Pie apple Hungarian û cake "Gerbeaud"

pie apple Hungarian - îkram ji bo "hard-core" diran şêrîn. Ev kar tîne, sêv juicy herî. Sugar di wê de gelek in, lê ew e ku di nav xirecir û dietichnostyu pêwîst ne kêmkirina mîqdara wê. Heke tu dixwazî bake a Hungarian pie apple, Reçeteya êdî pêdiviya wan bi eyar Aspect Ratio de, baştir xizmetê ew bi çayê fêkîyan pir hevseng e,.

pie apple Hungarian

Tu pêwîstî bi wê:

• 140 g ard;
• 160 g semolina;
• 1.5 kevçîyên ardê an soda baking;
• 180 g (hema hema cup nîv) ji şekirê spî;
• 0.5 kg sêvên juicy de paqijbûyî dîtim;
• 100-120 g rûnê nivîşk;
• darçîn.

Hungarian pie apple wiha ne amade ye: di destpêkê de firaqê paqij ji bo mix moxilkirî ard û baking soda, darçîn û semolina. Ev tevliheviya divê ziwa bimîne.
sêvên peeled divê damez an chop pir bêinsaf. Lubricate forma ku di bake, nîvişk, ew regretting ne. Razandinên li ser 1/3 jêr a vêl de hişk. Gently laşê derket û li ser vê layer nîv sêv ji tevneke an hurkirin. Hingê layer din ji mix hişk û layer apple din. The layer cara to be ard. pêwîstiya Top wehmên kereyê baş bipêjin û bê reşandin, bi a Spoonful şekir. Hungarian pie apple pijiyayî at ¹⁸⁰ ° C ji bo 40 deqeyan - bicîh bikin ku şikeva baş soromoro.

cake Sand "Gerbeaud"

Eger tu hatî ferhenga Hungarian hez pie apple, em pêşniyar dikin ku tu berhemên şîrîn din ji pêjgeha neteweyî heman biceribîne. Cake "Gerbeaud" bû, cara yekemîn amade chef pastry navdar li Budapest. Ev jî berhemên nedîtî ye - çi ne, bi piranî li bibînin cakes sand cakes. Ew in, eger dibe, ji cakes bi berê wek bingeh. e jî cake full of çend cakes, wenda hene jam mişmişan. Ev dikare -Te rast a cejn û nermîn li navê. Va ye, çi malzemeyên bedew, di ev in:

• 500 g marmalade mişmişan;
• seramîkên standard ên çikolata tarî;
• 350 g kurrę hebu;
• 250 g yên Apricots çikiya.

Ji bilî van hemû tiştan tamxweş, divê hûn hemû tiştên ku bêyî ku dê cake full li wir bake ne:

• 3 tas Ard bikin;
• 150 g rûnê nivîşk;
• 2 yolk;
• 3 kevçîyên şîr û bi heman hejmara xameya tirş;
• 12 Art. l. sugar;
• Vanilla, darçîn, xwê, ardê;
• bag ji hevîrtirşkê hişk;
• 50 g konyak.

Loma netirsin, yên ku di lîsteya hêja yên malzemeyên - pêvajoya adil hêsan e.

pastries xweparastinê "Gerbeaud" cake

Pêşî, bi dawîhatina hevîrtirşkê li şîr germ dikir. Bêjingê ard bi ardê pijandinê û di navbera şekir û yolks egg bi xameya tirş. De bihelîne, rûnê nivîşk. Mix hemû ji van malzemeyan û di heta ku hevîr bi destê zeliqiyaye re ne. Dev ji fit ji bo bîst deqe, wê bi ser heft parçeyan de dabeş dibe. Ji bo dagirtina hûrhûr li Apricots ziwa, wî jêke ji findiqa û mix wan bi darçîn. Lay li cakes li shape, reşandin, berê xwe ji her cûreyê bras, herweha lubricate li jam. Last cake heye ku li jor be, bi wicdanê bi duryanekê wê pêwîst e. Cîyê Rojkîyan di tendûrê de preheated 180 ^{° C} ji bo yek saetê de, cooled, pour bagerê de ji çikolata, rûnê nivîşk û brandy. Noşî can be!