Jam Orange - dessert şehabedîn

Jam - a şirînahiyê, kuratî ji berê an berries bi şekir. Bê guman, îro ev delicacy e kesek bawer nake ku nikaribû li dikana matmayî difiroşe rêzeke mezin ji henu cuda. Lê jam homemade tehm baştir, û kêrhatî zêdetir, ji ber ku di dema pijandinê de vê mazûbaniya şirînayî çi malzemeyên sûnî, bi kar tînin ne.

Cook de jam, we hema hema tu dikare berries an jî fêkî bide. Lê eger raspberry an jî delicacy kiraz xuya hinekî hêsan be, lê dikare were kurseke ne-standard û cook marmalade orange.

Ji bo amadekariya wisa dessert dikare wekî berê peeled û qeşaltî bikaranîn. Di sedem nebin, çêtir e ji bo hilbijartina ku cihêrengiyeke citrus bi çerm tenik, û li ber xwe amade porteqalên divê baş were bi kemasî paqij bikin.

Ji bo amadekirina jam porteqalî ya li Reçeteya klasîk, divê em kîloya pirteqal, ku divê şûştinê baş û beşek ji çerm ji zîl birrîn. Hingê, her porteqalan di nîvê birrîn û jê hemû tovan. Ev girîng e, ji bo kevir û diketin di jam, an Kurdaxê get an tehlî bajon. cubes an slices - Hingê pirteqal amade nav pariyên biçûk birrîn. Dema birrîna porteqalên derve de radiweste, gelek ji bacanan, lewma divê ji bo xebatê bi cup berê an taweke bo drop hêja beredayî.

Niha ji bo xwarinçêkirinê syrup. A hejmara xwe dişinî ji porteqalên divê em nîv kilogram ji şekir, û du tas avê. Pişta xwe ji syrup ser êgir, ji bo zêdekirina adrenalînê bînin û jê bi pûçan bi rabûna. Îcar ji berê amade nav syrup belav û birijîne komkirin ji bo heman at, jêkirina fêkiyan citrus. Cook jam porteqalî ji bo du saetan de li pêta pir nizm, ketime ji bo şewitandinê ne. jam Thickened rijand nav kûpên stewr û roll up covers. Û tu di cih de piştî sar derbas ev treat bi fêde ji bo çayê.

jam Orange û îsyan bi madeyên cuda. Ji bo nimûne, a dessert gelekî bi fêde dest bi hevseng in mîqdarên porteqalên wekhev (peeled) û Apricots. Û tu dikarî jam xav ên pirteqal û tûerdk amade bike. Ev dessert baş in ku dema amadekirina tedawî germa offline, ji ber vê yekê, ji hemû tundî yên berries û berê bi baştir parastin e.

Amade bike cake jam. Take a kilogram ji tûerdk û du porteqalên. min Citrus, jê tovên. Hingê berries û pirteqal mince. Di encama vê Kommandant mix bêhinxweş bi şekir (ji bo ku miqdara berê divê em yek kilogram ji sê sed gran şekir). Stir heta wê demê, heta ku şekir hilweşiyayî hatiye. Hingê em dimrin jam, di derdanan de paqij û cover dilerziya ji îstîflekirin adetî. Pêwîst e ku nehêlin û di sarincokê de bihêlin.

Lê jam orange, Reçeteya yên ku dimeşin bikaranîna tenê drops her citrus. Em kom a diyarkirî firaxa li pirteqal, ew di a pan û bi avê tije. diqeşêre taweke ji bo panzdeh deqe, wê avê de nehişt û diqeşêre nû de birijînim kelandî de avê û dubare vê pêvajoyê de du caran zêdetir. Wiha kelandî de multiple alîkarî ya ji bo tehliyê xelas.

Kelandin cake, terazûya paşê di blender an grinder hûrkirina bû. Bi xweşî hatî ferhenga Kommandant lê zêde bike li şekir di rêjeya yek bi yek, ku tê, kekên zêrê divê em bi pênc sed gran şekir. Cook tekelan minutes çil, hingê nav bankên û dimrin.

dixne gelekî bi fêde û jam bi pumpkin orange. To jî bide, divê em kîloya pumpkin, peeled û mangoya, ji bo välling xwarinçêkirinê. Jî hûn ji bo amadekirina du pirteqal, li ser yek kilogram şekir û sê-çar gran acid citric.

pumpkin hurkirin danîn, bi şekir (yên ku hez jam şêrîn, dikarin 1-1.2 kg ji sand bigirin, û yên ku tercîh dikin tama kêmtir şêrîn bibe ji 800 graman sînor). Em li bendê ne ji bo çend saetan, heta pumpkin bila fêkiyan. Di vê navberê de, paqij porteqalî û bibire nav cubes, bi komkirina ava fêkiyan. Pişta xwe re li firaxê bi pumpkin li ser agir, piştî syrup difûre, lê zêde bike porteqalan. Pêşîvekirina ji bo pênc deqeyan, paşê berê xwe off germê û bide jam rawestin 8-10 saetan. Cook heta dessert biraştî di sê an jî çar caran, û paşê rijand nav bankên.