Recipe Sorbet: Oriental û style Ewropayê

Yek ji şîrîn tamxweş herî rojhilatî - şerbeta, ku ji şekir, fêkî hişk û gûzan. Gelek kes ev amanê şêrîn bi nêzî Rojhilata li ser gêj title Fruity dessert "sorbet", ku li welatên cuda digre, dişibe "sorbetto", "sharbet", "ava sûsê". Lê belê ev şîranî, bi tevahî cûda wek li hevgirtî û tama ye. Ev gotar dihewîne a şerbeta terîfê ye, tê zanîn ku gelek û ji zaroktiya xwe li gel beqlewe û kozinaki û tarîfeya li Ewropa sorbet berê jê hez dikir. bo havîna - Yekemîn baş ji bo zivistanê, ya duyem e.

Ava sûsê ku di baştirîn kevneşopî yên li Rojhilata

sorbet Traditional rojhilatî pir şêrîn û gelekî kalorî. Wê çay vexwarin tamxweş hot an qehwa reş, germ li sar a zivistanê de. consistency Solid û dirêj jiyana refikê bidin ku bi têxin li ser rê wekî mezeyê şêrîn û têrkir e.

Recipe №1. Şerbeta ji toza şîr

Em karê Reçeteya ji bo tama xwe hilbijêre sorbet. Li malê, tu sorbet di du versions amade bike. Werin, em bi adetî de dest pê bike. Pêşî, divê hûn ji bo zuha di tendûrê de 200 gran, findiq, herî baş ew e ku a peanut an guz. Hingê wan bi bikutin hûrhûr bike, lê ne jî bêinsaf. The cauldron bottomed bihelîne 100 gran şekir û lê zêde bike ji bo ku ev 350 gran avê, diteqe, lê zêde bike din 600 gran şekir û vanillin kêm. Dema ku şekir tê bi temamî hilweşiya, bêxe nav ev 50 gran nîvişk, tevlihev bike û jê ji germiya. Mix syrup şekir bi 500 gran û toza şîr û gwîzan hurkirin. Belavbûna girseyî di encamê li ser parchment baking amade kir. Şerbeta zû hişk bike, da ku hewl bidin ku zû smoothed dest û cut wî, wek peyvęn qediyayî piştre dê ji Erkuş, dîtin.

Recipe №2. şerbeta nerm bi şîr belabela

Û here recipe din ji bo sorbet e - bi şîr belabela. Pêşîvekirina 100 gran şekir bi 50 ml avê, zêde a ava lîmoyê kêm, 100 graman ji şîr belabela, bi heman hejmara rûnê nivîşk û kakilê gûzan. Şerbeta ava kelandi, ji bo 20 deqeyan de, ji bo guhartin di Awystralyayî xweşkeys û hênik hinekî, paşê jê di dolaba ji bo nêzîkî saetekê de birijînim. Metoda ku klasîk ên qeşa avê dikare bibe lêzêdekirina kêm. Ji bo nimûne, bi lêzêdekirina toza kakaoyê, hûn dê sorbet çikolata bistînin, şûna bastêq, Rîzeyî re an cashews, hûn tama nas yên şîrîn favorite xwe biguherînî.

berê Refreshing an sorbet berry

Eger dadgeh ji germê, li şûna ku li rojhilatê çêtir e ku nexwazin şerbeta berê. Ji bo wî, pêwîst e tu gelekî hindik: berê nû an berries, şekir û ava lîmoyê. To amade şerbeta şîrîn strawberry, bigirin de 500 gran berries ji dirûtinê re, jê bi dûvikê. Hûrhûr berries di blender. Tu gerek Kommandant homojen heye. Language dibe ku eger pêwîst be tê bikaranîn. Mix di Kommandant bi 100 gran şekir û 5 kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê, veguhestina bi firaxekê û store di dolaba bo 5 saetan. Hingê dîsa jê xistin şerabê di blender (nedixuya dora sorbet nanêrin) û din deyne 2 hours cemidandinê. Serve berry an şerbeta ava fêkî, ew xist li piyanên ice cream- bi kevçiyekî ji bo ice cream û garnîtur bi sprig ji mint an marjat.

Her şerbeta dem

Van cuda ne, di heman demê de sorbets tamxweş dikare li malê amade kirin. Eger piştî zivistaneke wek çay germ rêve bi tiştekî şîrîn, dıke a şerbeta recipe Oriental, eger tu dixwazî ji bo bidestxistina hilma dűrî di roja germ ên havînê, hingê cook a şerbeta berê sar ji çi disekine di nivînên. Dipejirînim'ê, di her demsalê yên salê de, weke ku di her şirînahiyê, charm xwe bi xwe.