Pancakes Potato. terîfê ye ji bo

firaxê Belarusian Traditional - pancakes patatayan de - da ku gel li Rûsya û Ukrayna, û di rastiyê de li welatên din, ew dikarin ji xwe wekî netewe Slavic li hemû navnetewî bê kirin, an. Tevî ku Spî bawer dikin ku pancakes cook rast bi tenê ji berhemên root ya mezin di welatê dîrokî ya vê xwarinê pir unassuming, di heman demê de gelekî bi fêde û saxlem gengaz e. Lê ji ber ku em ji pancakes, kelandin, di original hewl ne, dê bi hêminî û ji bo kesên ku malzemeyên ku de berdest in.

Served pancakes ku ji kartol, Reçeteya yên ku bi xameya tirş an jî bi gel Belarusian "Machanka", ku pêwîst e ji bo amadekirina di serî de, serî li pancakes provided "Bi germiya xwe ji germiya." Ji bo ev gravy qasî bi fêde, pancakes conferring aroma û tama taybet, pêwîst e ku hemû pêkhateyên jêr e:

• nekişandî sosîsên;
• parçeyeke biçûk a ham;
• şikadin beraz xwêkirin;
• hûr;
• xameya tirş.

Amadekirinê: The malzemeyên bi hûrkirî, di pot kirin, lê zêde bike xameya tirş û hûr û westî di tendûrê de preheated ji bo 40 deqeyan.

How to cook pancakes ku ji kartol hene?

malzemeyên:

• Pênc kartol;
• Yek hêka;
• ½ h. L. bîbera reş (erdê);
• çîmenan xwê;
• yek pîvaz;
• Emîndarê (optional);
• du kevçîyên xwarinê yên rûnê gula palavtî werdigire.

Amadekirinê:

1. Potatoes xewixiye û li ser grater, alternatîf bi pîvaz, bi vî awayî meşîm kartol tevneke browning.
2. Giraniya added ji hêkê re dibirin, xwê, îsota, sîr (ji bo tam û dixwestin), pêtî bi kevçiyekî. Ger firoşvan jî rohn zivirî hatiye baş e birijîne qawet (du kevçîyên), pour hin ard, lê ew e ku tê xwestin ne - pancakes ku ji kartol, Reçeteya pêşniyar dike, ne wê gelekî bitam.
3. Fry li pancakes ser pan qelandina baş-tenûrê, bi petrolê nebatî (ev bê axiftin li pancakes da bi temamî li petrolê di binê avê de bûn, û heta di wê de jî xwanê) li ser herdu aliyan de, zivirî û ji yek ji yê din di çend deqeyan heta brown zêrîn.
4. Serve bi xameya tirş an jî ji bo rizgarkirinê li "Machanka"-tendûrê de bipije pancakes patatayan de hat.

Recipe ji bo ev amanê ne tenê şîret ji bo lê zêde bike hin gizêr, soda, vexwun, bi sihikê, û pêkhateyên cuda cuda yên din. Lê belê, dranikov recipe klasîk dimeşîne ji kartol, pîvaz, hêk, xwê û îsotê, ya din - ji bo me mesleyeka tama. Gelek fans lihevanîn lê zêde bike, hemû cûre xwarinên di dema pijandinê de (sosîsên, sosîsên, û hwd.) - her dem çêdibe pir bi fêde û pir nedîtî.

Pancakes made ji kartol bi goşt

malzemeyên:

• yek kilogram kartol;
• 300 g ji goşt şûştî;
• yek pîvaz;
• 1-2 hêkên mirîşkan;
• bîbera reş (erdê), û xwê added bi tam;
• xwarinçêkirinê - petrolê nebatî.

Amadekirinê:

1. Amade Products: kartol Polish, pîvaz, beef erdê grind.
2. Potatoes meddî (ne kûr).
3. weight nehişt, zêde xwê, hêk, îsotê.
4. Di beef xistibû pîvaz, xwê û terbiyekirin, bi îsota reş, hûrkirin.
5. Li ser pan qelandina bi kartol tenûrê petrolê nebatî belav Hevîr kirine (wek muffins).
6. Ser hev "pancake" danîn goşt şûştî dikin.
7. Covered bi perdeyeke tenik ji şûştî mince xasima goşt.
8. Fry li ser germ navîn heta brown zêrîn li ser herdu aliyan e.
9. Hingê hemû pancakes di pan û stew ji bo 5 deqeyan li ser germê medium pêçayî.
10. Xizmet bi ser sifrê hot bi xameya tirş an sosê din, herweha pancakes ku ji kartol, Reçeteya yên ku ji jor li banî tê.

Bi vî awayî, ew e ecêb tamxweş bipije firaxê neteweyî Belarusian ku tam ji bo roja Yekşemê şîva malbatê, û ji bo xwarina esîl, dayîna rê ne ku tama xwe ji bo kesek din, heta bi çêkirina sofîstîke herî.