Recipe bo custard Cakes Breakfast arîstokrat,

pastries Custard bi ji hevîr eynî ye, ya ku ji ard, av, xwê û hêkan kirin pijiyayî. Dema ku bîre a girseyî di berhemên culinary tê avakirin cavity, ku paşê pir musaît bo dagirtina bi krem e. Li ser vê cake nixumandî bi Glaze, çikolata an reşand bi streusel.

cakes Recipe custard pir li Ewropa. Varieties ji van cakes eclairs, Guzhero û croquembouche in. Hemû van xwarina Navdêr hêsan û zelal, em pastries custard. cakes Recipe custard dirêj li Rûsyayê tê zanîn.

Em ne, wê ji bo Guzhero û dilşadiyan saxên mîna tehdît dike, rûnên li ser tiştên ku bi navê "cakes xwarinçêkirinê custard." Hîmê cakes şexsan de. Cidahiya serekî li firoşvan. Li vir, hinek wergerandî yên recipes bi taybetî jî bi fêde û ji bo bicihanîna ne pir zehmet in.

 

cakes Recipe custard bi krem kiraz

  Products ji bo hevîrê choux :

ar, genim - nîv cup;

kereyê - 125 graman;

avê - 1 cup;

hêk - 5 parçe;

xwê - sêyeka a Teaspoon.

pastries Birds custard. Malzeme:

Konserveyê gelyaz Ezdî - 600 graman;

şekirê - nîv qedeha;

syrup kiraz - nîv qedeha;

penîrê parzinkirî - 200 graman;

spî de hêk - 1 piece;

cream giran - 1 cup;

ava lîmoyê - 2 kevçîyên;

toz şekir - 1 cup;

confectionery reşandin - 1 kevçîyekî xwarinê.

Bînin avê ji boil, zêde xwê û rûnê. Stir li ard û cook bi nermî, bi du an jî sê deqeyan, ketime bi berdewamî. Wê tozek hevîr 60 derece Enter ku hêk û çelqok her tişt, heta ku dewletê.

Bikaranîna tûr pastry extrude hevîrê xwe li ser bîre paper wire ji bo baking. pastry Bake di tendûrê de li ser 220 derece li ser 25-30 deqeyan.

Jê de cakes ji tendûrê de û dema ew germ in, birîn di nîv.

To amade cream, mix gelyaz û nîv tas şekir û syrup, her tişt ji bo zêdekirina adrenalînê û cool bînin. Paqijkirina biguherîne riya Language, lê ji bo ku ew şekir mayî û her tişt bi gelyaz li syrup û krem qamçiyan mix.

Li ser nîv bottom ji cake bag pastry hêja ji krem û hingê ew bi nîvê din jî li ser.

Baterîjen proteîna bi şekirê toz, anî ziman ku ava lîmoyê kêm. ji bo afirandina cakes spî "cap" ya girseyî di encamê. Sprinkle wan streusel.

cakes Recipe custard bi krem nut

  Ji bo ku hevîr:

hêk - 3 perçe;

arê - 150 graman;

avê - 200 ml;

kereyê - 130 graman;

xwê.

kekên bi krem custard:

şîr 3.5% qelew - nîv lîtir;

yolks egg - 5 parçe;

cream 35% qelew - 100 ml;

kereyê (nerm) - 100 g;

paste PRALINE - 180 g;

Starch Potato - 50 g;

Sugar - 75 g;

Vanilla - yek pod.

Ji bo xemilandina:

behîv raw - 200 g

To hevîrê xwe amade, di cihê ku rûnê nivîşk di taweke, ava pour, zêde xwê, danî li ser agir, her tişt ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Jixwe di ava kelandî de birijîne Ardê moxilkirî û zû radigre ew bi kefçika darî, heta ku bi temamî hilû pêwîst e. Hold xurt, ketime bi berdewamî, ji bo li ser 1-2 deqeyan li ser agir. Hingê pan sote û wê tozek hevîr 70 derece jê. Hingê tu hêkên derxin. Tirş divê a viscous û homojen heye.

Veşêrin paper baking de, rûn ew bi petrolê. Bi saya sirinc confectionery otsadit di form of pellets, extruded li bînayên tirş bû. Bake ji bo li dor nîv saetê li agirê wan li ser 200 derece. Jê û cakes cool.

Ji bo krem bibin nîvişkê nermkirî û xist, ew bi çêkir heta girseyî fluffy PRALINE homojen.

Di skillet girêdan yolks, qawet û şekir. Lê zêde 100 ml ji şîr û baterîjen, beat bi hev re.

Hingê di skillet bi 400 ml naveroka şîr daran vanilla girêdan û bi xwe bernedin. Bînin şîr to re kinêr û jê ji wand.

Baterîjen Biker li yolks, pour wan di nav şîr bikelînin û xist, heta cream stûr. The girseyî hot lê zêde bike nîvişk, qamçiyan bi PRALINE. Qamçiyan li cream bi mîkserek.

The cream cooled (100 ml) li çelqok kurkirinê de û di nav cream cooled radigre.

Confectionery sirinc bikeve kekên bi krem. Veşêrin jor li ser bermahiyên cakes û dip kremî partiya xwe li gevzek almond.

cake amade di sarincokê saetekê ji bo danîn.