Goşt û pelika bi tijîkirin. Recipes pijandinê de di tendûrê de

Amadekirina vê firaxê elegant e û her jinek çareser ne. Bi taybetî jî di cara yekem. Gelek ditirsin şikestinan û zehmetiyan. Lê eger tu hewl carekê, her li jêr wê were rehettir û hêsantir bidestxistin. Bi demê re, ew dê lîsteyên goşt luks û bi firt vegerin. Recipes hûn ji niha ve dest bi kar bêtir û bêtir tevlîhev, bi xwe bibin temam xwe. Hê bêtir da ku firaxê dikare ji hemû goşt e ku, li milê kirin: mirîşk, beraz, golik, goşt an masî şûştî dikin.

Agahiyên giştî li ser amadekirina lîsteyên goşt

Eger pir kurt hewl ji bo fêm kirina pirsa lîsteyên goştê melzeme bi recipes ji bo amadekirina xwe, em tev li jêr e. Ev lîsteya ji çend rizgar heta perçe Translucent ji goşt, hemû bi dagirtina pêkhatin, skewer kęmtir tije û pijiyayî di tendûrê de. Tu dikarî di skillet an sosê ji bo vemirandina xurde. Make ev amanê û ji goşt hurkirin. Ji bo vê, goşt, hûrkirî an belavbûna li ser fîlm an çermê qumaşên şûştî li ser surface ji bo bidestxistina perdeyeke dagirtî, piştî ku ew li ser dagirtina hat danîn, dîtin û bihewîne, piştre di nav roll. Û bêtir, wek ku li jor behsa wan kir, di tendûrê de pijiyayî an sorkirin, di pan qelandina tenûrê baş. e guhertoya ên pijandinê de xwarinê di îmtîhanê de, di vê rewşê de heye, rola berdêlî goştê. Di her rewşê de, di encama - an firaxê qasî bi fêde, juicy û flavorful. Sebaret bi berhemên xwe ji bo lîsteya em, got ji bo dagirtina tu gelek ji hêkan, mushrooms, sosîsên, zebze an jî seafood bi kar kirin. Li ser sifrê ye, yan wek sêniyekê sereke an wek appetizer re xizmet kir. Baş e, niha li wergerandî yên ku çawa ji bo ku binêrin lîsteyên goşt pasteyên. Recipes ji bo amadekirina wan bi cisn.

Recipe bo Meatloaf bi navê "Argentina"

Dish li ser vê terîfê li Arjantînê bipêjin xizmet, piştî ku li cem ew di bin barekî ku ava fêkiyan zêde çû. Şêr ji bo pênc heta şeş paran yek kilogram qorikê beef, qijilandibû, - 350 ml Garlic - yek başe, bi sihikê rez - 100 ml, cehter, dry - pênc graman, gizêr - sê, du hêkên kelandi, hard-bikelînin, siyaleyê - yek gurzek.

Em ji nanekî parê goşt cook wê di tendûrê de tê. Metoda e herî hêsan ne, da baldar be. Tenderloin birrîn nav du tebeqe - 40h20 cm Her yek ji wan re hatiye, di nîvê birrîn, di heman demê de ji çend santîmetre heta dawiyê nayê bigihîne ne. Slugger. Em amade cil: başe sîr pelçiqandin, mix, bi sihikê û cehter. Pickle ji bo pênc an şeş saetan di vî parçeyî di goşt de. Pêşîvekirina di avê de xwêkirin, carrot, cut pîvaz nav rings, siyaleyê leachable. Eggs paqij bike û guhê nav heşt slices. goşt destmalekê Obsushivayut, danî ew overlapped yek din, cut up. A batter hinekî din jî ji bo hilberîna perdeyeke yek. Stacked li ser carrot, pîvaz, hêk û siyaleyê. Pepper, xwê, tu bi bexdenûs reşandin. Em vegerin hêdîka di nanekî goşt û Mijara bi- encama. Piştî ku, ew xist pan stûr-walled, tedawî petrolê fat an û laye di tendûrê de, li cihê ku bake ji bo deh deqîqeyan. Hingê şorbê pour, cover bi foil û ezab nêzîkî saetekê. roll Cooked, daxstni germê, ku tê pêşniyarkirin ku dev ji di tendûrê de ji bo şeş û heşt minutes. Jê çerm, birrîn nav, belav bû li ser plakaya, birijîne fêkiyan û xizmeta xwe.

Roll goştê di tendûrê de: recipe bi hêk sinyalên

Em karê lîsteya jêr, hêsantir dibe. Em divê: mince - 0.5 kg, sê hêkên mirîşkan, şîr - 250 ml, fehma, gizêrek, giyayên bîhnxweş, xwê. Add to ji pîvaz şûştî, qetqetî sereyê, nanekî, bihosta li şîr, hêk, rûn û xwê. Em hemû baş sitiran.

Make a firt. pîvaz tevneke û xurde carrot, da ku ji dewriyeya hêka duyemîn bi şîr (75 ml), xwê û xurde li roll pan. Dikar bi avabûna lîsteyên. Belav bû li ser mince foil, dehfandin ji bo hêjmara yên ku xistibû hêk, gizêr top û pîvaz. Em karek bi nermî, gêr compacting dest û alîkariya foil. Rahêje kevîyên sêniyan, ne ku tijîkirin di dema baking hilnaweşe, û di şiklê stûr-walled danîn. Ku bighîjne îdeal wê cookware hesin avêtin. Em amade nêzî 30 deqîqe, di demeke crust appetizing, paşê firaxê amade ye. Baş ev e ku bide Rolls hênik hinekî, dikare nav slices birrîn û xizmetê. Berdewam cook lîsteyên goşt bi firt. Recipes ku em niha pêş - berazî.

Recipes pelika ji goştê beraz

Ji bo amadekirina berhemên pêwîst jêr e: yek kilogram ji beraz, û germahıya stûyê an loin bê hestî, 300 gran fungi, rûvî raxîne., 100 graman penîr, pîvaz, a wê başe sîr, bexdenûs û dill, îsotê erdê bikelînin, xwê, petrolê sebzeyan û rûnê nivîşk .

Em dest ji cook lîsteyên goştê beraz. Obsushivayut goşt baş şuştin, make a diroka kûr li ser tevahiya perçek ji bo nîvê thickness xwe. Piştre jî ji bo emeliyatkirina çepê û ji bo ku mafê, lê piece is ne bi temamî bi riya birrîn. Niha layer goşt ji qeder wek pirtûkeke. Baş girê xwe, li ser bag an ve zeliqand, film. îsotê Rub û xwê. Amade bikin û dagirtina: iterate, obsushivayut û mushrooms min, pîvaz hûrkirin, şuştin derve, obsushivayut û chop sehayê. Paqij sîr û bêinsaf wî jêke. Damez penîr. Di taweyeke heta rewa tine xurde bikin, lê zêde bike a petrolê kêm û xurde heta zêrîn. Ji alîkî din ve, xwarinê li pîvaz û girêdana wê bi mushrooms, biber, xwê, cool. Lê zêde bike pincarê, sîr, penêr, baş mix.

Belû û bîre nanekî

firt Cooked daynî goşt û berê xwe roll. Fastening ew bi toothpicks yan jî amûrên pêçanê string. Fry li ser hemû aliyan de, di pan qelandina baş-tenûrê. Next, em nav qalibekî an baking, bertîl û urf, û bişîne di tendûrê de preheated 180 derece be. Bake nîv saetê. Piştî browning divê cover bi foil roll û bake heta niha kirin. di pênc deqîqê de berî dawiya vê pêvajoyê de, jê bi foil, hê bêtir browned. Bi temamî firaxê qedand, ji tendûrê de, bide a stand kêm, 25 deqeyan de, û guhê nav slices. To ser sifrê û dikare di germ û sar, têr bike. Îcar em lîsteyên recipes Goşt di tendûrê de hosta kirine. Noşî can be!