Haddock, pijiyayî di tendûrê de tê, û ne bi tenê ...

Fish yek ji yên herî kaloriyên wan kêm û pir saxlem sêlên e. Bi taybetî jî diet sifreyê xwarin - azad, pijiyayî di tendûrê de; din wek masiyan esîl (salmon Xezûrê, mullet, û hwd.). Ya serkeftinê û tama baş yên ku xwarin dawî dê ji aliyê berhema çawa teze semifinished hatine destnîşankirin. Ev nayê pêşniyarkirin ji bo kirîna berhemên frozen ji ber qalîteya wê ya diyar e. The optimum e ji bo kirîna berhemê di sarincokê de. azad Fresh û neperemorozhennaya heye surface shiny û ne li gorî ti kiribű, emit ne.

Metoda yekem - (recipe klasîk) "Haddock di tendûrê de pijiyayî". Ji bo amadekirina vê firaxê, divê tu paqij masî ji havîngehan û innards. Niha hûn divê ew marinate li Tevliheviyeke ji xwê, ava lîmoyê û îsotê. Dev ji bo demekê. Li ser perçê mezin ji foil greased danîn masî, dikizirandin, ew bi xameya tirş an mayonezê. Bake Haddock wê bê kêmayî çil an jî pêncî minutes. Firaxê gelekî bi fêde û bêhnxweş, hem germ û sar e.

Recipe duyemîn -. "Haddock pijiyayî di tendûrê de" tropical "Ev, divê bibe masî do fillet, marinate ew li cîgehên îsotê û xwê Make a perezharku taweyên ji pîvaz û gizêr, û got, a turmeric, paprika (şewitandina gengaz) û xwê. . daynî fillets di tûr û mizdana ew bi tûmî perezharkoy. Niha divê em ji bo a leek, stratify ev nav şirîtên dirêj (bi a tip kesk) û cook di ava kelandî de ji bo çend xulekan de. ya herî sereke ew e, ku ev êdî ne. Niha jî her fillet pêça li çarşefeke yek ji pîvaz û bi baldarî bi mayonezê belav bû. tu dikarî bi penêr reşandin, û findiqa pine. firaxê amade ye dema ku pîvaz e, bi temamî ji hev bikeve.

Recipe bo sisiyan -. "Haddock baked di tendûrê de," xemilandin "Ev firaxê pir bi lez e û di encama wê hemû ozhivaniya rûspî derdixin, ji ber ku tevahiya malbata wê baş-fed, û ji jinê karibin zû bide xwarinê Fish cut fillet nav beşek mezin û sorkirin, bi heman awayî wê bibin. wekî berê. at ev birinc dem bikelînin. Niha di formê greased li jêrî pakêta hemû birinc li ser masî pûçkirin. Fry ya nîv-rings ji pîvaz û ew li jor ji wan masiyên. Hingê Bêna mayonezê û penêr tevneke bikin. Douse firaxê xwe û bake di tendûrê de, heta ku xweşik û Zolo crust istoy.

recipe gelekî bi fêde "diker, pijiyayî di tendûrê de bi sebze û sêniyekê alî." e Ji bo ku bi sêniyekê cejn, divê hûn ji bo chop Xezûrê beşên salmon. To amade bikin, bişon sebze - kartol, firingî, pîvaz - û guhê wan nav slices. Îcar divê hûn ji bo reşbikin bi şiklê qelew, danîn li ser binê masî, dûre pîvazan, û petatên top. Make perdeyeke penîr kirine, kir ku firingî li pey wî. Niha hûn dikarin bi mayonezê, birijîne penêr mayî û cihê xwe di tendûrê de preheated. Germahiya divê tu zêdetir û ne kêmtir ji 200 derece be. Firaxê divê bi qasî çil heta pêncî minutes pijiyayî. Ev - firaxê cejneke mezin.

Tu dikarî bi pêşkêşkirina "Ketu fast", ku dikare bê set up minutes tenê li ser çil. Fîletoyê marinate masî li Tevliheviyeke ji îsotê, ava lîmonê û xwê. salmon Chum hildin li foil û dev ji bo deh deqîqeyan. Paşê pakêta di tendûrê de tenûrê, ji bo sî deqeyan de bişîne. Firaxê Gerk pir flavorful.

Mullet gelekî bi fêde û masiyên baş e, lê ji bo ku ew amade bike, divê hûn bizanibin de kombînasyona bi malzemeyên taybet wê.

"Mullet, pijiyayî di tendûrê de bi Zeûs" - bivî bi lez û flavorful e. Marinate hemû carcass bi xwê û îsotê. Di nava masî danî li sîr pelçiqandin, a sprig ên Zeûs ve û dill. Dev ji bo "din." Pîvaz nav rings stûr û xurde heta brown zêrîn birrîn. Li jêra formê ji bo rûn, danî a bow li top ji wan masiyên. Veşêrin bi foil û bişîne di tendûrê de preheated.