Recipes kursên duyem ji goşt

Baş e, ku di nav me de ne goşt hez nake? Ez bawerim, ku piraniya xwendevanên lovers şînahiyan goşt im, da recipes duyemîn sêlên ji goşt bala pratîkê de her kesî.

Ji bo amadekirina sêniyekê goşt, divê hûn ji bo hilbijartina goşt rastê ve, ev ne girîng e, ev berx, beraz an beef, an jî dibe ku do ji heywanên "exotic" (mebesta min ji goştê wild boar, elk, û hwd.). Baş e, eger tu li gundan dijîn û do bilind dewarên ji bo goşt.

Di serî de jî, divê Bêhnek ne, bîrdoziyê de, ti goşt nû hema bêje ti bîn (ji bilî dibe ku goşt ji miyên, berazên, bizinan - ew xwedî bêhna nerêzî). sor bi çîl binefşî, berxê - - color brick-sor Duyemîn, bala xwe bidin ji bo ku bi rengê di goşt de, goştê beraz dilsoziyek memikên, beef e. Û, ya sêyemîn, down çapemeniyê de li ser goşt - a dimple, ku wek encama pêlêkirina tiliya hate avakirin, divê down bavîje. Ev kêrhatî yên hêsan dê alîkariya te goştê teze hilbijêre in, ji bo ku recipes ji bo kursên sereke ji goşt li treat rast.

Yekemîn tiştê ku nav serê min hat - dumplings bi goşt û petatên. Mänty pir dişibe dumplings in, lê belê ew bi xwe amade dike ji bo çend. Yekî girtî evînan tîrêjên manta, ez dixwazim ji cook vekirî. Ji bo test em dê 1 hêk, 100 ml avê bikelînin, cup steam ard Çavreşa petrolê sebzeyan û xwê pêwîst e. Destêt tirş, wek dumplings - hênik bi hêsanî be nikaribû roll derket. Bi giştî, gelek sêlên sereke bi goşt karanîna ya test.

Ji bo dagirtina, divê em 3-4 kartol xav (eger tu dixwazî pomyasnee, tu kartol kêmtir û beef erdê zêdetir bi kar tînin), 400 gran mala şûştî (1/2 ji beef û ½ ji berazî), pîvaz, xwê û îsotê wek tê xwestin. Potatoes nav cubes biçûk, pîvaz chop birrîn. Hemû êlêmêntên bi şûştî goşt, xwê û baş mix. Fry firoşvan ne pêwîst be, divê ew xav be, da ku di tama goştê baştir parastin. Hingê roll ji hevîrê xwe ji juicy li navenda firoşvan û zaschipyvaem keviya da ku top qulekî biçûk bû. Mänty danîn di Derma an mantyvarku, cook ji bo li steam 30 minutes. Dema ku dumplings amade ne, ji wan re pêşkêş bikin ji ser sifrê îlle hot. Ez herweha bi xameya tirş û pincarê te'mê, Gerk Insanely tamxweş. Wiha recipes ya duyem ji goşt baş in, ji ber ku ew pir bê tam in û dikarin li hemû malbat bi hêsanî feed.

bi taybetî bal kişand ku bi vî rengî dixwazin, me xwarinên goşt mîna mirîşkan bi gaza îsotê û şerab dayîn. tama Sound û resen ên ev amanê tenê ecêb e. Di rastiyê de, perçebûna dişibe Ragout bi sebze û goşt e. Bi vî awayî, ji bo amadekirina divê em: kîloyek mirîşkan, a îsota sor şîrîn, du pîvaz mezin, çend kartol xav, a tomato, sîr (filîmê bes), table şeraba spî 100 ml, xwê, pincarê û giyayên bîhnxweş ên ku xwestin.

singê Chicken birrîn nav cubes biçûk, belav bû li ser pan bi petrolê, xurde hinekî. Hingê pîvaz hurkirin û îsotan lê zêde bike, xurde çend xulekan de, demsala bi xwê û tevliheviya. Next, birijîne wine, ew bi temamî lastikê perçe goştê wê bi tênê di devê te de bihelin. A stew kêm. Hingê deyne ji kartol, şaş û tomato mangoya. Sîrê ji bo sêlên berî ku amade added. Li gorî vê, ji bo amadekirina digire nêzîkî saetekê. Pişta xwe re li firaxê xilas li ser plakaya, dixemilînin bi keskayiyê xweşik û xizmetê.

Bi giştî, ji bo amadekirina sêlên ji goşt digire, êdî ji bilî xwarinên sebzeyan, lê ew bi comerdî û bi fêde ne.

Li seranserî cîhanê recipes dibe ewê wê bibîne ne, ji ber ku her welat û heta malbatên - kevneşop xwe recipes ji bo xwarinçêkirinê goşt. Ji ber vê yekê recipes ji bo kursên sereke yên goşt da rûdaye û gelek kes, I want to try hemû ji wan, lê ez ditirsim ku tevahiya jiyanê ji bo ev ne bes e.