Mast, di derdanan de li multivarka. How to cook mast: recipe

Bi arîkarî metbexê sereke gelek bermalî hejmara sêlên cuda di pêşekê de kevneşop wê, ku tu dudilî bi hezkiriyên xweş. Lê her kes bi her kesiye, ji bo ku ezmûna bi berhemên rojane. Amade mast homemade , di derdanan de li multivarka Ne zehmet e, eger te qaîde şopandin sade.

Bikaranîna mast homemade

Natural berhemên şîr havênkirin de hejmareke mezin ji bakteriyên baş bide ji bo ku bedena mirovan de. Ew alîkarî avakirina pêvajoya digestion û temînkirina rovî mîkrofilora correct "welatiyên". Ev bi taybetî, piştî ku antîbiyotîk pêwîst e.

Natural mast malê vedixwarin, birîtî ye ji miqdarek madeyên bikêr (potassium, magnezyûm, calcium), ku ji bo avakirina jiyaneke normal ya tevahiya sîstemê de pêwîst e. Sepandin vî berhemê şîr havênkirin bi rêkûpêk, tu rid of the kîlo zêde bistînin û baştirkirina tone bedenê. Eger ew mal xwedî multivarka, hûn dikarin bi ewlehî ji bo amadekirina xwe bidomînî.

dikanên mast, yên ku jiyana refikê yên zêdetir ji 7 rojan de, banga bi kêr bê. Preservatives, stabilizers, emulsifiers, enhancers flavor teqez tenduristiyê baştir ne. Ji ber bikaranîna berhemên wisa baştir ji dûr e.

perwerdeya

Tiştê herî giring di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê mast - e ji bo çavdêriya germahiya. Multivarka ji bo ku bi ku de herî baş riya gengaz! Herî modelên heyî ya "firaxên smart" "Yogurt" mode dayîn. Ger ev bû, bişkojkên li ser ekranê ne, ne be bum. Hûn dikarin ji mode "germkirin" an "Multipovar" bi kar tînin, xiste germahîya û dem hin.

Ji bo ku mast û di qutîkan de li multivarka pêwîstiya me bi şîr û hevîrtirşkê. Lovers ji çêjekê berê divê meke, up on berries, fêkiyê nû an tole, rîçal an gûzan. Ware, ku di vê pêvajoyê de beşdar bibin, divê paqij be. Ji ber vê yekê, ji bo paqijkirin reinsurance xwe baştir (bi taybetî heke mast ji bo ku zarok ciwan, lewma). Ev bes e birijîne ava kelandî de li ser hemû.

Piçek ji bo mast

The quality of tevlihevîyên wê li tama, bi kar û berdewamiya berhemên flîrî girêdayî ye. Ji bo îro, ji dikanên û dermanxanan dikarin di konteynerên taybet dît ku malzemeya sereke di forma toz. Di avaniya in bifidobacteria, lactobacilli, li wir Bacillus Bulgarian pêşkêş dikin, hilawêstî thermophilus û madên din kêrhatî. Hilbijartina ji haveynê girêdayî li ku çalakiya wê a mast heye. Telîmata û danasînên li ser her wiha bag in. Ev, wê bê qebulkirin ku haveynê qediyayî, divê Germahîya ne zêdetir ji 10 ° C. di sarincokê de bête Ev mîsogeriye ji bo parastina çalakiyên girîng yên bakteriyan e.

Tu dikarî di rê de bi hêsanî biçin û weke haveynê bi kar mast amade ye. Ya herî guncaw ji yek bi jiyana refikê kurt e, ku her weha weke beşek e çêja berê ne amade ne. Herî guncaw ji bo vê tên hesibandin ku bibe "çalak" û "Actimel". Di pêşerojê de, ku dev ji çenek ji mast homemade ji bo careke din pêwîst e.

Çi baştir ji bo hilbijartina mast şîr e?

Vebijêrka îdeal dê ji bo kar a şîr homemade, ku pre-bikelînin û azad bibe. Bi vê berhemê dikarin bawer bin ji nebûna bi temamî ya naturalness û preservatives. Dema ku şîrê dermankirin germiya ku ji germa germ û destûr ji bo çend deqeyan li ser germahîyê kêm bimîne. Piştre li ser 40 ° C. cooled

Heke ji ber şîrê malê de bû, li aliyekî ne, ew sedemê gengaze ku mirov li şûna store. Dîsa tenê bal kişand ser demname bidin. Ger depo Dibe ku zêdetir ji mehekê de, ya ku divê bireve. Nêrînên li ser şîr magazine-kelandî de ji bo mast hev cuda ne, lê baştir bi ewle be.

mast şîrê Delicious ye, eger di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê ji bo lê zêde bike çenek cream giran bidestxistin. Tam li vê berhemê tender zêdetir e.

mast Classic, di derdanan de li multivarka: recipe

mast Simple û tamxweş li Reçeteya klasîk, ewê ji aliyê hemû endamên malbata kêf bûn. Ev dikare bi ewlehî kiddies wek lure dayîn. Ev asankariyê bo hemû pêvajoyê ji bo xwarinçêkirinê "mûcîzeya" ji alavên metbaxê - multivarka. Di hin modelên, ji kulîlkên mast taybet bi piştrastkirin.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• Milk (2,5-3,5% qelew) - 1 liter.
• Haveynê - 1 pakêt.
• Sugar - 5-6 Art. kevçî.

şekir dikare bi hevre eger tê xwestin. Di vê rewşê de jî, mast, wê bêtir ji tirş tama. Ger tu pirsgirêka me bi zikê wê derê, ew ewle dixwe û şîr xwarinçêkirinê xwe ye.

rêbaza amadekirina

Yekem de, tu ji bo amadekirina şîrê. Taweke çêlan Di vê pakêtê de ne pêwîst in. Xwe bi tenê ji bo 40 ° C. tenûrê, Nav malê de an jî di kovara bi jiyana refikê kurt de ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û destûr ji bo hênik bike. AVAKIRIN li ser surface of the kef, bên rakirin.

De gaveke din e ji bo mix ji şîr û haveynê. Di vê çalakiyê de herî baş li melkebê, cuda, wek kasa an jî piala kûr li çenek ji şîr hatiye lidarxistin. Stir bi tûmî heta hilweşandina bi temamî ya elementa. Ji bo vexwarinê jî mast, divê hûn ji bo şîr jî zêdetir. pakêta Standard haveynê dry (1 g) ji bo amadekirina 1 to 3 lître berhemên şîr dîzaynkirin.

The avî di encamê ya ku li welatên din ên şîr ve girêdayî ye û zêde şekir. Mix her tiştî pêwîstî bi tûmî kelandî pour nav qutîkan de. Berî mast, ew bi baldarî bişo derve û paqijkirin. Ev e ku ne pêwîst birijîne têkelê şîr ji qiraxa.

Bicihkirina jar di legena Multivarki, esîl "Yogurt" mode. Ev ji bo germahîya (li ser 40 ° C) di dema tevaya dema çêkirina xwarinê pêşkêş dike. Dimîne li ser yekîneya hêza pêvajoya 6 an 8 saetan dom dike. Berî bikaranîna mast qediyayî te divê di sarincê danî ji bo 1 hour.

Hinek av jî bermalî ye, ku li jêr li firaxê de rijand. Ev ne pêwist e, da ku glassware ne tire bagerê de. Tu dikarî pad silicone bikin. Ev pêwîst e, bi tenê heke ku gurzek nade a set tas de ne. mast tins (ji bo Multivarki) e, pir bi hêsanî bi kar bîne, heye dilerziya. Ew dikarin berhema dawîyê di sarincokê de ji bo çend rojan bihêlin.

mast Recipe bi fêkî hişk

Ev guhertoya ji mast dê bibe bi taybetî ji bo zarokên kêrhatî. Dikezixîne, mewîj û Apricots ziwa bikaranîn, hejmareke mezin ji hêmanên şopên, û her weha weke duet bi bakterî "baş" tenê bêhesab ên tenduristiyê ye.

malzemeyên:

• Milk - 1 liter.
• Havên (mast an shop, bêyî madeyên) - 1 pc.
• Sugar - 4-5 Art. kevçî.
• Ezdî dikezixîne - 6-8 pcs.
• Apricots ziwa - 6-8 pcs.
• Raisins - vebijêrkî.

* Amadekirinê ya mast bi ziwa berê divê bi amadekirina syrup. dikezixîne û şuştina û Apricots, divê ew bê birrîn û bar nav taweke piçûk. The têkelê şekir added bû û reşand bi avê kêm (50-70 ml). Ango ev hemû li ser germahîyê kêm, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.

Heta ku syrup cool e, divê hûn ji bo mix şîr germ (piştî ava kelandî de heke pêwîst be) bi a haveynê hişk an bi mast-store kirî. Ji bo zarokên baştir bi kar bînin bo ku bighîjne yekem, û bêtir wek destpêkerê mast jor-amade bi kar tînin.

Li jêrî kûpên di destpêkê de syrup kêm bi perçe fêkî û şîr, ziwa avî ji jor de tê rijandin de rijand. Multivarku diceribînin in, girtina lid û set ji mode of "Yogurt". Nirxê ji berhemên navxweyî dê ji store xwar- di riya mezin (ku carekê navînî de li ser 15 rubleyê per jar 100-gram rawesta) cuda ne, lê bi feyde û naturalness zêdetir girîng e.

recipe Yogurt bo evîndaran sêv û darçîn

in options çend ji bo amadekirina mast heye. Yek ji wan xwe amade syrup apple-Vanilla, û li berê duyem piştî hin manîpulasyonê ji bo perçebûna klasîk got. recipe syrup Variant bi fêkiyên hişk similar, sêv tenê nav xwe purê qirçandin û ya ku li vanilla û darçîn ve girêdayî ye.

To amade mast, di derdanan de li multivarka metoda duyemîn de, divê hûn wê:

• Milk - 1 liter.
• Haveynê - 1 pc.
• Apples (medium) - 2 pcs.
• Vanilla - 2 xernûfa.
• Honey - 1 kevçîyê. Çavreşa.
• Cinnamon - 3 years

The şîr ji bo kelandî de bi hev re bi vanilla tenûrê. Hingê ji bo 40 ° C cooled, jê kefeke û tê fîltrekirin. Di cuda tevlihevîyên piyana livînekê, û bi hev re bi avî mayî. Bêna Badagiriya konteynir: Mewlûd ye, ji piyana şandin û mode danîn. Piştî 6-8 saetan ji mast, di derdanan de amade be, ew jî ew e ku di sarincokê de danî.

Apples divê peeled û qut nav cubes biçûk. Hingê ew nav li pan bar, lê zêde bike hingiv, reşandin û bi darçîn û pour a avê kêm. Mix baş girseya ku di encamê da, esîl germahîyê kêm û bihêlin ji bo li ser 5 minutes. Dema ku, sêv û dilovaniya in, divê hûn ji wan jê ji germê û rê ji bo hênik bike. Gava mirov ji mast bi şerabê amade added.

How to make a mast li kûpan bê multivarka?

Hema hema her jin amade ne ji bo tecrûbeyên bold bi pêwengên metbexa xwe ye. Ji ber vê, gelek prilovchilis bi konteynir ji bo çêkirina mast çênabin. Eger tu bi hemû daxwazên jiyîn. Di doza jinên (û mêr jî) girêbide, Gerk firaxê pir balkêş û bi fêde. Gava ku hê jî li ser reviews gelek, mast multivarka "Redmond" (di derdanan de), bi taybetî bi fêde.

Eger ev e, vebijarkek ne, berhemên flîrî li dikare di herî piyana amade kirin. Ji bo vê şîr germ bi hevîrtirşkê û şekir, baş tevlihev, pour nav melkebê, girtina lid û danî li mode "germkirin" ji bo 20 deqeyan. An jî piştî saetekê, vê manîpulasyonê divê bê dubarekirin. mast mijarê berfirehtir ji bo 8 saetan. The cover ne dikarin di tevahiya pêvajoya bê vekirin!

Where to get a jar?

her kesî ne bes bi şens ku alîkarê metbexê hostesses bi set tas taybet ji bo mast e. Di rastiyê de jî, divê aciz ne be, ji ber ku li wê derê her tim li ser destê kûpên biçûk ji sauces û xwarinê be. Têra xwe ji wan bişo, paqijkirin û dikare bi ewlehî ji bo çêkirina xwarinê de tê bikaranîn.

Jî li dikana hardware de, hûn dikarin komekê ji kûpên plastîk bi dilerziya buy.