Nougat - recipe Christmas Ewropayê

Gift of the East - vê yekê tu dikarî bi vê dessert nerm û tamxweş, ku navê nougat re dibêjin. Recipe ji bo xwarina kevneşopî Ewropayê ji kevneşopiyên culinary Eastern hat. Tevî ku Spanish French û wê bi kelecan di tekoşînê de ev rastî ji aliyê hêzeke authorship xwe.

How to make the nougat? Pirs ew e, dê ne hêsan be, ji ber ku îmalata e ku cihêrengiyeke mezin ji recipes hene. Her welatê Ewropayê sirên xwe bi xwe, û hin ji wan jî li vê derê dirêjkirina wê.

Nougat - recipe malê, ev kevneşop e

Fans kir li malê an dessert viraştene ku gelek caran ew tê pêşniyarkirin. Ev rastiyeke ku, di lîsteya maddeyên ji bo nougat û pêvajoya çêkirina ew wisa hêsan e, ku ew ji bo hemû kesan e, di nav de beginners confectioners.

Bi vî awayî, pêwîstî ji bo nougat malê:

• honey avî - 130 graman, bi kar tînin, ev hingiv avî, candied aloztir pêvajoya çêkirina xwarinê de, wekî ku wê ji bo tenûrê, ji bo pêşkêş kirina zelal tê xwestin. Û bi vî hungivî bipije winda milkên bifeyde xwe;
• proteîna ji du hêkên mezin;
• 400 gran şekir;
• avê - 50 ml;
• 300 graman ji findiqa - behîv roasted kevneşopî têne bikaranîn, lê tu ji yên herî navdar ku bi kar tînin.

How to make the nougat li mala xwe? Pêşî divê em miameleyê li gûzan. Di prensîbê de, tu ji xwe roasted buy. Heke hûn nexwazin nû, tiştek ji bo her cure heye bi riyên xwe yên çêkirina xwarinê. Bi vî awayî, kakilê gelekî hişk di tendûrê de tê; Behîv yekem divê li ser pour ava kel de, wê diqeşêrin wan, û bi tenê ji bo zuha di skillet; piste, gerek tu ewil li pan qelandina dry xurde, paşê jê jî di çerm de tenê ev peeled.

Desserts, ku ji Rojhilat hat, her tim ji nêz ve bi syrup ve girêdayî ye. Here û nougat divê pre-cook be. Ji bo vê di bottomed honey mix konteynir, av û şekir simmered. The têkelê divê her tim bên livandin, bi destxistina bêhêvîtiyê bi temamî ji şekirê. Review pêvajoya syrup xwarinçêkirinê li ser sî deqîqeyan, yên ku ji 12 dê ji bo dema piştî kelandî de û damezrandina shélgírí stringy herin digire.

Tu ji bîr neke ku bi anîna şerabê, baterîjen ku hêk, heta kef stûr. Gava ku syrup amade ye, divê ev herika tenik nav a kef proteîna pour. Bi vî awayî ne mimkun e ku rê li ber pêvajoya lêdan, û herî baş ew e ku bikaranîna a mixer an processor, ji ber ku di encama divê a komî dagirtî, ku added bi û gwîzan pre-amade be. Dema ku têkelê dûz e bi bidesxistin belavkirin ji findiqa, divê heta layer li ser kaxiz baking danî, û top bi ketibûn film de negirim. Ji bo bidestxistina encama dawî bê sarincokê de têkela ji bo yek saetê de şand, bi israr zexta xwe. Nougat amade ye!

Nougat - recipe Spanish an French?

Wekî ku me berê qal kiribû, ku ji du kesên bi îddiaya li ser ku danerê Dahênerî wek treats nougat sereke ji bo tatîla zivistanê ye. Desserts li Fransa û Spanya ji bo Christmas - ev tradîsyoneke kevn culinary ku bi kerameta parastina quinone Spanish û French Montelimar ye.

Ji bo evîndaran ji almond şêrîn û divê bi riya French * Amadekirinê ya nougat de têne kirin, di heman demê de kesên ku ditirsin ji bo ku ezmûna ne, bila nougat Spanish (aka - nougat).

Kelepora Spanish pêşkêşkirina cîhêreng ên ji vebijarkên li recipes bibitin ji klasîk bi behîvên, dawî li bikaranîna ziwa berê, çikolata û giyayên. Di heman demê de, eger li Fransayê di lîsteya maddeyên de tenê proteîn, li kulorpêjên Spain ewlehî wek yolks hêk û hemû egg bikaranîn.

Nougat, bivî hatiye ku pêşkeş kirin, lê dibe ko ev di destpêkê de ji nasên xwe bi dinyayê de ji herêma Kurdaxê hestyar de ku têde ji hêza xeyalî ya Ewropî û şirînî ya gelê rojhilata. Lê belê ev îhtîmal e ku ew dê vê berhevokê de ji xwarina favorite ku wê cejna Christmas xwe dixemilînin bibin.