Recipe "Ryzhik" ji bo arşîvkirin. Cake "Ginger": recipe klasîk

Îro em dixwazin ku li ser vê Kurdaxê heybet wek cake di bin navê funny "Ginger" biaxivin. Ev firaxê mîna ya "cake hingiv" e, lê tama yekane şîrîn û tirş, ku rê dide wî ku bibe padîşahê tu cejnê an çay. ji bo çavan te bidin Em çend recipes ji bo vê dessert. Be sure bi kar bi kêmanî yek ji wan, û ji min bawer bike, malê û mêvanan xwe sure bi teqdîr xebatên xwe de ne.

Cake "Red Little" - bivî klasîk

Tam li vê dessert emê nas bi piraniya me ji zaroktiya xwe. Îro, mîna çend sal berê, ku ew her tim ji bo sale dikanê torpîl û xwarinçêkirinê License de bû. Lê, hun dikarin û li malê ji bo xwarinê li cake "Little Red." Metoda ku klasîk yên berhemên culinary e veşartî ne, û di amadekirina no deal mezin e.

Îcar, eger tu biryar ji bo tedawîya xwe û malbata xwe an jî mêvanên xwe di vê Kurdaxê tamxweş û hestyar de, ew pêwîst ji bo xwarin amade ye. To test: cotek hêkên biçûk, 80 gran şekir, çend kevçîyên xwarinê yên hingiv, rûn, - 100 graman, ard sê tas, 0.5 Teaspoon vanilla 1 baking Teaspoon soda û rêyek ji xwê. Ji bo cream: qedehek şîr, sê kevçîyên xwarinê yên ard, 100 gran şekir, yek hêk û 180-200 gran kereyê.

pêvajoya amadekirina

Cake "Little Sor", bivî klasîk ku em salix, tê wateya hebûna çend cakes, cream fluff. Ji ber vê yekê, em bi beşa sereke di form of biskuvî wê dest pê bikin. Di taweke piçûk, mizdana ku hêk bi şekir, vanilla û xwê. Ji bo vê jî, bi kar tînin çelqok an fork. Advance binçavkirin ji sarincoka birrîn nav rûn nav cubes biçûk û em nav melkebê, bi hêkên urf. jî li wir hingivê lê zêde bike. Send pan li germahîyê kêm û gijkirina her tim bi bîranîna, xwe germ bikin, heta hingê, heta ku şekir û rûnê ye, bi temamî ji holê rabû. Piştre di gelek ji soda lê zêde bike û cook bo minute din. Jê ji germê û girseyî bidin cool hinekî.

Bêjingê li ard û hêdî hêdî ew pour nav Bêna hêk, şekir û hingiv, ku tevlîhevkirina hevîr. Eger tu her tiştî mafê kir, divê a sivik û nerm hene. Tirş qediyayî hildin li foil û laye bo demekê li daynin.

Heta ku hevîr bikeve, tu ji bo amadekirina cream here. Ji bo vê jî, beat ku hêk bi şîrê, ard û şekir. Pişta şerabê li ser agir û cook, bêyî ku ji bîr rakirin ser, heta ku stûr. Hingê cream ji germê û cool ji bo hinekî jê. Hingê, nîvişk lê zêde bike dixist û bi mîkserek heta homojen e. cream me amade ye! Jê jî ji bo demekê li daynin.

Ostuzhennoy vekişîne ji hevîr û bela nav 7-8 parts, her yek ji wan gêr derket Hevîr. Em yek li ser Korzh pan pêşeroja û bake di tendûrê de li agirê wan li ser 200 derece ji bo Browning belav bû. Hemû biskuvî pijiyayî di yek pile ve berda û ji keviyan asê birrîn. Trim dikare qirçandin û bikaranîn ji bo xemilandina piştre ji cake.

Her yek ebayê cake bi krem û li hev û din lê zêde bike wan. Jî, em kirasê aliyan yên cake me. The top û aliyan dixemilînin hûrikên dessert. Herweha, tu dikarî ji findiqa hurkirî bi kar tînin. Em rezerve cake li ser maseyê ji bo çend saetan de, ji bo cakes bi tûmî bihosta bi krem. Hingê ew di sarincokê de jê çênabin. Cake "Little Sor", Reçeteya klasîk ên ku em ji we re got, Gerk pir dilsozê, bi fêde û bînxweş. Ev dê bi temamî bi çay, qehwe an vexwarinên din jî herin.

Cake "Little Sor" honey - photos recipe

Heke tu dixwazî cook ji bo demeke dirêj ji bo çay Kurdaxê tamxweş û hestyar de, bawer bin ji bo bikaranîna vê rêbazê.

malzemeyên

Pêşî, divê tu meke li ser berhemên jêr. Ji bo ku hevîr: şekirê - du tas, çar hêk, nîvişk - 160 graman, du kevçîyên xwarinê yên hingiv û du kefçî soda, pênc qedehan ji arê. Ji bo cream: 500 ml cream, bi heman hejmara xameya tirş û nîv tas ji şekirê toz e. To dixemilînin berhemên culinary me dikarin bên bikaranîn şîr belabela û hin marjat.

pêvajoya amadekirina

Hêk, nîvişk, şekir, honey û mix baking soda di legena. Hingê em jî di ava kirin. Stir heta têkela wê berdewamiya wê hilû bibin. Jê re xwe ji germiya û pour di cih de hemû ard. Destêt hevîr, divê hinekî grîng û avê bistînin, û jê ji bo nîv saetê di sarincokê de.

hevîr Chilled li ser sifrê belav bû, arê zêdetir eger shunt pêwîst, û wê parçebûnê nav 12 perçe wekhev. Roll derket firaxa tenik, û di pan di preheated pijiyayî ji bo çend deqeyan 180-200 derece di tendûrê de bi Browning. Em ji wan re anî û li hev û din, û bi kêrê troja, ku ew bi heman şiklê in.

Em ji bo amadekirina cream bidomînî. Di taseke belav xameya tirş, krem û şekir bi toz e. Beat bi mîkserek heta têkelê human berdewamiya cream. Bidesxistin bi lubricate 11 cakes, bi ro - nede. bi bikutin bi darbirînê cakes û bê reşandin, ji wan aliyan cake me hêrandin. Ev jî dikare bê kirin, yan destên an jî bi rîya zîl dide.

Li ser vê berhemê culinary me tevgera şîr an çikolata belabela icing û dixemilînin bi berries. cake Delicious amade ye! Em bidin ev Nelet ji bo çend seetan, û vexwe runiştiye û çay! Ev pir hêsan û ne online pir buha "Ryzhik" bû. tama Honey vê dessert hema hest ne, ku firaxê yên welat, heta ew ên ku bi rastî hez ev berhema bi kêfa wê. Noşî can be!

How to make the cake "Little Sor" bi xameya tirş

Eger tu biryarê ji bo tedawîya maliyên xwe wek şirînayî, divê tu ji bo amadekirina berhemên jêr e: du hêk, çar kevçîyên xwarinê yên şekir, rûn, - 100 graman, du kefçî soda, 600 gran ard, 250 graman hingiv. Ji bo cream, divê em 700 gran xameya tirş û tasek şekir.

pêvajoya amadekirina

Recipe "Ryzhik" bi xameya tirş pirr hêsan e. Lê belê, ji nîvê nedadî ya mirovahiyê dikare bibe problem bi kişandina ji hevîr ji bo cakes. Ev ji ber vê yekê tê xwestin ew e ku mêrxasîyê bo prosedûra.

Di taweke şikandina hêk, soda baking belav bû, rûn, şekir û hingiv û ew xist bath avê. Piştî ku malzemeyên hatine kêm germ up, em dest bi lêxistina wan bi kar a mixer heta kef copious û zêdekirina girseyî di cildê. The têkelê hot ji nav melkebê, ku hingê pour hemû arê de rijand. Destêt tirş dike, ku divê hinekî grîng jî bistînin. Em jî parve ji bo li ser 10 parçe, her yek ji wan û ew ji nav a shape xwestin cake tenik gêrkirin. Ev, divê rasterast li ser parchment kirin, derketin ser kaxizekê baking danîn. Bi xweşî hatî ferhenga cake tu di dema baking, peqpeqok, ev yek wicdanê bi duryanekê. Em bişîne çarşefeke baking li preheated di tendûrê de 200 derece ji bo minutes 5-7. Em heman prosedur bi hemû Korzh bikin. Hingê, a cool kêm ji bo wan û troja bo ku shape xwestin.

Em ji bo amadekirina cream bidomînî. Ev pêvajo pir hêsan e: hûn tenê pêdivî bi mix krem bi şekir, heta ku bi temamî ji holê rabû û cara zêdebûna, çendeya weight. The cream guman e ku bibe avî, ji ber ku divê em pir rewa, ev baş e ji bo Nelet li cakes dry.

Em ji bo sazkirina cake vegerin. Belav ser sêniyekê û shortcakes sequentially layer mezin cover ji cream stûr. Her aliyan berhemên culinary me daubed. Têkilê cake bi wan bermayiyên ku hûrkirin ji cakes. Jê bi şirînayî di şevekê de sarincê. Di sibeha tu çay bi vexwin a cake tamxweş! Noşî can be!

Cooking cake "Ginger" bi custard

Ger tu caran buy wisa shop cake an xwarinê, ew jî wateya to try to ew bi xwe li mala xwe. Bi taybetî jî ku Reçeteya "Ryzhik" custard pir hêsan e, lê nayê wê malzemeyên taybet hewce ne û heta ji bo çêdike didîn bi arzanî e. Îcar, eger tu dare, divê hûn ji bo amadekirina berhemên jêr e: sê fincanên ard, 200 gran margarîn an rûn, çar hêk, tasek şekir, 2-3 kevçîyên xwarinê yên hingiv, a Teaspoon ji soda baking. Şêr ji bo custard: 1.5 tas ji şekir, bi heman hejmara şîr, sê hêk, 250 gran kereyê.

pêvajoya amadekirina

Baştir e ji bo bi krem, ku ew dem ji bo hênik down di dema civînê de ji cake me dest pê bike. Beat hêkan bi şekir, birijîne şîr, lê zêde bike, nîvişk û danî li ser agir. Ketime bi berdewamî, ji bo dihele avakirin, diteqe, wê heta stûr. Jê ji sobê, a mixer baş, beat û dev ji Cools.

Em ji bo amadekirina cakes bidomînî. Di taweke de bihelîne, nîvişk an margarînê, lê zêde bike hêk, şekir, hingiv, soda, bîne giraniya heta kelandî de, der Cook bide couple din ji minutes. Birijîne têkelê nav melkebê, û azmûn û bi arê. Destêt hevîr. Divide ev nav 7-8 perçe. Roll derket û bake heta browning di tendûrê de ji bo 200 derece preheated. cakes qedand birrîn ji shape required. Pejikandin bavêje ne, û hêrandin bi bikutin an jî blender. Em kom cake me alternately promazyvaya Korzhik hev custard. The top û aliyan û ev reşandin, bi hûrikên. Em ji bo çend seetan di sarincokê de Gemiyek. Li vir bi fêde "Ginger" me bi custard û amade ye!

bighîjne Cake din Food

e jî ev yek ji "Ryzhik» bi şîr belabela hene. Tirş e wisa ji bo wî bi eynî awayî wek di previous version. Û li vir ji bo xwe amade a şîr belabela cream (300 graman) ji kereyê germ (200 g) û diqeşêre orange bikaranîn. mixer çelqok petrolê heta kef fluffy û piştre hêdî hêdî nasandin şîrê belabela û diqeşêre. Tevgera cakes bi krem û diciviyan li cake. Dessert dikare bi berries xweş hatiye xemilandin.