"King Winter", seleta xiyar ji bo zivistanê: Recipe

Summer - dema germ ji bo hemû jî bermalî. Ev e, di vê pêvajoyê de, pêdiviya wan bi dem ji bo ku ez bi qasî ku pêkan ji bo amadekariyên navxweyî heye. Di kursa e hema hema hemû tiştên ku li baxçeyên me zêde dibe. Bankayên îsotên hat danîn, eggplant, zucchini, firingî û sebze din in. Di salên dawî de bûye selete diçe popular "King Winter" ji bo zivistanê. Recipes ev snacks bi fêde û saxlem hûn ji gotara îro hîn bibin.

pêşnîyarên giştî

Just bizanibin ku ev selete dikare ne tenê wek antênên cuda, lê her wisa wekî bingehek ji bo amadekirina selete, rassolnik an halophytes bikaranîn. Ji bo afirandina ev bidîqet e ji bo hilbijartina nû size navîn jî çemîle. Ma testê pir mezin an pir biçûk bi kar tînin ne.

Li pêşiya te amade selete "Winter King" ji bo sebze zivistanê bi tûmî bi firçeyek pir nerm şuştin. Ev pêwîst e, ku jê mayî piştî nivînan de xwe ya ji stiriyan. Hingê jî çemîle bihosta di ava sar de, û piştî çend saetan de dest bi çêkirina xwarinê. Ji bilî meyên sereke di pratîkê de di hemû recipes pîvaz niha û dill.

"King Winter": seletê klasîk

To amade nepêwîst ji bo vê Metoda ku te divê bi xwe mijûlî pêkhatên pêwîst. Li metbexa xwe de, divê li wê derê be:

• Pênc kîlo xiyar.
• 100 sentîlîter ji sihikê.
• A kilogram pîvaz.
• Pênc kevçîyên xwarinê yên şekir.
• Du girş Zeûs ve.
• Du kevçîyên xwarinê yên xwê.
• Çend polik bîbera reş.

pincarê Pre-amade ne bi nav rings nîv birrîn. Di taseke mezin êlêmêntên xiyar, pîvaz, xwê, şekir û, û çû ji bo çend saetan de rawestin. Di vê demê de, divê demê de ji bo rawestin ji fekîyan heye.

Piştî ku, sebzeyan peppercorns, sihik û dill hurkirin added bi. Tevahiya baş tevlîhev bû, şand ji bo plakaya û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Piştî ku cucumber dihê guhertin color, di pan off germiya. An na tu gurîya "King Winter" get ne. display Salad, di derdanan de stewr, roll, zivirî serûbinîhev bibin û destûr hênik xwarê û bi temamî.

Ya diduyan

Ev selete baştir wek "Nijinsky" tê zanîn. pêkatiyên xwe hinekî cuda ji Reçeteya klasîk e. To jî bide, divê tu:

• Du kîlo xiyar.
• 100 sentîlîter petrolê yên nebatî.
• Du kîlo pîvaz.
• 100 ml ji acetic.
• 30 gran şekir.
• Çend polik bîbera reş.
• 20 gran xwê.

pincarê Pre-bişon birrîn tenik nîv-rings û di legena kûr kirin. jî li wir xwê, şekir û peppercorns şandin. Carekê ava fêkiyan jî çemîle kirpandin, bi plakaya tank şandin û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.

Hingê naveroka vê pan e petrolê sebzeyan û acetic de rijand. Piştî ku li benda komî ya nû dest difûre, ku di derdanan de pre-dezgên, roll, lid flip belav xwarê, pêça û destûr hênik down bi temamî.

"King Winter": seleta bi gêzerê

Appetizer, kelandin, di vê terîfê ye, ev dê bibe vedîtina rast ji bo yên ku pîvaz hez ne. Di vê bighîjne, ku ew dê di gêzerê kirine şûna. Ev ne tenê baştirkirina palatability ji platter sebzeyan de, di heman demê de jî diversifies xuyabûna xwe. Ji bo amadekirina vê firaxê hûn ê hewce:

• Pênc kîlo xiyar.
• Bunch ji dill.
• A kîloya gêzerê.
• 100 sentîlîter ji sihikê.
• Pênc kevçîyên xwarinê yên şekir.
• Deh peas bîbera reş.
• Du kevçîyên xwarinê yên xwê.

Ev divê bê diyarkirin, ku ev recipe rû balkeşe tehmxweş, û ya herî girîng jî, kêrhatî "King Winter". Salad, ku têr bi zû amade kirin, ji malzemeyên bi arzanî û bigihînin, da ku ew dikarin heta bi mazûbaniya jî didîn, tu caran di conservation keşîfê bikin.

Pre-bişon rings jî çemîle cut. Carrots paqij û erdê nav a grater zir. Piştî ku, sebzeyan di yek piyana tevlihev bûn, wan bi şekir û xwê lê zêde bike û dev ji bo nîv saetê. Di vê demê de ew wê demê de ji bo marînekirî hene.

Hingê, di kapasîteya ji şandina gaza îsotê, bi sihikê û dill. Hemû bi tûmî tevlihev û danî li ser plakaya. Di cih de piştî germa naveroka firaq bi nav kûpên stewr Qapax û serxweş danîn.

An option alternatîf

Ev selete terîfê ye "King Winter" balkêş e ji ber ku ew niha li sîr kompozîsyona xwe ye. Ev appetizer sêniyekê aliyê mezin bi goştê sor e. Li gel vê, ew dikare bibe, bingeheke ji bo halophytes bikaranîn. Ji bo amadekirina sêniyekê kêrhatî û bi fêde, divê tu:

• Du û nîv kîlo xiyar.
• 90 sentîlîter ji sihikê.
• Half a kilogram pîvaz.
• 50 sentîlîter ji rûnê gula palavtî werdigire.
• Sê kevçîyên xwarinê yên şekir.
• Head of sîr.
• Du kevçîyên xwarinê yên xwê.

Li ser xwesteka, lîsteya berhemên dikare bi ti pincarê nû û îsota reş, temam.

xiyar Pre-bişon li leganek tije bi ava qeşayê de hatine bicihkirin. Piştî ku yek saetê de ew rakirin û qut nav rings tenik bûn. Hingê ew bi bi coarsely hurkirin pîvaz, îsota tûj, şekir û xwê tevlihev û dev ji bo bîst deqe.

Piştî vê demê de selete next "King Winter" ya jî çemîle tenûrê, ji bo kêm germa e, heta heta Sebze Ji bo guherandina reng. Gava ku ew demeke kurt zerkirin in, di pot bişîne sihik û rûnê gula. Piştî kelandî de, lê ji bo naveroka sêlên hurkirin û pincarê û sîr. Piştî çend deqeyan snack ji tepsiya, rakirin, derket, di derdanan de stewr û roll danîn.

Vebijarka bi sebze raw

Ev recipe selete "King Winter" ji xiyar bi rastî ji bo wan kesên ku bi çavekê mezin li tama berhemên teze gilî. The highlight ji appetizers dikare wekî ku gelek ji sîr, bicîhanîna function ji konservekirinê xwezayî tê hesibandin. Ji bo amadekirina van a cejnê, divê tu:

• Sê kîlo xiyar.
• 150 ml ji acetic.
• 200 gran pîvaz.
• Cup granulated şekir.
• 250 gran sîr.
• Ground bîbera reş.
• 100 gran xwê.
• Bunch pincarê nû.

xiyar Pre-bişon nav rings tenik birrîn. Ev tê xwestin ew e ku thickness xwe ye mezintir yek centimeter ne. Ew bi hev re rings pîvaz, derbas a sîr çapemeniyê, şekir, xwê, îsota û acetic tevlihev bûn. To firaxê qedand flavorful zêdetir bû, ew wiha ye greens hurkirin. Cut sebze çêtir di êvar an di sibê zû da, ji ber ku têkelê di encamê de divê li cihekî cool ji bo qet nebe deh saetan de israr dikin. Piştî vê demê de, meze, li ser kûpan û paqijkirin û dilerziya kapron nêzîkî danîn. To rojên jiyana refikê ji her qutiyekî lê zêde bike a kevçîyekî xwarinê ji rûnê gula.

Appetizer bi fêkiyan apple

Just bizanibin ku ev "King Winter" (selete ji xiyar di zivistanê de) jî cihê tama nedîtî. Ew ji bo Fans of exotics cuda îtîraz bikin. Ji bo amadekirina vê firaxê di metbexa xwe de, divê li wê derê be:

• Du û kîloya nîvê xiyar nû.
• Litre ava apple xwezayî.
• Þekirê ji xwê.

xiyar Pre-bişon blanched, davêtin çend seconds di ava kelandî de. Di pan cuda de diteqe fêkiyan apple ya bi xwê. Kûpan û paqijkirin danîn xiyar amade kirin û rijandin nav xwê di encamê. A, çend deqîqe paşê marinade dîsa vegeriya nav vê pot decanted û dîsa bikelînin. Paşê wê dîsa ji xiyar hatiye rijandin û roll up banke.

Recipe bi kerfes

Ji bo amadekirina vê mezeyê bi bîneke spicy îlan bîrawer, divê tu:

• Pênc kîlo xiyar.
• 100 sentîlîter ji sihikê.
• A kilogram pîvaz.
• Du kevçîyên xwarinê yên xwê.
• 250 gran kerfes.
• Şeş kevçîyên xwarinê yên şekir.

xiyar Pre-şuştin pour ava sar paqij û ji bo wê saetê de hiştin. Di vê navberê de, wî jêke ji pîvaz û kerfes. Têkoşiya, cucumber bi medium avî ji nêrxên xwe bû û derdorên xwe hûrkirina. pincarê hûrkirin di yek konteynir tevlihev. jî li wir xwê lê zêde bike û dev ji bo nîv saetê. li taweke minutes sî mix sihik û şekir û paşê pour dîsa platter sebzeyan û bi plakaya şandin. Piştî kelandî de, selete derket danîn li ser kûpan û paqijkirin, roll up û ji bo veşartinê din şand.