Desserts bi gelatin: Ideas û Recipes

şîraniya Gelatin - baştirîn çareserî ji bo cejna zarokan, û ji bo malbata çay normal in. Li gel vê, bi awayekî baş ji bo nefsê di talanê şêrîn a figure bê rîska. Varieties ji herêma Kurdaxê hatiye danîn. Binêre, herî populer û piştî bi zarok û mezinan li xwarinê digeriyan.

Têbînî Kurdaxê gelatin de gelek cudatî hene, her yekî ji bikaribî ji xwe re yek ji tama ye. sereke ya vê taybetiyê bi taybetmendiya vê delicacy - kaloriyên wan kêm e, ku sûdê ji bo kêmkirina kîloyan û kesên ku xema figure. Li gel vê, vê taybetiyê bi baş ji vê type of dessert e ku wê bi gelek berhemên tevî hev. Ev gengaz e ku mirov lê zêde bike hemû bihelînin, berê ziwa, gwîzan an penêr xanîkên. Dessert penîr xanîkên bi gelatin amade temamî sade. Di vê gotarê de, em hemû detayên vê pêvajoyê sade salix.

The original version

Kî wê dessert sê-qat ji penîrê parzinkirî made bi gelatin bikin. Herî balkêş û hêsan goodies option - jelly multilayer. Ne bi vê tenê, lê combines cîhêreng ên ji çêjên minasib, ewqas jî bi dilxwazî balkêş û Çêtir e ji treats saxlem ji bo cejna zarokan e. Bi vî awayî dest bi pijandinê de dessert biguherîne bi gelatin.

Tu pêwîstî bi wê:

• 90 gr. Kiraz, Lime, lemon jelly;
• 150 g penîr;
• cream 50 g;
• cream çar kevçîyên;
• yek Çavreşa şekir.

Cooking

To dest bi kêmxwendî jelly. Li vir, her tişt pir hêsan e: 85 gran jelly di 1 fîncan ava germ belav bibin, hingê nav melkebê, kûr û çog di sarincokê de ji bo du saetan de birijînim. jelly amade meydanê, cool bê nixumandin Soufflé penêr xanîkên. Amade bike, divê bi awayekî wisa be: penêr xanîkên, xameya tirş, cream ber qamçiyan û bi şekir bikaranîna mixer, betalkirina jelly lime de û mix hemû soufflés stand. To layer .Kêliya ku hewcedariya jî nêzîkî saetekê. Prosedûra divê heta dawiyê layer ji jelly dubare kir. Wiha dessert biguherîne dawiyê saxlem din du demjimêran, piştî ku ew dikare wê bê birrîn û têr xemlandin cream qamçiyan. Ev îkram gelekî bi fêde ye, û, tevî ku di dema li ser amadekirina xwe, e nisbî hêsan û ji bo amadekirina.

şîraniya Dairy bi gelatin - ev xesar pir kêrhatî û bi fêde ye, û ya herî girîng, ku amade seretayî. Ji bo amadekirina cîhêreng ên şîrîn bi tenê, hewce gelatin (30 g), şîr (750 ml) û şekirê (100 g). To lê zêde bike flavor to firaxê, tu dikarî darçîn an din tamî bêhinxweş, bi kar tînin, lê zêde bike vanilla an şûna cream şîr û dixemilînin bi berê. ne alternatîva bo xwarinçêkirinê hene. Ji bo nimûne, di pêvajoya çêkirina xwarinê de dikare bi avêde juices şîr coffee, çikolata, kakao, an berê bi hev re. Ev Kurdaxê dikare ji aliyê jêr li ser dîrektîfan li ser pakêta gelatin amade kirin, divê ku li şûna avê di şîrê. Tiştê herî giring di ev amanê - alîgirê wî. madeyên xwezayî ku bihêzkirina testa bone, bi li gelatin, calcium ji bo hestiyên xurt de - şîr, kiryarên kakao wek antîdepresan, û bi karanîna, ji bo nimûne, honey jî a dessert şûna şekir normal herî kêrhatî yên din.

Cooking Tips

şîraniya Dairy bi gelatin tên bidestxistin bi taybetî jî tamxweş, eger tu bi kar tevahî şîr çêlekekê ne, û ew baştir, eger ew çêlan ye. Beradayî jelly siya hînî amadekirin, bi şîrê kelandî de, da ku ne hewce ne ji bo vê yekê. Tirole, xwend û bide treat pir baş tam ne, ne hewce ye bi kar bînin. Ji bilî vê, ev dessert dikarî color Style bi şeklekî bigirin. Ger tu şîr, paşê di her rewşê de, ji bo bikaranîna avêde hişk, çareyê ne, firaxê bê guman bi fêde ne wê. Ev baştir e ji bo xwarinê li xameya tirş bi şirînayî gelatin.

How to cook?

Take gelatin (du Art. Spoons) pour ava tênşîr (500 ml) û xwe germ bikin. Dema ku têkelê diwerime, filter û baş mix bi xameya tirş (500 g), şekir (100 g). Add to the tiştekî têkela ji mewijan bo gûzan û fêkî, tu sêniyekê tamxweş şêrîn bistînin.

Easy ji bo amadekirina jelly

Di amadekirina ji herêma Kurdaxê bi kareyên ya herî girîng jî - ji bo çavdêriya radeyeke tê pêşniyarkirin û têkdana teknolojiya amadekirinê de ne. Ger tu gelek ji vextê lê zêde bike, bêhtirî ji pêwist e, an pêşîvekirina li gelatin, ev bi tenê ew hilnaweşe di xew de, û ti jelly get ne. Take nîv lîtir şîr, perçek baştir, du kevçîyên xwarinê yên gelatin bê berbisk. Qadan ew bi şîr germ (250 ml) bo panzdeh deqe.

Dema gelatin swell, dest bi têkelê germ kêm. Pir girîng e: ji maximum agirê germkirinê gengaz divê heştê derece, ne bêhtir be, lê gelatin baş li Germiya kêmtir hilweşiya. Try ji şîrê bi nermî, bi tiliyên xwe -, eger ew germ bû, tu jê û radigre. Ev tevliheviya wê di riya Language vîrusa.

A para duyem ya şîr (250 ml) dîsa germ, fesihkirina şekir tê de, hingiv, vanilla an darçîn. Girêdana bi du beşên bi şîr, di sêlên pêwîst pour û danî li ser şev di sarincokê de dibū. To jê forma jelly di encamê, ew pileya ji bo çend saniyeyan de li kelandî de cool water.

Jelly Milk bi Tarım

dessert Gelatin bi fêkî - e ne tenê ecêb tehmxweş, di heman demê de jî pir kêrhatî. Bęjeyek ji fit berê nerm ji bo amadekirina vê firaxê (peaches, Kiwis, Apricots, pirteqal, nerm). Di vê navê de, ew jî balkêşe ku dessert bi berries. Bi vê armancê, ji fêkiyê jêr goodies fit: kiraz, raspberry an strawberry.

Tips

To amade jelly şîr-berê, bi baldarî divê ji bo vê, berê di pêvajoya amadekirina: vekişîne tovên û jê bi dûvikê, birrîn bêinsaf, peaches û pirteqal baştir li syrup Blanch, di pey re û rê ya rohn da ku piştgîriya. To Kurdaxê gelatin ya bi baş stand, ku berê li ser bottom ji berê danîn. Heke hejmara yên berê mezin e, pêwist e ji bo zêdekirina dozaja û gelatin. Ji bo her zêrê yên berê nû ew ji bo yek din û nîv kevçîyên xwarinê yên gelatin pêwîst e.

To berên jî kêmxwendî, ku di dessert bûn, em dê ji bo ku hewldanên hê mezintir e. Di formê de ji rijand têkelê şîr-gelatin, hingê tê payîn ku ji bo temamkirina me nine, paşê danîn, ji berê, û paşê rijand nav perçek nû ya jelly. Ev rêbaz dubare gelek caran. berê Fresh an berries, û gohê di berê blender bikaranîn, ji bo amadekirina vê dessert bi serkeftina heman.

xwarinê landin,

Yê ku wê ji bo ku ez a dessert diet gelatin.

To jî bide, divê em ji berhemên:

• 250 gram yên cream;
• 20 gran gelatin;
• pinch acid citric;
• nîv kasa şekir;
• berê (tam).

Pêvajoya çêkirina xwarinê

To amade kaloriyên wan kêm dessert tehmxweş, divê hûn ji bo wê gavên jêr e:

1. Gelatin tijî nîv qedehek ava germ bikelînin, bi vî awayî hêvî dikim ku ev dora bîst an sî deqeyan.

2. çelqok xameya tirş bi acid citric û şekir bikaranîna mixer an pavyona.

3. Di ava Warms gelatin ji bo dewletê, ku ew bi temamî hilweşiya. De birijîne, kompozîsyona hilweşiyayî ya cream qamçiyan û mix bi tûmî.

4. girseyî ji aliyê dikizirandin, piyanên ice cream-an de di bi taybetî ji bo vê Shaper amade dagirtin. Next, reşandin, bi fêkî, ji verbijarkên landin, çêtir e ji bo ku fêkî û kaloriyên wan kêm wek grapefruit. Ku ev hemû treat şîrîn amade ye!

Dessert bi syrup

Kî wê amade berê dessert gelatin. Ji bo amadekirina van sêlên çi li jêr e: Fifteen gran gelatin hilweşiya li kelandi, di heman demê de avê ostuzhennoy (50 ml). Hingê divê hûn ji bo xwarinê li syrup. Half tasek şekir di piyalek av ji bo betalkirina bi tûmî, tu dikarî fêkiyan kêm lê zêde bike. Bêhtir ew ji bo mix bi gelatin syrup û pour ava fêkiyan (50 ml) ji bo wê pêwîst e. The têkelê divê cool be. Bêtir ew bi xwe re berries û berê (li ser 50-100 g) wekî in, berfireh li tas û pour girseya ku di encamê pêwîst e. Firaxê Divê ji bo sarincoka ji bo çend seetan şandin. Hingê tu şirînahiyê bixwe.

encamê de

Amadekarîya şîraniya bi gelatin, ji bîr nekin ku, di dema solidification ji her cure delicacy cuda, û eger hin ji yên ku sêlên têra xwe hişk di sarincokê de ji bo du saetan e, yên din jî divê ji bo hênik di şevekê de ji bo ku bikaribe bi awayekî ewle jê de gel ji rayagiştî re, birrîn û ji bo sifrê. afirîner be û wê ceribandina, ku şîraniya bi gelatin.