Kugel çi ye? Metoda a cejnê de Cihûyan

Pêjgeha cihû hezaran salan ava bû. Nifş bi nifş derbas bûn li ser sirên xwarinê, ku tama cihêreng, û balkêş bûn. Di dîrokê de, ku beşek ji recipes culinary kevnar bikaranîn li welatên din jî. Piraniya sêlên bi taybetî ji malzemeyên helal heye (dîn destûr) amadekirin, ev in: masî, dehl, berhemên şîr, sebze, goşt, ji heywanên hin.

List of treats Neteweyî ya Cihûyan adil mezin û zędeyî fit li pages piralî ye. Me biryar da em bal xwendevan bi pudding kevneşop navê kugel. Recipe ji bo hêzên Rusî ji her mafî billawkrdineweyî be. Di rastiyê de, ev casserole multi-component e, ku ji pincarê, penîr, dehl, pasta, berê. Hemû berhemên bi bi egg lêdan û bake di tendûrê de tê dagirtin.

e tu tişt li gerdunê di amadekirina wê de tuneye. Bijarteye, tu xeyrandin, civîn û dirbên xwe mix vê berhemê. Her dem jî çêdibe balkêş, eslî û tamxweş. Li gel vê, hûn gelek ji dema, ku ji bo jin modern girîng e derbas ne.

Vegetable Kugel: bivî bi a photo

Tevî ku ji ber nebûna goşt, xwarin tam cuda ye. Bi vî awayî, ji bo amadekirina malzemeyên:

• Şeş kartol (tu kêmtir ji sirrên bigirin);
• du gêzerê mezin;
• du pîvaz;
• qeşagirtî maşê kesk û brokolî - 150 graman ji hev berhemên;
• penîr di mîqdara 100 g.;
• sê hêkên mirîşkan;
• hûrikên nan - 50 g;.
• giyayên: îsota reş, turmeric, pûjan, paprika, rihan, xwê.

ders

Berî ku hun bivî kugel ku ji Îsraîlê ji me re hat amadekirin, ji bo amadekirina sebzeyan di lîsteyê de ev yek pêwîst e. kartol Peel peeled, ev bandor li ser grater zir. Di firaqê cuda, sê gêzerê. Pîvaz dikare bê nav rings nîv an cubes biçûk birrîn. Beans û brokolî berê defrosted, ji avî ji heyînîya werand û birrîn.

Malzemeyên recipe klasîk bi tevlihev. Tu dikarî ji kevneşopiyên culinary bar û cihê zebze di tebeqeyên. Binê pêvajoya baking petrolê sebzeyan de, belav petatên top - gizêr, pîvaz, kelem û bînim fasûlî sêniyekê. Her layer sprinkle "bouquet" ji giyayên. Bi merdî belav penêr kirine û breadcrumbs.

çelqok de hêk, xistin û got, xwê. Di encama vê dagirin girseyî "cake." tendûrê Firinê ji bo 180-200 ⁰ C, bake ji bo nêzîkî saetekê. Miqatê xwe be ku li jêr tê şewitandin ne. sîr, xameya tirş, tomato: firaxê pirê caran zor ji sauces re xizmet kir. xwarinê Hearty, îdeal ya ji bo pêşekê rojane.

Potato Kugel: Reçeteya bi a photo

Ya diduyan re xizmetê dike, ti pêkhateyeke kêmtir balkêş, di heman demê de cuda. Ew tu xerabtir casseroles patatayan de ye. Sipas ji bo gefên pêkhateyên nas û kevneşop bi tama muhafezekar, ji bo gelê îtîraz bikin. malzemeyên pêwîst:

• şeş hêk;
• kartol - 10-12 pcs;.
• pîvaz - sê serê;
• qedehek ard genim;
• Teaspoon soda baking;
• petrolê nebatî - nîv cup;
• xwê, îsota spî.

pêvajoya

kugel patatayan de - yên ku dema ji bo cook dishes tevlîhev heye ne, çareseriya bikin. Metoda ku dikare li devereke din di cîhanê de hate dîtin. Gava herî zehmet e ku paqij û grater patatayan de. Advance pêwîst nake ku diteqe. Yek nebatî starchy bi pîvaz û ard hûrkirin an kirine.

Seh heta mix. Lê zêde bike petrolê nebatî, û giyayên hêk qamçiyan. firaxê Baking lubricating petrolê ji casserole tê şewitandin, ne, hêdî hêdî belav bû giraniya, pankirin bi duryanekê. Em di pan diqijile li ser vê saetê de hate 180C danîn. Ger treats yek wê nedine, kartol Sandwich bi goşt şûştî dikin, bikin, masî xuya dike. Simple, bi fêde û bixêrhatinên!

kugel Curd

Dema ku hûn dixwazin tiştek şêrîn - tedawîya xwe ji dessert penêr tesadifî di Hebrew. recipe kugel safîkirinê, zexim di dinyayê de ji çêkirina xwarinê de bê girtin, ev avaniya nerm. Ew bi tu gourmet tercîhên tama kolanî bi dê û wê temaşevanên ciwan zewqê. Ji bo afirandina treats divê bên kirîn:

• biguherîne tane naveroka qelew ji 5% - 250 gr.;
• mewijan - 150 gr.;
• noodles wide - 200 g;.
• darçîn - 10 g;.
• sê hêk;
• şekirê - 60 graman.

Walkthrough

Di avê de xwêkirin pêşîvekirina li noodles tenê 7 deqîqe, li hevîrê nade digest ne. Guhertinan di Colander, pour kevçiyekî ji sebzeyan an rûnê helandî. Di wê demê de ji dev ji lid. ava kelandî de pour mewijan ji bo 10 deqeyan, dema ew diwerime - nemîne.

Di taseke a blender bişemitînin penêr, qels de hêk, lê zêde bike ji şekir û darçîn. Beat lez medium. girseyî Elastic ya ku li noodles bi mewijan added, raya bi tûmî. Belav ser kaxizekê baking, berê Fluff ya petrolê, û bake bo minutes 30-40.

Dema şikeva zêrîn li ser surface of casseroles tavilê off di tendûrê de. Kontrol bike ku amadeye ji sêlên, tu maçê de bi kar tînin. Dema ku xizmetê, bi şekirê toz û garnîtur bi marjat reşandin.

Tesaduf, heta kugel sebzeyan bi daran kufikî bipije. Hewl bide ku ezmûna û tedawî hezkiriyên xwe digel xwarinên nedîtî.