How to cook şorbe ji berevaji

şorbe Fish - sêniyekê favorite e bi tenê masîgir ne. Ev daxwaz ji bo hemûyên ku hez ji deryayê û çemê şênî ye. Lê belê, eger wisa masîgir amade şorbe ji hemû ya ku di nav avê de li derdora dûr ji sacraments yên tedawiyê bi gopalê masiyan dîtin, ji xelkê, ew pêwîst ji bo ku, çareyê di rezervên yên li dikanan e. Û di vê rewşê de, ku yek ji çareseriyên herî serkeftî dê bibe şorbe ji berevaji - masî ne jî jar, ne pir biha û pir mezin ne.

guhê Classical ji berevaji

şorbe masî ji mêj ve hatiye amadekirin li hêlîpan û me dike. Ji ber vê yekê, di versîyona kevneşop neda de dihewîne bi patatayan, ne. Lê belê, eger hûn guman cara yekem bi kêmûkurtî bê sebzeyekî favorite, tu bivî û nakeve wê. Çê û şewitî masî nav pariyên mezin birrîn, lê carekê di nav avê de ne, ne jî bi - yekem in rayê heye. Di ava kel de down pîvazan, gizêr û bexdenûs root - peeled û şûştin, di heman demê de qut ne. Eger tu Versiyon ji bo petatan, hilbijart li gel ku rayên û çar kartol hemû danîn. pincarê Preparedness bi kolandin û perçe masî li şorbê danîn. Heta ku berevaji bipije, carrot îsyan birrîn nav slices û petatên - mangoya. Piştî 20 deqeyan de, gava ku masî hema hema amade ye, ku tê rijandin qedehek şerab, lê zêde bike sebze, biber, xwê û pel bay (ji bîr neke ku ew jê dema ku guhê amade ye). Ev e guhê amade ne ji berevaji bi pincarê nû flavored û xizmet li ser sifrê ye.

Guhê bi millet

Gelek masîgir û fans derxistina vê Versiyon ji şorbe masî navê klasîk. Piranîya "warê" recipes bê ev cereal temam e. Ji bo bidestxistina şorbe masî bi fêde ji berevaji bi millet, masî yekemîn ya sexit - sê lître şorbe bes ji bo kîloyek çaryeka fillets an perçe hemû carcass. Bi hev re bi berevaji di kelandî de pîvaz tê paqijkirin û îsotê danîn. Piştî nîv saetê ji masiyekî xwarinçêkirinê û pîvaz bi derxist, li ampûla avêtin, û berevaji tê xwarê parçe navîn şikandin. Di şorbê xistibû mangoya sê kartol, nîv qedeha kornfleksan û zazharki ji firingiyên hûrkirî û yek ampûla. Guhê ên berevaji tê hesibandin qediyayî dema ku kartol bipije. xwêkirî şorbe Next û terbiyekirin, bi giyayên ji bo masî. Xizmet bi sehayê.

Guhê bi semolina

Bûyer jêr ên tevgeran. Yekem, di du lître ava kelandî de danîn sê kartol sereyê. Piştî re-kelandî de guhê pêşeroja berevaji ji bo xwê. The perçe masî bi ser pot danîn (di vê terîfê ye, pêwîstî bi gelek zêdetir ji 0.5 kg), slices carrot, pîvaz û îsotan hemû caw. Bisekine heta ku guhên boil berevaji û got, tamî û pour semolina (yek kevçîyekî xwarinê bi du da, li gor sturiya tercîh). Pan sivikahî bi tabê nixamt û çû bo tê de birizin li saetekê de sê mehan de. Ji bîr neke ku wê bir'eşîne sehayê sêlên şorbe!

şorbe Fish bo gûzan

The herî şorbe "rêz" vebijêrkan nayê her tim di du qonaxan de bipije: yekem, amade decoction ji masî an jî masî bermayên biçûk, û wê demê zêde perçe baş. Li gorî vê ji şertên kevnar amade û li ser guhê ya e tometbarkirin. Recipe Fetwaya birîna nîv kîlo masî û perik cuda, dûvikê û serê ji bo şorbê seretayî. Piştî şorbê te'mê bi gaza îsotê û bay pel û bihêlin ji bo yekî din saet di çaryeka kelandî de. Ew paşê decanted, masî kelandi, bi tenê pincarê bermayiyên bi çopê şandin dikarin, û li şorbê kelandî de bavêje coarsely kirî root bexdenûs û pîvazê. Bi hev re bi wan re, û perçe mezin berevaji danîn. Bi vî rengî malzemeyên şorbe li ser yek sêyem yên nîv saetê bikelînin. Ye ku hema amade û guhê xwe ji berevaji! Metoda wan de jî got, nîv qedeha ji bastêq, ku me berê jî pêwîst qelandin, grind û pour di şorbe hema hema amade ye. Piştî deqeyeke, hûn dikarin xwe off. To Spice di lemon pot guvaştin. Heke tu dixwazî dixemilînin dişon, paşê birîna lemon nav slices, eyar bikin li ser lewheyên û bê reşandin, bi guhê kesk. Lê belê di vê rewşê de, pêgir wê gelek bêhêztir e.