Recipe Homemade bo cake avgirek

Eger tu biryarê ji bo cook a cake, bîne bîra qaîdeya serekî yên Pastry: ji bo ku ez zû - ev tê wê wateyê kirina hêdî hêdî, bêyî break di navbera tevgerên, ango bi berdewamî.

Hemû pêkhateyên divê bes be, eger bi tenê ne ji bo li ser çav, û tam li gor çi terîfê ji bo cake avgirek pêşkêş dike.

Metoda ku klasîk ji bo avgirek cake

Products :. Eggs - 5 pcs, şekir biçûk - 125 g ard - 125 g di gotineke din bi yek egg ji bo a kevçîyekî xwarinê yên şekir û ar, pêwîst e.

amadekirina:

Berî her tiştî, amade form an çarşefeke li ku biscuit çêkirin, wê bê. Hemûyan bez aliyan û jêra formê li nîvişkê nermkirî, reşandin, bi ard û confectionery salix bide kaxezê cover li jêra formê (bi vê rêbazê dê cake ji sûcê pêşî, dema ku te ev şûnde ji rayagiştî re).

Kapasîteya in ku hûn ê kûrkirina divê bê bafûn ne, ku hêk bi tarî ne an discolored.

* Amadekirinê ya hevîr biscuit

Bê bera ya spî ji yolks, birijîne hêk nav firaxekê ji bo lêdanê bixwe. Zêde ji şekirê fine. Xist, li ber devê plakaya an li ser niga, ava germ, heta girseyî biscuit li stûrtir û spî rû. Çawa ji bo destnîşankirina amadeye yê girseyên? Dilopên ya qediyayî hevîr biscuit, diherikin xwarê ji pavyona, li ser rûyê yên girseyî ber qamçiyan û ji bo çend saniyeyan de asê man. Cool ya girseyî û xist, ji bo 5 deqeyan ji bo hênik bike. Birijîne ard, wê pir bi lez, êdî ji nîv deqîqe. Pir bi nermî, bi a komî Çavreşa biscuit radigre.

How to bake a biscuit?

Pour batter nav forma amade ye di pêş, ji ber ku biscuit piştî çêkirina bîre û di berga wê bi 2.5 caran ji ber ku damezrandina peqpeqok ji hewa de bilind dike. Ji ber vê yekê, bi şiklê ku bêtir ji sê ji çaran ji obmom xwe tije ne. Ger tu bake nanekî, tirş e, tikandinê de çarşefeke rijandin û hesin surface bi kêrê.

Di tendûrê de tenûrê, ne zêdetir ji 200C e. Li Germiya mezintir a crust avakirin li ser surface of the biscuit, ku dikare evaporation yên rewa asteng bike. Ev dê bibe daxê Eger hevîrê xwe bi cî û biscuit nikaribû propechsya ne.

Baking time de nêzîkî ji bo 30 deqeyan de wekhev e (li vir jî mijul hemû thickness ji layer avgirek de).

Çawa ji bo destnîşankirina amadeye ji biscuit? A stick darî biscuit dirêj tenik qul - eger çîtik hişk e, ev tê wê wateyê ku cake amade ye.

To cuda cake ji kaxezên li ser rûyekî ku ew pijiyayî bû, lê divê a cool kêm be û li ser shape of a pêşgîra şil an qumaşê.

Wek cake avgirek impregnated?

Piştî bîre biscuit recipe cake ji bo bangên ji bo birîna cake nav çend tebeqeyên. Hinek kulorpêjên do it baş dudevî kêrê dirêj. Tu dikarî bi riya kevin-mode biceribîne: take a string, tu dikare heta tomara, di heman demê de, baştir e jî tenik ne. Hildin, ew di rîngê de li dora cake. Piştrast bike ku Mijara bi derewa thickness cake de nêzîkî nîvê. Twist kujên Mijara, û hêdî hêdî dest bi vekêşana bi kujê li ser dîrektîfan berevajî. Hûn dê bibînin ku ew çawa Mijara Hêdî hêdî nav a biscuit hildiweşînin, çespandina nav du cakes.

recipe bi piranî biscuit bo cake dimeşin impregnation. Tu divê qet nebe çend seetan berî destpêkirina impregnated li benda cakes avgirek.

impregnation Esasê hêsan e - divê hûn bi hev re girêdayî be:

• ava germ bikelînin (nîv cam)

• şekir (du kevçîyên) an syrup,

• çend spoonfuls alkolê (brandy bidîqet e, lê tu lîkor, vodka an jî şeraba qenc)

• flavor (lîmon, qehwe, Vanilla, û hwd.).

Hemû dihelin û bidesxistin bi tebeqeyên cake pour ser. hingê hûn dikarin bi krem, make a cake û dixemilînin jî, bi civîna bawermendan.

Radeyeke ji bo hevîr biscuit dikare ji aliyê hejmarek ji embodiments cuda yên cakes amade kirin.

Li gel vê, e cihêrengiyeke mezin ji hevîr biscuit heye: cake custard, lîmon, petrolê, qawet, û kakilê gûzan.