Roja di pirzimanî de: xweyek ji bo xwarinên hêsan û zûtirîn lez

Roja di pir multivarkan de (recipe dê bêtir hindik tête kirin). Divê ku ev xwarin ne tenê bi mezinan, lê ji hêla zarok jî hez dikin. Wê îro em ê li ser danê xwarinê û sebên hêsan ên bi karanîna danûstendineke berfireh bifikirin.

Roja di pirzimanî de: tedbîre ji bo xwarinê bilez

Materyalên ji bo xwarinê pêwîst:

• Germên nû, mezin - 1 pc.
• Tubers, potato averages - 7 pcs.;
• Bişkoka ciwan-450 g;
• Fresh herbs (parsley, leek, dill) - çimkî ji bo vexwarinê vekirî amade kir;
• Bendên mezin - 3 pcs.;
• Zeviyek zevê reş û germê deryayê - li ser dilsoziya şexsî zêde kir;
• Pelên Laurel - li wê derê û kêfxweş bikin;
• Avê vexwarin - ji kasa nîvê vexwarinê;
• Kûçik, kotçup, mayonise - ji bo zêdekirina xwarinê amade kir;
• Vegetable rûnê odor - 35-65 ml (ji bo frying).

Pêvajoya xwarinê

Rast di pirzimanî de, riya ku pir pir hêsan e, dewlemendî û dilxweş bi bikaranîna her xwarinê ye. Me biryar da ku hûn bermê bermê bikirin. Divê ew şuştin, fîlmên heyî yên paqij kirin û paşê paşê parçeyên piçûk veşartin.

Vegetable processing

Bi gelemperî, roast di hundurê "Polaris" de bi bikaranîna masz û tiştên din. Me ji vê prensîpê ve nekir û hemî hilberên pêwîst hebûn. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku xwarinên xwê, ser serê sûr û gûrên xwe vekin, û paşê wan bi stor an kuban veşartin. Her weha ji bo vê pişkek bîhnxweş ya ku hûn di pelên avê yên laurel û tewra nû de vebikin.

Roja xwarin û sebandin

Berî ku hûn roastê di pirzimanî de bixwin, divê hûn parçikên rûnê rûnê rûnê rûn. Ji bo vê yekê, xwarinê divê di binavê cîhê de bi hev re, gewrê û mûçikên bayê bikişînin. Piştre, hûn hewce be ku modêla bakingê veguherînin û seetek bi saetekê derbas bikin. Ji bo demeke kurt, dê diçê xweşik e û wê wê juê bide. Piştî vê yekê divê hewce ye ku pişk û gûrên balkêşan bikişînin, ku ji bo 10 deqîqeyan di heman bernameyê de pêvajoyê bikin.

Tedawiya tevahiya xwarinê

Rast di nav pirivarkan, riya ku em bifikirin, divê bi bi qasî 50 deqîqeyan bi hevpeymanan amade bibin. Ji bo vê yekê, materyalên zêrîn hewce ne ku hewlên kandîkirî, herweha wek xwê, germ û avê vexwarin. Pêçikên piçûk pir piçûktir bibin, ne jî hûn ê stew, lê stew. Di vê rengê de, hemû materyalên ku di 50 deqîqeyan de mûçek bargiran divê hevbeş tevlihev bibin û hiştin. Di dema xwarinê de, ew pêşniyaz e ku ji bo du xwarinê 2 yan 3 caran baş şev xwarin.

Çawa çawa roastê bikin

Piştî ku multivariat amadekirina xwarinê tije dike, divê li ser plênan, û bi hinekî piçûk piçûk, tomatîkên tomokî û bi reşên nû yên nû veşartin. Ji bilî vê yekê ji bo vê xwarina dilxweşiyê, xwarinê aromatic û kêfxweş e, ew pêşniyaz kirin ku ji bo sepên raw-raw, hem jî xwar an raya nû.