How to xurde masî breaded: Reçeteya bi a photo

Dema qelandina masî di tawê de, da ku hişk bi xwe jî, ji bo parastina nirxê bi tam, shape, tekîd li ser tama, slices fillet ya li batter hatiye xistin. hevîr kremî, ku ji ard û hêk bi bilî ya tu rohn kir, tevkariya ji damezirandina li Crispy masî, çêkirina firaxê bikeve derdabû appetizing û tama juicy. Ger pêwîst be, tu dikarî li ser sifrê, mushrooms, sebze, fêkî cook û xurde ji masiyên ku di batter. Recipe bi photos of firaq dikarin di gotara dîtin. Em nûnertiya herî baş recipes bo masî vebûne bi cureyên cuda yên batter.

CÎHAN a batter sifreyê

pijandinê de serkeftî xuya appetizing, masî juicy û bi fêde ye, wek batter. Dema ku tevlîhevkirina di batter û qelandina perçe masî heye, çewa ji bo Rêbernameya jêr e:

1. To tirş ji bo bidestxistina a homojen û bê dihele dema tevlihevkirinê de ew baştir bi kar mixer an jî qutîveker şûna duryanekê.
2. Di amadekirina batter ji batter dikare added ne tenê bi avê, an jî şîr, di heman demê de jî beer, şeraba spî, an vodka. Ev, wê jî tama masî h'emű.
3. Batter divê sar be. Ji bo vê jî, ji malzemeyên ji bo tirş, divê rasterast ji sarincokê de bên avêtin. Ev jî tê pêşniyarkirin hênik batter ji bo yek saetê de ber bikaranîna.
4. Li gor encama tê xwestin berdewamiya hevîr dikare bê avî an sîhwanok. Di şiklê duduyan da, şikeva wê dagirtî zêdetir, wek nan.

Get rid of bezê de bêedebî heye ku di dema qelandina masî li batter xwe de bihelînin, destmala kaxez ji rêzê alîkariya wê. Têrê bike ku dev ji berhemê ji bo çend xulekan de, piştî ku firaxê dikarin bên ser maseyê re xizmet kir.

How to xurde ji masiyên ku di batter di tawê de: Reçeteya klasîk

Di amadekirina ji batter klasîk hêk kevneşopî têne bikaranîn, ard, xwê û milk. Bi ya ji bilî yên crust şîr li wan masiyên ku nafikire color zêrîn xweşik, nazik û Crispy.

Recipe bo masî vebûne li batter klasîk wiha ye:

1. fillets Fish (tilapia, cod, Pollock) birrîn nav pariyên biçûk, ew avêtin nav melkebê, reşandin, bi xwê û îsotê, baş mix. Deynin aliyekî masî li aliyekî ji bo çend deqeyan heta batter amade ye.
2. Tevlihevkirina hevîrê xwe li ser sêniyekê kûr bi hêk qamçiyan fork 3 û piştre nav şîr sar (200 ml) û ard sieved (200 g) de tê rijandin. Tam di batter zêde xwê û îsota reş.
3. как пожарить рыбу в кляре на сковороде. Dema ku masî batter viscous û chips amade ne, em bi tenê dikarin hîn bibin ku çawa ji bo xurde masî li batter di tawê de.
4. A mîqdara têra xwe yên petrolê sebzeyan tê nav di tawê de tê rijandin û germ bû. perçe Fish bi nav batter hatiye xistin û danîn ser pan bi rûnê germ. fillets Fish batter bê tabê ji bo 3 deqeyan de tê sorkirin, li her alî, an jî heta ku brown zêrîn.

fillet masî li ser batter penêr

batter Delicate bi flavor penêr spicy îdeal ji bo cod, Sûf û masî din e. To make it, tu dikarî penîr bi kar tînin, di heman demê de avantaja çêtir e ku bide a curayên xwe bi bandûr e.

How to xurde li fillets masî li batter dikarin di pêngavên li jêr li jêr:

1. penîr (100 g) li ser duryanekê grater zir tevlihev bi egg lêdan, mayonezê (2 kevçîyê. kevçî) û ard (50 g) re dibirin bû. To tam zêde xwê û îsotê.
2. fillets Fish nav pariyên biçûk birrîn, hatiye xistin û li batter û belav nav a pan bi rûnê germ.
3. Pieces of masî bi ser her du aliyan ji bo çend deqîqeyan tê sorkirin. Piştî ku hevîr li ser crust pûsta avakirin, nikare bê qebûlkirin xwarinê amade ne.

Fried masî darpkirin û têr bi garnîtur kartol an birincê merçiqand.

Çawa tamxweş fry masî li batter li beer

Ji bo tu masî beer batter pir baş bi şêweyekî. Destêt batter dikare bi bikaranîna hêk û bê ku ji bilî vê jî, cardî.

batter beer Classic wiha ne amade ye:

1. fillets Fish (1 kg) nav pariyên biçûk qut bû û tevlihev di legena bi xwê û giyayên ji bo masî.
2. The piyana ye moxilkirî arê genim (125 g) û added a rêyek ji xwê.
3. Malzemeyên hişk bi rijand Lager Beer (125 ml) 2 hêkan diyar bû, lêdan fork û kevçîyekî xwarinê heliya, nîvişk.
4. Bi corolla pariyek batter avahiya homojen.
5. perçe fillets masî amade li batter xwarê û di pan bi rûnê germ danîn.

How to xurde ji masiyên ku di batter (li batter beer bê hêkan), temsîlkirin li gavên li jêr:

1. Girêdana hemû malzemeyên hişk li piyana: ard (250 g), erdê îsota reş, xwê û turmeric.
2. Lê zêde bike dill hurkirin û beer lager (0.5 L).
3. Bikaranîna mixer an beater, mix di batter. Dip fillets masî li batter û xurde ew di pan li ser herdu aliyan e.

Heck, sorkirin, li Tempura nebatî

To cook ji masiyên ku di batter, ne pêwîst e ku ji bo vê fillets gelek. hevîr Viscous dikare baş şûna ard adetî ye, ku pirî caran dema ku diqijile hemû masî tê bikaranîn. Îdeal ya ji bo ev amanê hake û Pollock minasib. Carcass viscera masî û paqij yên havîngehan ji nav parçeyên thickness ji 1.5 cm birrîn û pickled li mixtures ji giyayên û xwê bi ji bacanan lemon.

Di vê demê de, ew xwe amade a batter sade, ku wê bi taybetî li daxwaza postê be. Di taseke a ard qedehek hatiye rijandin, 100 ml avê, xwê added, îsotê û pincarê hurkirin. Ev bi tenê dimîne, ji bo hînbûna çawa ji bo xurde masî breaded. Ji bo vê jî, her yek perçek ji marînekirî di batter nav pan berjewendiyên û bi rûnê belav bû. Di encamê de masiyekî bi fêde bi crust browned tamxweş e.

Masî li batter li soda

Masî li hewa, Crispy û batter kêm-fat dikare ji aliyê lîsteya li jêr amade kirin. Tevahiya dizî ji şikeva brown Iroj ji avê sodayan de, ango di peqpeqok, ku bide hevîr a taybet.

How to xurde masî breaded ji bo vê terîfê ye, dikare di sê gavan şirovekirin:

1. The piyana di 4 hêk dixe û mix bi alîkariyê ji corolla.
2. şîr rijandin û soda (ji bo ½ ji sedî.), ji layê xwê, û her weha weke cam û kevçîyekî xwarinê ji arê. batter destêt.
3. Fish xistin û li batter û sorkirin, di pan li ser herdu aliyan e.

masiyekî Fried di mayonezê batter

Pir nerm û dagirtî crust, dişibe nan, Gerk li batter li ser bingeha mayonezê. Hevîrê xwe amade ye, pirr bi hêsanî û bi lez. Cotek hêk, ard û mayonezê (2 kevçîyên. Spoons) di hevîrê yekreng qamçiyan bi xwê. batter amade li ser diçe, ji bo nîv saetê di sarincokê de, lê di vê navberê de masî amade kirin.

How to xurde ji masiyên ku di batter? So just like to cook de batter. Yekem, slices berjewendiyên li test qalind, paşê li ser taweyeke danîn û sorkirin, li ser her du aliyan, heta appetizing şikeva. perçe qedand yên ji petrolê li ser pêşgîra paper rabe û xizmetê bi garnîtur.