How to amade guhê ya cod?

Guhê ên cod dikare bi awayên cuda amade kirin. Îro em bala xwe pêşkêşî awayek hêsan û hêsan e ku tu dikarî bikar bîne ji bo pêkanîna firavînê bi lez, stand û bînxweş. Ev divê bê diyarkirin, ku ev xwarin yekem nayê naveroka caloric bilind tune ne, wek şorbeyê goşt. Ji ber vê yekê ew gelekî populer di nav wan kesên ku bi baldarî temaşe weight wan e.

şorbe Delicious û flavorful ji cod: Reçeteya gav bi gav xwarinçêkirinê

Ji bo afirandina ev amanê, divê tu ji bo kirîna berhemên jêr e:

• ava vexwarinê ji rêzê - 1.3-1.5 l;
• cod teze (ji bo şorbe herî baş e ji bo beşa dûvikê) - 500 g;
• pîvaz spî şêrîn - 2 serê;
• Potatoes - 4 pcs;.
• Carrot big - 1 pc;.
• cream fatty - 40 ml;
• rûnê zeytê an sunflower di firnê - 6-7 kevçîyên mezin (ji bo çêkirina xwarinê);
• dill nû û bexdenûs - girş navîn;
• Tîrên kesk pîvaz - 3 difire;
• xwê fine deryayê, pelên bay, toz pimento - got, li sêniyekê li ser tercîhên şexsî.

masî amade dike

Guhê ên cod get a tamxweş û bînxweş bi tenê di doza eger Masî taze ye bi qasî mimkun e. Rolgiran bi kar tînin serê an dûvê ji bo amadekirina vê şorbeyê dike. Me biryar da ku bi kar tînin, ya duyemîn. Bi vî awayî, dûvê ji wan masiyên ku pêwîst e ji bo baş bişon û piştre birrîn fin zehmet û dev ji bo demekê li perawêza.

pincarê processing

Guhê ên cod, herweha hemû şorbe din, maneya xwe ew e bikaranîna, ne tenê di berhemên masî, lê bi zor ji sebze. Lê belê, berî biçîte ji bo dermankirinê germa direct xwe, ji malzemeyên pêwîst ji bo amadekirina daneyên baş. Ji bo vê, wê diqeşêrin de gizêr, kartol û pîvazan. Bêtir, ku ji du pêkhateyên dawîn divê chop nav cubes. Wekî ku ji bo gizêr, ev gotineke damez e. Ev jî tê pêşniyarkirin ji bo şuştinê li sar avê, dill, bexdenûs û leeks û paşê hurkirî bi kêrê.

Pêvajoya sautéing sebze

To guhê cod zivirî herî zêde bi fêde û bînxweş, gizêr û pîvaz nayê pêşniyarkirin bi tenê ji bo lê zêde bike ji bo şorbê amade bike, û pre-sorkirin, li rûnê zeytê an sunflower. Ji bo vê jî, pour petrolê vegetable di tawê de pêwîst e, û paşê germ û birijîne sebze berê vehûnandin. Cooking divê heta heta bibe ew zêrîn be. Tê de malzemeyên din tê pêşniyarkirin flavor allspice û xwê deryayê.

tedawî Heat di hemû taybetmendîyên

Amadekarîya ev amanê pir bi hêsanî û zû. Ji bo vê, divê tu pot mezin bistîne, ew bi ava vexwarinê ji rêzê (2/3) dagire û paşê diteqe û dûvê ji wan masiyên hêrandî (xwê û îsotê required). Cook cod ji bo minutes 23-27 li germahîyê kêm tê pêşniyarkirin. masî divê bi tevahî di dawiya vê demê de amade bin. Ev divê bi baldarî ji qijilandibû, da ku ku hilweşiya ne rakirin. Bêtir, dûvê pêwîst e hênik, jê hestiyên û çerm, paşê chop dest perçe navîn.

Dema ku masî amade ye, hûn divê ku nav û petatên şorbê û cook ew ji bo li ser 12-16 deqeyan. Piştî vê demê de pan divê bên zêdekirin hemû greens hûrkirin, masî kirî, cream giran û sebze browned. Next, divê em ji bo şorbê kelandî de sekandin û jê firaq ji sobê.

Çawa bi rêkûpêk xêran ser sifrê pêşkêşkirin?

cod guhê li ser sifrê li ser lewheyên şorbe para in a bikini an germ re xizmet kir. Li gel ev amanê ku tê pêşniyarkirin ku pêşkeşî cream an mayonezê, herweha genim an jî nanê şilêlî.

agahdarîyên kêrhatî

Cooking şorbe masî li ser Reçeteya, tu ne bi tenê li cod lê her cure wek sorbelek, sorbelek, ran, Pollock, azad, û bi vî awayî li ser kar.