk, dewrî li ser panelên boyaxkirin ber bi wê rastiyê ye ku boyax ji flaking. Ji bo vê yekê, ew performance ji pola rezîl û windahiyên germa zêde dike. Ji ber vê yekê ew jî wateya ji bo kirîna firna bi insulasyona termal. Sturiya ji insulasyona dikarin di teknîkê de şîrketa çêkirina dîtin.

Germê di Kiln rotary

The yekem firna ev type neda vê funksîyonê tune ne. Ji bo vê yekê sade, carna nan an pastry bikeve çend li ser çikiya. Lê îro, ji bo Crispy û browned, lê crust hişk bi kar tîne humidification steam. Bi taybetî jî têkildar ji bo vî wezîfeyî amadekirina berhemên confectionery ji bo ku zuhakirina nayê qebûlkirin e. The program xweber microclimate li odeya xebatê wê bidomînin.

Li ser hemû aliyan de baş li Kiln rotary. Price - ev bi tenê zerereke mezin wê (li ser 300 000 rûbil, û li jor) e. Li gel vê, li steam dê bikaranîna avê bi inclusions mekanîk, cuda qebûl nake, bi taybetî jî, xerab dike avê hard, lewma divê ji bo humidifiers filter jî bi kar tînin. Ma wisa function an jî ne lazim e? Li vir ji bo ku biryara li gor mix baking de pêwîst e. Ji bo ku berhemên sade herî ne pêwîst in.

Furnace depoxanę electric rotary prensîba xebatê yên

Apparatus trolley sereke bi workpieces li rotation, a hook e. Ew bi bikaranîna motor, ku di beşê jorîn ji firna sazkirin dest pê kir. Herî carts heye wheels. Ev jî bi hêsanî saz û jê wan. Di dema rotation wheel çiwar bottom û cihê bi trolley.

Niha, pîşekarên bi her diçe sihik a surface dorê. Bi vî awayî wheels stationary in. Ev çareseriya bi tenê ji bo fehmkirina mezin ji kar bin kamyonên load bilind minasib e. Ev e ji ber wê rastiyê ye ku wheel tim bi dorê, bi lez gêj wê û bişkînin. Di dawiyê de, ev dê ji bo Downtime rê û pêşekzanan, dernekeve. Ji bo lekerên biçûk vê platforma ne pêwist e, bi taybetî ji ber ku ev buha delal.

Operasyona ji firna

niha du cureyên sereke yên kontrolê bi kar hene: electro-mekanîk û elektronîk. The type yekem bi gelek bêtir tê zanîn. Wiha, rêveberiya ji bo her kesî pir pêbawer, sade û famkirî ye. Lê, qet nikare ji ber sererastkirina xas heye. Ji bo nimûne, di tendûrê de rotary modern wisa diyar bikin ku rê ji cook di nav 1 pileya. Di vê rewşê de, di bin kontrola electromechanical Baştir ne. Electronics hê çiqas zêdetir rast in, û bêtir xelkê. Ev cûre kontrola ku bi pirejimarî ji sensorên, ku rê kontrol temamî ya pêvajoya stendine. The operator dikarin humidity, germahîya, speed fan, û bêtir guhertin. Ev type of kontrol nazik ji bo guherandinên di germahîya û humidity, da ku di alavên parastinê danîn, sensorên taybet û dêstda e.

mezaxtina hêza

Ber çavan, performansa, ku behsa van parametre girîng weke hêza ne. Di cih de divê bê diyarkirin ku alavên navborî, ji a profesyonel, û bi piranî xwedî performansa bilind, da mezaxtina hêz e jî mezin. Lê belê hêza diguhere li gor mezinbûna berhemê û hebûna alavên din. Ji bo nimûne, derxistina, jenerator steam, û qatên bi dorê, li gorî ev hejmar zêde dibe. hêjayî din jî hat pêşxistin, ji ber ku firna gazê, hêza rotary 60 kW pêwîstî bi destûr ji bo ku alavên germkirinê sazkirin. Tesaduf, li parametre mezaxtina hêza herî mezin ji bo van furnaces e. Lê belê ev e jî options hêza bazirganiya License de derbasdar 95 kW an bêtir. Wiha furnaces dikare trolley 2 bi size sheet of 800 x 1200 mm cih, û li germahîya odeya 300 derece Celsius Amerîqayê.

reviews xerîdaran

Even restorantên mezin berî kirîna sobeyan bişêwire bi pisporan. Ev gelek caran dibe ku alavên ji hilberînerê nîme e minasib ji bo sedemên cuda ne. Ji bo nimûne, hin ji yên ku firna bi hêsanî dikarin bi rêya peyi- re derbas bibe. Lê ev kêşe û bi dezgehên elektronî e ku Navbar, pir baş di rewşa yekî din bi çareserkirin furnaces gazê. A hejmareke mezin ji bersivên erênî heye sorkirin rotary "Musson-rotor" ji nifşê nû (77m). Specifications, li gor mezêxeran de, bi rastî bêhempa ye. Here û bernameyên sererastkirina di dema operasyonê de, û şîyana bikaranîna bernameyên 10-gav, û cizayî bilind ji civînan re deynin, û zêdetir.

encamê de

Gelek mirovên berxwer, li şirketa navxweyî "Sunrise" binêrin. The Kiln rotary ji febrîqa dayîn pir baş in. Di vê navê de, çêker berhem rźza navdar oven "Musson-rotor". taybetmendîyekî alavên ji bo bersîvkirina pêwîstîyên tu bakery. The range hêza firna License de ji 30 kW 97 kW. Germahî li odeya adjustable e, û li encam dikarin 2.5 ton per shift û mezintir bigihînin. Bê guman, hilbijartina modela bi taybetî jî, ji te re pêwîst be ji aliyê pêdiviyên û hejmareke mezin a berhemên hilberandî rêya rast. Carinan baştir e ji bo kirîna sorkirin biçûk hêza average bi fonksiyonên sînorkirî û bi kar bînin, ji bo bi temamî, bêtir ji biha bilind-performans û bi kar bînin, bi tenê 50%.