Recipe ji bo lingên kevroşk. Çawa meyxwiran cook çîmên kevroşk bi

Recipe bo çîmên kevroşk dikarin bikaranîna malzemeyên bi temamî cuda be. Îro, em, hûn ji çend aliyan ve bi riya ku hûn dikarin bi hêsanî a sêlên gelekî bi fêde û tam bikin.

Gav bi gav recipe ji bo lingê li kevroşk di xameya tirş

Rabbit - yek ji berhemên landin e ku bi taybetî ji bo wan kesên ku pirsgirêkan bi digestion heye kêrhatî. Li gorî taybetiyên tama xwe bi vî rengî jî, cardî pir dişibe mirîşkê broiler ye. Di vê navê de, tu tişt mîna teyrê cook.

Loma, çawa ji bo cook çîmên kevroşk? Ji bo vê jî, divê em ji bo kirîna:

• kevroşk nû (lingên) - 4-5 pcs;.
• pîvaz mezin - 2 pcs;.
• chives Fresh - 3 pcs;.
• ji bo ava an qijilandibû, vexwarinê hinekî lawaz - 100 ml;
• şeraba spî şêrîn - 150 ml;
• xerdelê şil - 2 kevçîyê biçûk;
• shoplifting cream fatty - 100 g;
• îsotê pelçiqandin û xwê - tam serî;
• hişk jî cehter - tam serî;
• rûnê gula bi no flavor - 45 ml;
• bexdenûs nû - serî tam bike.

pêkhateyên processing

recipe Presented bo çîmên kevroşk baş bi kar bînî, eger hun bixwazin bi sêniyekê sereke pir stand û bi fêde. Ji bo cîbicîkirina ew, hûn divê bi baldarî li bedena the whole list of berhemên.

To dest get tu dixwazî xwe bişo goşt kevroşk ji, wî jêke û ji hemû hêmanên nepêwist, û paşê chop slices dirêj û hişk bi Pêşgîra paper. Next, divê ew be flavor ji giyayên û li aliyekî bihêlin.

Wek ji bo pîvaz û sîr, ew divê ji husk paqijkirin, û chop bêinsaf bi kêrê.

tedawî Heat li ser plakaya

Rabbit di xameya tirş - ew firaxê sereke gelekî bi fêde, ku dikarin bên ser maseyê û bi tu side dish re xizmet e.

Piştî ku goşt bi giyayên têrnebûyîn, divê ev yek bê biçûkkirin li rûnê gula sorkirin. Hebûna Peydabûna a crust sor de, ya ku divê ji tawê de bên rakirin û ew li aliyekî. Bêhtir, di nêva hot ji bo xurde li pîvaz û zêde ji sîr pêwîst e. By hevdîtina herdu malzemeyên, ku ew divê şeraba spî, qijilandibû, beef (an jî ava vexwarinê) pour, û lê zêde bike ji xerdelê şil.

Germê kêm bi kêm, di sosê tu dixwazî biweşînin çîmên kevroşk dîsa, girtina piyana bi tabê û bihêlin ji bo 40 deqeyan.

sosê xwarinçêkirinê

Kevroşk di xameya tirş dest bi tamxweş herî jî, divê bê diyarkirin, sosê bînxweş. Ji bo vê goştê divê bên rakirin û ji bo yek alî kirin dîsa. Di qijilandibû, mayî divê tam lê zêde bike û giyayên xameya tirş stûr û pincarê nû hurkirin. Stir pêkhatên, ew tên handan bo ku li ser sobê ji bo li ser çar deqîqe, û paşê dev ji lid bo ¼ saetên din jî girtî.

Bianîna rêya xêran ser sifrê

Piştî braised lingê kevroşk wê bi temamî amade ne, divê ew li ser plakaya bê danîn, û pêş bixin çend spoonfuls kartol merçiqand. Di dawiya her du berhemên pêwîst e bi zêdehî bi pour sosê cream ji pan. Ji ber vê jî, di xwarinê de, divê niha ji bo mêvanên hot bi pariyek nan teze û pîvaz kesk be. Enjoy xwarinê ji te re!

Çawa meyxwiran cook lingê xwe ji kevroşk di tendûrê de tê?

e ku hejmara sipehîtîya recipes ku dikanin alîkarîya we ji zû cook a goşt tamxweş û kevroşk hene. Li ser ku çawa derxistin derve di pan bi şerab û xameya tirş, ku em li jorê got. Lê belê, ji bo ser sifrê şahiyê de ku tê pêşniyarkirin to bake a berhemê di tendûrê de tê. Ji bo vê divê em:

• kevroşk nû (lingên) - 4-5 pcs;.
• pîvaz mezin - 2 pcs;.
• chives - 3 pcs;.
• shoplifting cream fatty - 100 g;
• mayonezê zeytûnê - 50 ml;
• rûnê gula bi no flavor - 45 ml;
• penêr hard - 200 ml;
• carrot big - 2 pcs;.
• îsotê pelçiqandin û xwê - tam serî.

amade malzemeyên

Berî ku hun cook çîmên kevroşk ya di tendûrê de tê, ew divê baş were dermankirin. Ji bo vê jî, berhemên goşt de, divê bê nav pariyên mezin birrîn, û paşê jê hemû tomar non-edible û baş bêne şuştinê. Bêtir, teşkên divê bi Pêşgîra paper ziwa bibin, reşandin, bi giyayên, û ji bo demekê bi aliyekî bihêlin.

Ji bilî goşt, divê werin bikaranîn, û malzemeyên din ji bo amadekirina firaq. Ji bo vê, divê tu gêzerê û pîvaz paqij, hingê wan bişikênim nav rings nîv û derdorên. Wek ji bo sîr, ew pêwîst e ji bo chop nav plates tenik. Ev jî divê bê cuda damez û penêr hard.

Pre-qelandina goşt

To teşkên kevroşk di tendûrê de gelekî bi fêde bûn, divê ew pre-xurde li pan be. Bi vê armancê, firaq, divê rûnê gula berberoj pir germ be bi no flavor, û paşê bavêjin derve a plakaya sîr. Carekê ew a blush kêm in û bide flavor ji runê nebatî di tawê de, hûn dikarin bi ewlehî danîn berhemên goşt de. Fry, divê li ser hemû aliyan de be. Di vê rewşê de, teşkên divê baş were browned.

Çê firaxê li ber bîre di tendûrê de

Ji bo avakirina van xwarinê divê bi forma kûr bibin û bez ew bi niftê, ku berê goşt tê sorkirin. Ji bilî vê, li firax pêwîst bavêjin derdorên gizêr, pîvaz û semiring çîmên kevroşk nixumandî bi crust sor. Di dawiya berhemê goşt, divê bê copiously bi Tevliheviyeke ji xameya tirş û mayonezê lubricated, û paşê jî di xew de bikeve bi penêr tevneke.

tedawî Heat di tendûrê de

recipe Presented ji bo lingên kevroşk îdeal ji bo yên ku tercîh dikin ji bo xwarinê stew û xwarin vebûne ne ye. Carekê sêniyan bê avakirin, divê bê di tendûrê de tê danîn. Pêşniyara me ew e ku bake li agirê wan 197 derece ji bo minutes 60-75. Di vê demê de, di goşt de, divê bi temamî amade ne ji bo bibe nerm û tamxweş be.

Di vê navê de, eger ku hûn dixwazin ji bo ku di nava amanekî bi cap penêr nerm, paşê jî bi yek ji berhemên şîr re dibirin, divê li ser lingên kevroşk wek kêm wek ¼ saetan berî zivirî off di tendûrê de belav bû. Di vê rewşê de jî, cardî ji te hinekî heliya, çêkirina xwarinê, dilovan zêdetir û juicy.

Çawa bi rêkûpêk ji sifrê şîvê de pêşkêşî?

çîmên kevroşk Baked di tendûrê de dikarin bên ser maseyê bi misogerî tu garnîtur dayîne. Lê belê, hin jî bermalî tercîh bi kar bîne, ev tenê ji bo yên sebze ku di forma (carrot û pîvaz) ve hatine kirin.

Bi vî awayî, ku kemînê ji xwarinê li ser plakaya, divê ev yek bi rengê kesk hurkirin reşandin, û paşê li ser sifra hazir bi gewr teze an nanê sipî. Enjoy xwarinê ji te re!

Bi kurtî

Cooking li ser sobê an di tendûrê de teşkên - hêsan û sade ye. Ev jî divê bê diyarkirin, ku sêlên din dikare ji van berheman goşt çêkirin. Ji bo nimûne, hin jî bermalî cook şorbe ji wê, ku cakes û da ser.